L'AMBITION
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L'AMBITION est une SAS créée en 2021, basée à Reims, qui tient une boulangerie-pâtisserie.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 731 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 895 305 746
- SIRET siège
- 895 305 746 00011
- Dénomination
- L'AMBITION
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR54895305746Format valide
- Date de création
- 18/03/2021
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2023
- Numéro RCS
- 895 305 746R.C.S.Reims
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 18/03/2021)
Activité déclarée au registre
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Mentions du greffe au RCS (1)
- 13/12/2022Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/11/2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/06/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—731 k €
Exercice 2023
Résultat net
—-14 k €
Exercice 2023
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 BOULEVARD MARCELIN BERTHELOT, 51100 REIMS
Création : 18/03/2021
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : L'AMBITION
Sociétés liées
9 entreprises partagent un dirigeant commun
373 FOOD
SIREN 879223337· via MOHAMED ALI LAGRABSARL PATACHOUX
SIREN 828391243· via MOHAMED ALI LAGRABEURL BOULANGERIE DE LA BARRE
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SIREN 902462266· via MOHAMED ALI LAGRABL'ATELIER DU FOURNIL
SIREN 980215024· via MOHAMED ALI LAGRABSAFIR
SIREN 853445591· via MOHAMED ALI LAGRABSAS SAPHIR HOLDING
SIREN 107219826· AMIENS· via MOHAMED ALI LAGRABLE COMPTOIR D'HONORE
SIREN 107859126· AMIENS· via MOHAMED ALI LAGRABL'ARTISAN SAS
SIREN 948303599· via MOHAMED ALI LAGRAB
Finances
Finances de
L'AMBITION
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 731 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 448 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 1 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 0 € |
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.2 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.3 | — |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
|---|
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.0 | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 731 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 448 k € | 0 € |
| EBE (€) | 1 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 0.18 | — |
| Autonomie financière (%) | 88.5 | 84.1 |
| Taux d'endettement (%) | -921.1 | -1402.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 15.8 | 24.8 |
| CAF / CA (%) | 1.10 | — |
| Capacité de remboursement | 51.5 | — |
| BFR (j de CA) | -42.4 | — |
| Rotation stocks (j) | 2.0 | — |
| Crédit clients (j) | 0.3 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 19.1 | 428.6 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 30/06/2023 · Partiellement confidentiel · CA 731 k € · RN -14 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52200965
Rejet
REPRESENTATION DES SALARIES - Comité social et économique - Attributions - Attributions consultatives - Organisation, gestion et marche générale de l'entreprise - Orientations stratégiques de l'entreprise - Comité central d'entreprise - Consultation - Caractère suffisant REPRESENTATION DES SALARIES - Comité social et économique - Attributions - Attributions consultatives - Organisation, gestion et marche générale de l'entreprise - Orientations stratégiques de l'entreprise - Comité
Consulter la décisionCour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · 02
N° 20/013651
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à REIMS, créée en 2021, employant 6-9 personnes, pour un CA de 731 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Reims
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/06/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 25/02/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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