VIVERIO
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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SIREN400 210 183TVAFR63400210183
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
En bref
L’activité déclarée de VIVERIO est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 7,8 M €.
- 12 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : viverio.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 400 210 183
- SIRET siège
- 400 210 183 00085
- Dénomination
- VIVERIO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR63400210183Format valide
- Date de création
- 15/02/1995
- Code NAF / APE
- 47.22Z(Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3254— IDCC 3254Légifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 800 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 400 210 183R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/02/1995)
Adresse du siège
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Contact
Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 23/09/2026.
Sur son site
RecrutePropose des formationsClients à l'international
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
-0.4%7,8 M €
Exercice 2025
Résultat net
-12.1%408 k €
Exercice 2025
Capital social
800 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
12 dirigeants · 1 commissaire
2VVR
Président de SASDepuis le 01/04/2025
Cyril André Guy DEMET
Directeur général délégué
Emmanuel Jacques Marie Palamède de DREUX-BRÉZÉ
Directeur général délégué
JEROME CHRISTIAN LEX
Directeur général délégué
Laurence ANDOLFI
Directeur général déléguéDepuis le 20/01/2025
Matthieu CUEGNIET
Directeur généralDepuis le 01/12/2024
Mourad BELACEL
Directeur général déléguéDepuis le 01/12/2024
PASCAL GERARD MARTIN GUIRONNET
Directeur général délégué
Patrick Jean MATHIEU
Directeur général délégué
Radia BOUZIANE
Directeur général déléguéDepuis le 01/12/2024
Commissaires aux comptes et aux apports
Établissements
9 référencés dans notre base · 3 en activité · 6 fermés
Fichier officiel réconcilié : 15/10/2026. Consulter la fiche officielle.
SiègeEn activité
400 210 183 00085Adresse : POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
Création : 01/04/2025
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
SecondaireEn activité
400 210 183 00093Adresse : ZAC DES PEYRARDES 9 ALLEE LA FOREZIENNE, 42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT
Création : 01/10/2025
Activité : Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. (64.99Z)
SecondaireEn activité
400 210 183 00077Adresse : AVENUE D'AUVERGNE, 43100 BRIOUDE
Création : 01/08/2024
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
SecondaireFermé
400 210 183 00069Adresse : STELYTEC 3 ALLEE MICHAEL FARADAY, 42400 SAINT-CHAMOND
Création : 01/12/2018
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
SecondaireFermé
400 210 183 00044Adresse : 294 RUE DU DOCTEUR ADOLPHE BONNARD, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
Création : 01/08/1995
Activité : Commerce de détail de viandes et produits à base de viande (52.2C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
6 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
DAVID ANDRE PIERRE DESPINASSE
Président de SAS de 2VVR
David Frédéric TOURON-FERNANDEZ
Directeur général de 2VVR
LAURENT DENIS PATRICK DESPINASSE
Directeur général de 2VVR
ARNAUD JEAN-PIERRE PHILIPPE HENRI PASCAL
Dirigeant·e de 2VVR←OPPORTUNITY INVEST (directeur général)
Adrien Théo Jean-Philippe PASCAL
Dirigeant·e de 2VVR←OPPORTUNITY INVEST (directeur général)←2CA2P (directeur général)
Charlotte PASCAL
Gérant de 2VVR←OPPORTUNITY INVEST (directeur général)←SARL EVCO (directeur général)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
VIVERIO
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7,8 M € | 7,9 M € | 6,8 M € | 6,7 M € | 6,5 M € | 6,5 M € | 5,2 M € | 4,5 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 484 k € | 494 k € | 445 k € | 433 k € | 377 k € | 617 k € | 312 k € | 279 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 484 k € | 494 k € | 445 k € | 433 k € | 377 k € | 617 k € | 312 k € | 279 k € |
| Résultat net (€) | 408 k € | 464 k € | 332 k € | 334 k € | 268 k € | 561 k € | 315 k € | 280 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.4 | +15.7 | +2.1 | +2.6 | +0.5 | +25.2 | +14.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.2 | 6.3 | 6.5 | 6.5 | 5.8 | 9.6 | 6.1 | 6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.2 | 6.3 | 6.5 | 6.5 | 5.8 | 9.6 | 6.1 | 6.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,4 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 1,3 M € | 682 k € | 414 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | -323 k € | 262 k € | 387 k € | 623 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 1,7 M € | 1,5 M € | 1,1 M € | 641 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 68.5 | 72.4 | 72.9 | 95.3 | 82.3 | 70.5 | 47.6 | 33.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -17.1 | 14.2 | 21.4 | 34.8 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 90.0 | 81.1 | 60.9 | 35.8 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 49.1 | 4.3 | 20.0 | 42.0 | 45.7 | 54.7 | 39.0 | 36.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 26.9 | 44.9 | 37.1 | 28.6 | 24.5 | 20.1 | 10.9 | 12.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 0.0 | 0.7 | 0.2 | 0.1 | — | — |
| Trésorerie (€) | 199 k € | 332 k € | 491 k € | 2,9 M € | 2,6 M € | 462 k € | 635 k € | 312 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 4,7 M € | 4,1 M € | 1,7 M € | 1,3 M € | 726 k € |
| Couverture du BFR | 1.1 | 1.2 | 1.4 | 2.7 | 2.8 | 1.4 | 1.9 | 1.8 |
| Trésorerie (€) | 199 k € | 332 k € | 491 k € | 2,9 M € | 2,6 M € | 462 k € | 635 k € | 312 k € |
| Dettes financières (€) | 614 € | 902 € | 607 € | 495 € | 687 € | 513 € | 416 € | 429 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 36.3 | 39.8 | 41.2 | 45.9 | 42.8 | 46.3 | 41.9 | 36.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.4 | -0.7 | -1.1 | -6.8 | -7.0 | -0.7 | -2.0 | -1.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7104.6 | 4939.7 | 6432.0 | 8270.0 | 5595.7 | 6632.1 | 5826.2 | 4424.1 |
| Fonds propres (€) | 1,6 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 1,9 M € | 1,6 M € | 1,6 M € | 1,0 M € | 700 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.2 | 5.9 | 4.9 | 5.0 | 4.1 | 8.7 | 6.1 | 6.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.8 | 26.2 | 20.6 | 17.8 | 16.3 | 35.6 | 31.0 | 40.0 |
| Rentabilité économique (%) | 11.1 | 11.1 | 11.4 | 10.6 | 9.8 | 18.1 | 12.9 | 14.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 63 | — | — | — | — | 39 |
| Salaires et charges sociales (€) | 5,6 M € | 5,5 M € | 4,8 M € | 4,5 M € | 4,5 M € | 4,3 M € | 3,6 M € | 3,7 M € |
| Salaires / CA (%) | 71.3 | 70.5 | 70.4 | 67.3 | 69.7 | 65.9 | 70.2 | 83.1 |
| Impôts et taxes (€) | 165 k € | 148 k € | 167 k € | 152 k € | 203 k € | 153 k € | 144 k € | 88 k € |
| Capital social (€) | 800 k € | 800 k € | 800 k € | 800 k € | 800 k € | 800 k € | 800 k € | 800 k € |
| Charges financières (€) | 191 € | 346 € | -24 € | 331 € | 19 € | 16 € | — | 79 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7,8 M € | 7,9 M € | 6,8 M € | 6,7 M € | 6,5 M € | 6,5 M € | 5,2 M € | 4,5 M € |
| Marge brute (€) | 7,8 M € | 7,9 M € | 6,8 M € | 6,6 M € | 6,5 M € | 6,5 M € | 5,2 M € | 4,5 M € |
| EBE (€) | -58 k € | -367 k € | -485 k € | -143 k € | 60 k € | 152 k € | 328 k € | -167 k € |
| Résultat net (€) | 408 k € | 464 k € | 332 k € | 334 k € | 268 k € | 561 k € | 315 k € | 280 k € |
| Marge EBE (%) | -0.74 | -4.67 | -7.13 | -2.15 | 0.93 | 2.36 | 6.36 | -3.72 |
| Autonomie financière (%) | 36.3 | 39.8 | 41.2 | 45.9 | 42.8 | 46.3 | 41.9 | 36.9 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 153.8 | 157.9 | 158.4 | 182.4 | 169.7 | 167.5 | 147.9 | 134.4 |
| CAF / CA (%) | -1.70 | -5.05 | -8.80 | -3.66 | -0.74 | 1.21 | 6.58 | -3.91 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 86.2 | 102.2 | 84.0 | -34.4 | -39.4 | 64.9 | 14.3 | 20.7 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 40.9 | 3.6 | 16.7 | 35.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 81.5 | 115.6 | 91.0 | 73.0 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 7,8 M € · RN 408 k €
PDF officiel
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 7,9 M € · RN 464 k €
PDF officiel
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 6,8 M € · RN 332 k €
PDF officiel
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 6,7 M € · RN 334 k €
PDF officiel
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 6,5 M € · RN 268 k €
PDF officiel
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 6,5 M € · RN 561 k €
PDF officiel
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 5,2 M € · RN 315 k €
PDF officiel
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 4,5 M € · RN 280 k €
PDF officiel
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
201856
201964
202071
202154
202256
202356
202464
202555
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé », basée à LA TALAUDIERE, créée en 1995, employant 50-99 personnes, pour un CA de 7,8 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Ancienneté 30+ ans
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
VIVERIO
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (11)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible. · 10 affichés
- Consulter
Formalité RNE
35M01/10/2025· N° J00200628709 - Consulter
Formalité RNE
IN_4001/10/2025· N° J00209563360 - Consulter
Formalité RNE
54M01/10/2025· N° J00176597904 - Consulter
Formalité RNE
35M01/07/2025· N° J00198461246 - Consulter
Formalité RNE
35M01/04/2025· N° J00197720568 - Consulter
Formalité RNE
35M01/04/2025· N° J00176619567 - Consulter
Transfert d’établissement
11M01/04/2025· N° J00136674173 - Consulter
Formalité RNE
01Y27/01/2025· N° Y00119383735 - Consulter
Formalité RNE
35M01/01/2025· N° J00133464321 - Consulter
Formalité RNE
35M01/12/2024· N° J00123793390
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/04/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 15/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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