SOCIETE COLLET · MAISON COLLET
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
SOCIETE COLLET fabrique et vend pains, pâtisseries, confiseries et glaces, avec snacking et salon de thé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 401 760 707
- SIRET siège
- 401 760 707 00026
- Dénomination
- SOCIETE COLLET
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00401760707Format valide
- Date de création
- 01/07/1995
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/09 (chaque année)
- Numéro RCS
- 401 760 707R.C.S.Auxerre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1995)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, revente traiteur, snacking, salon de thé
- BOULANGERIE PATISSERIE SNACKING SALON DE THE CONFISERIE GLACESdepuis le 10/11/2016 · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE GLACESdu 01/07/1995 au 10/11/2016 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 01/01/2002Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
- 26/07/1995Observations concernant l'établissement situé 24bi s Rue Professeur Mocquot 89380 Appoigny : ** Fonds reçu en location gérance de M.COLLET Michel Jean (RC 64 A 237) du 1.7.1995 au 30.9.1996 renouvelabl e par tacite reconduction. *** RESILIATION du cont rat de location gérance et ACHAT du fonds, moyenna nt le prix de 198.180 EUR, avec effet rétroactif a u 1ER.01.2001. Oppositions : au siège du fonds, 24 bis rue du Pr Mocquot 89380 APPOIGNY. J.A.L. : La Liberté de l'Yonne 06.03.2003 et con6 firmation de la cession du 08.01.2004.
- 26/07/1995Historique : Publicité de constitution : La Libert é de l'Yonne
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
CA estimé
≈ 97 k €
Estimation OpenBase — méthode sectorielle
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
Non évaluable
aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 4416 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 70 k € – 140 k €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 ROUTE DE PARIS, 89380 APPOIGNY
Création : 10/11/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : MAISON COLLET
Adresse : 24 B RUE DU PROFESSEUR P MOCQUOT, 89380 APPOIGNY
Création : 01/07/1995
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à APPOIGNY, créée en 1995, employant 1-2 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 13/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
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