Fabrication de plats préparés
Adresse du siège
75 — Paris
Exercice 2017 · Clôture —
Chiffre d'affaires
91,1 M €
Exercice 2017
Résultat net
-88472%-125,4 M €
Capital social
5,0 M €
Au jour de la publication
Score financier
65
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 personnes
8 au total · 4 en activité · 4 fermés
Adresse : 65 RUE LA FAYETTE, 75009 PARIS
Création : 11/08/2008
Activité distincte : Restauration de type rapide (10.85Z)
Adresse : 11 AVENUE DU PRE DES BARRES, 02400 EPAUX-BEZU
Création : 01/09/2006
Activité distincte : Services des traiteurs (68.20B)
Adresse : 81 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES
Création : 27/10/1999
Activité distincte : Services des traiteurs (68.20B)
Adresse : 02270 POUILLY-SUR-SERRE
Création : 01/01/1999
Activité distincte : Services des traiteurs (68.20B)
Adresse : AVENUE GUTENBERG, 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES
Création : 01/01/1999
Activité distincte : (63.1E)
Finances de
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | — | — |
| Marge brute (€) | 493 k € | 368 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -1,8 M € | -1,2 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -1,8 M € | -1,2 M € |
| Résultat net (€) | -125,4 M € | -142 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | 70,7 M € | 244,7 M € |
| BFR exploitation (€) | -35,0 M € | 52,3 M € |
| BFR hors exploitation (€) | 105,7 M € | 192,4 M € |
| BFR (j de CA) | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — |
| Trésorerie (€) | 11,3 M € | 3,6 M € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | -125,4 M € | -142 k € |
| CAF / CA (%) | — | — |
| Fonds de roulement net global (€) | 82,0 M € | 248,3 M € |
| Couverture du BFR | 1.2 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 11,3 M € | 3,6 M € |
| Dettes financières (€) | 54,3 M € | 64,5 M € |
| Capacité de remboursement | -0.4 | -455.6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.1 | 0.8 |
| Autonomie financière (%) | -68.0 | 27.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -23.4 | -51.4 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 | 4.4 |
| Fonds propres (€) | -48,4 M € | 79,7 M € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 259.3 | -0.2 |
| Rentabilité économique (%) | -2.6 | -0.4 |
| Valeur ajoutée (€) | 10 k € | 77 k € |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Effectif | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 5,9 M € | 21,8 M € |
| Salaires / CA (%) | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 1,5 M € | 3,6 M € |
| Capital social (€) | 5,0 M € | 5,0 M € |
| Charges financières (€) | 416 k € | 1,1 M € |
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 91,1 M € | 211,2 M € |
| Marge brute (€) | 44,0 M € | 98,5 M € |
| EBE (€) | -938 k € | 1,7 M € |
| Résultat net (€) | -125,4 M € | -142 k € |
| Marge EBE (%) | -102.9 | 78.5 |
| Autonomie financière (%) | -68.0 | 27.9 |
| Taux d'endettement (%) | -126.2 | 157.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 120.9 | 258.9 |
| CAF / CA (%) | -4191.9 | 114.5 |
| Capacité de remboursement | -1.6 | 43.3 |
| BFR (j de CA) | 207.6 | 380.9 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 60.2 |
Comptes publics · Type : Consolidé
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 91,1 M € · RN -125,4 M €
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 211,2 M € · RN -142 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 marché attribué · Source : DECP (Bercy)
Top 5 acheteurs
Fourniture et livraison de divers produits alimentaires destinés à des organisations partenaires en vue de leur distribution aux personnes les plus démunies - Ravioli bolognaise
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2023. Au-dessus du seuil de conformité réglementaire.
Entreprise historique, dans le secteur « fabrication de plats préparés », basée à PARIS, créée en 1987, pour un CA de 91,1 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
14 publications officielles
Avis initial· Procédures collectives
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement arrêtant le plan de cession.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 6 juin 2017, désignant : administrateur la SCP Abitbol & Rousselet en la personne de Me Frédéric Abitbol, 37 avenue de Friedland 75008 Paris et la SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot, 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire la SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias, 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine et la Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures de conciliation
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frProcédure collective · BODACC · sanctions internationales · contentieux Judilibre
Cohérence et fraîcheur des informations multi-sources officielles.
Maj 19/08/2026
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
vérifié le 19/08/2026
Dirigeants & mandats
Source officielle
4 mandats, dernier connu : —
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
14 annonces, dernière publication 08/05/2022
Score informatif basé sur les sources publiques officielles. Ne constitue pas une attestation ni un audit réglementaire. Pipeline de vérification automatisé chaque nuit. CGV section 9 quater.
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Dernière mise à jour des sources le 19/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
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Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — 2 861 sociétés actives.
Position CA
94%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
962 k€
sur 422 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Moyenne secteur : — salariés
Distribution CA secteur
≤ 160 k€
Bas du marché
≤ 962 k€
Médiane
≤ 14 M€
Q3
> 14 M€
Top 25%
Mêmes activité (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — sociétés actives uniquement.