openbase.

VMV

Restauration traditionnelle

Active Suivre cette entreprise
SIREN819 699 745TVAFR61819699745
24 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000 STRASBOURG
Rapports

En bref

VMV est un restaurant de restauration traditionnelle.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 20-49 salariés.
  • 5 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
819 699 745
SIRET siège
819 699 745 00033
Dénomination
VMV
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR61819699745Format valide
Date de création
10/03/2016
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
20-49 salariés
Capital social
50 000,00 €
Clôture exercice
31/12 (chaque année)
Numéro RCS
819 699 745R.C.S.Strasbourg
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 10/03/2016)

Adresse du siège

24 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000 STRASBOURG

67 — Bas-Rhin · Grand Est

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

Restauration

  • Restauration traditionnelledu 13/09/2019 au 02/01/2020 · établissement secondaire · APE 5610A

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Aussi disponible — autres verticales OpenBase

Surveiller cette entreprise

Recevez un email à chaque changement BODACC, dirigeants, sanctions sur VMV.

Surveillance · 4,90 €/mois →

Trouver des prospects similaires

Lead scoring 0-100 sur toute la base + alertes mail des nouveaux matchs.

Sales Intel · 99 €/mois →

Benchmarker son secteur

Chiffres d’affaires du même exercice et comparables financiers. Vérifiez les données avant achat.

Pricing Intel · 290 € →

Pré-diagnostic carbone

Scope 1+2+3 facteurs ADEME + 5 leviers chiffrés.

Carbon Reporting · 79 € →

Intégrer dans votre CRM

API REST B2B · 100k requêtes/mois · clé après activation.

API Pro · 199 €/mois →

Chiffres clés

CA estimé

≈ 2,6 M €

Estimation OpenBase — méthode sectorielle

Capital social

50 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

Non évaluable

aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 17711 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 1,7 M € – 3,8 M €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.

Dirigeants

5 mandats de direction

DIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT

Président de SASDepuis le 15/10/2025

SIREN : 989488937

DIABOLO POIVRE GESTION

Directeur généralDepuis le 15/10/2025

SIREN : 800372054

CHRISTOPHE LEMENNAIS WERKLE

Gérant
Naissance : 1977

GILLES EGLOFF

Gérant
Naissance : 1972

JEROME FRICKER

Gérant
Naissance : 1973

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
819 699 745 00033

Adresse : 24 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000 STRASBOURG

Création : 02/01/2020

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
819 699 745 00025

Adresse : 6 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000 STRASBOURG

Création : 13/09/2019

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
819 699 745 00017

Adresse : 12 RUE DES PUCELLES, 67000 STRASBOURG

Création : 10/03/2016

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

Christophe LEMENNAIS-WERKLE

Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT

GILLES EGLOFF

Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE GESTION

JEROME MATHIEU FRICKER

Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE GESTION

Jérôme Mathieu FRICKER

Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12200255

    Rejet

    RESPONSABILITE DELICTUELLE OU QUASI DELICTUELLE - Faute - Fabricant - Médicaments à usage humain - Manquement à une obligation de mise en garde spéciale - Caractérisation - Mention insuffisante RESPONSABILITE DELICTUELLE OU QUASI DELICTUELLE - Faute - Fabricant - Médicaments à usage humain - Manquement à une obligation de mise en garde spéciale - Caractérisation - Mention insuffisante - Exonération - Exclusion - Validation par l'autorité de santé Selon l'article R. 5121-138

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à STRASBOURG, créée en 2016, employant 20-49 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

11 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· modification

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  2. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  3. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  4. annonce· modification

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr

  7. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr

  8. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr

  9. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr

  10. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    12M
    15/10/2025· N° J00186031555
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 819 699 745 00033

Formalités & actes (1)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

11

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/10/2025

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    11 annonces, dernière publication 19/03/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Entreprises similaires

Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.

Sélection locale · dept 67

Voir toutes les entreprises du secteur

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)

Pour les pros

Vous consultez beaucoup d'entreprises ?

MCP Pro · agent IA

Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.

Surveillance · 4,90 €/mois

Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.

API REST · gratuite

Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.

→ Exporter la liste des entreprises du secteur « Restauration traditionnelle » dans le Bas-Rhin (Listes B2B)
← Retour à la rechercheSignaler une erreur ou demander une mise à jour