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ERIC SONTAG · LA MAISON DU PAIN

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

SIREN481 247 757TVAFR36481247757
32 RUE DE MARS, 51100 REIMS
Rapports

En bref

L’activité déclarée de ERIC SONTAG · LA MAISON DU PAIN est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
481 247 757
SIRET siège
481 247 757 00018
Dénomination
ERIC SONTAG
Nom commercial
LA MAISON DU PAIN
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR36481247757Format valide
Date de création
09/03/2005
Code NAF / APE
10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Effectif
Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
Capital social
10 000,00 €
Clôture exercice
31/03 (chaque année)
Numéro RCS
481 247 757R.C.S.Reims
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 09/03/2005)

Adresse du siège

51 — Marne · Grand Est

Activité déclarée au registre

  • boulangerie, patisserie, chocolaterie, glace, confiserie, traiteur, cours et demonstrations culinaires, de patisserie, de chocolaterie, de glace, de confiserie et de traiteur.du 28/03/2005 au 23/03/2018 · APE 1071C
  • BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIEdu 28/03/2005 au 06/06/2018 · APE 1071C

Mentions du greffe au RCS (8)

  • 23/03/2018Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs En date du 21 MARS 2018, le Tribunal de Commerce de REIMS a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 de ERIC SONTAG (SARLU) (procédure ouverte le 04 OCTOBRE 2016 ) Date d'effet : 21/03/2018
  • 23/03/2018Radiation du RCS le 23/03/2018 avec effet au 21/03/2018
  • 04/10/2016Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de Reims en date du 04/10/2016 prononçant la résolution du plan de redressement et prononçant la liquidation judiciaire Ce même jugement a désigné : Liquidateur : SCP TIRMANT RAULET (Me Bruno RAULET) - 34, rue des Moulins - 51100 REIMS et a fixé au 16/06/2016 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 04/10/2016
  • 16/06/2015Adoption d'un plan de redressement En date du 16 JUIN 2015, le TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS a prononcé le Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 de ERIC SONTAG (SARLU) pour une durée de 10 ans , et a désigné SCP TIRMANT RAULET (Me Bruno RAULET) en qualité de commissaire à l'exécution du plan. Date d'effet : 16/06/2015
  • 23/03/2015Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 19 MARS 2015, le Tribunal de Commerce de REIMS a ordonné le renouvellement exceptionnel, sur réquisition de Monsieur le Procureur de la République, de la période d'observation pour une durée de 3 mois. Date d'effet : 19/03/2015
  • 24/09/2014Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 23 SEPTEMBRE 2014, le Tribunal de Commerce de REIMS a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 MOIS. Date d'effet : 23/09/2014
Voir les 2 autres mentions
  • 27/05/2014Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 27 MAI 2014, le Tribunal de Commerce de REIMS a décidé la poursuite de la période d'observation dans la procédure ERIC SONTAG (SARLU) (2 mois après le jugement d'ouverture) Date d'effet : 27/05/2014
  • 09/04/2014(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de Reims en date du 08/04/2014, prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 41014081, et désignant : Mandataire judiciaire SCP TIRMANT RAULET (Me Bruno RAULET) - 34, rue des Moulins - 51100 REIMS, Ouvrant une période d'observation d'une durée de 6 mois. Date d'effet : 08/04/2014

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Capital social

10 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

Non évaluable

aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
481 247 757 00018

Adresse : 32 RUE DE MARS, 51100 REIMS

Création : 09/03/2005

Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise historique, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à REIMS, créée en 2005.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

0

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 31/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 31/08/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    aucune annonce BODACC référencée

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

358 k€

sur 9 887 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 206 k€

Bas du marché

≤ 358 k€

Médiane

≤ 666 k€

Q3

> 666 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 31/08/2026

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