Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de BISCHENBERG SA est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
67 — Bas-Rhin · Grand Est
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+2.9%8,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
+1103%110 k €
Exercice 2025
Capital social
375 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 dirigeants · 1 commissaire
BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
Jean-Roger FRECON
LAURENT WINKEL
Commissaires aux comptes et aux apports
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 17/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 17 RUE RAIFFEISEN, 67870 BISCHOFFSHEIM
Création : 05/11/1997
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 6 RUE DE VENTADOUR, 75001 PARIS
Création : 05/11/1992
Activité : Organismes de placement en valeurs mobilières (65.2E)
Adresse : 7 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS
Création : 18/07/1990
Activité : Organismes de placement en valeurs mobilières (65.2E)
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ANNE CLAUDE SIMONE GASSER (KELLER)
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
Anne Claude Simone KELLER
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
CATHERINE LAMBLIN-MESSIEN (MESSIEN)
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
CATHERINE MESSIEN
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
DANIEL BAAL
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
EDWIGE SCHMITT
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
ERIC JEAN CHARPENTIER
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
EVELINE MARIE RETORY (MOMPHILE)
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
Eveline Marie MOMPHILE
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
FRANÇOISE CHANTAL MARIE ANNE APERTET
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
FREDERIC RANCHON
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
MARTINE FRANÇOISE ALINE GAILLOU (AUTEXIER)
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
Martine Françoise Aline AUTEXIER
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
NICOLAS HABERT
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
PHILIPPE GALLIENNE
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
PHILIPPE JACQUES MARIE ALAIN TUFFREAU
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
RENE ERNEST ALEXANDRE CAREL
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
RÉGINE MARIE KOPP (HERMANN)
Administrateur de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
Régine Marie HERMANN
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL
ANNE-MARIE LEBALLEUR
Vice-Président de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
ANTOINE FRANCOIS CLEMENT LOYER
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
ARNAUD CHRISTIAN JEAN-MARIE BOITIER
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
BRUNO LEMIERE
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
CLAUDINE HAMELIN
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
DOMINIQUE DENIS LENOIR
Dirigeant·e de BANQUE FEDERATIVE DU CREDIT MUTUEL←CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8,1 M € | 7,9 M € | 7,1 M € | 2,4 M € | 2,1 M € | 7,5 M € | 7,5 M € | 7,4 M € | 7,6 M € |
| Marge brute (€) | 7,1 M € | 6,8 M € | 6,2 M € | 1,6 M € | 1,4 M € | 5,9 M € | 5,8 M € | 5,7 M € | 6,6 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 310 k € | 169 k € | 66 k € | -1,4 M € | -2,5 M € | 422 k € | 396 k € | 391 k € | 604 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 187 k € | 54 k € | 49 k € | -1,5 M € | -2,7 M € | 181 k € | 256 k € | 267 k € | 491 k € |
| Résultat net (€) | 110 k € | -11 k € | 15 k € | -797 k € | -1,9 M € | 146 k € | 195 k € | 205 k € | 356 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.9 | — | +200.8 | +14.1 | -72.5 | +0.8 | +1.2 | -3.1 | — |
| Taux de marge brute (%) | 87.7 | 87.1 | 87.9 | 68.6 | 65.2 | 77.8 | 77.5 | 77.0 | 86.2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.8 | 2.2 | 0.9 | -58.2 | -122.4 | 5.6 | 5.3 | 5.3 | 7.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.3 | 0.7 | 0.7 | -62.7 | -128.8 | 2.4 | 3.4 | 3.6 | 6.5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.4 | -0.1 | 0.2 | -33.7 | -91.1 | 1.9 | 2.6 | 2.8 | 4.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € | 375 k € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8,1 M € | 7,9 M € | 7,1 M € | 2,4 M € | 2,1 M € | 7,5 M € | 7,5 M € | 7,4 M € | 7,6 M € |
| Marge brute (€) | 7,1 M € | 6,8 M € | 6,2 M € | 1,6 M € | 1,4 M € | 5,9 M € | 5,8 M € | 5,7 M € | 6,6 M € |
| EBE (€) | 310 k € | 169 k € | 66 k € | -1,4 M € | -2,5 M € | 422 k € | 396 k € | 391 k € | 604 k € |
| Résultat net (€) | 110 k € | -11 k € | 15 k € | -797 k € | -1,9 M € | 146 k € | 195 k € | 205 k € | 356 k € |
| Marge EBE (%) | 3.84 | 2.16 | 0.92 | -40.92 | -114.86 | 5.61 | 5.30 | 5.31 | 7.94 |
| Autonomie financière (%) | 4.7 | -0.3 | 10.9 | 16.0 | 68.2 | 75.3 | 72.6 | 73.6 | 73.2 |
| Taux d'endettement (%) | 0.7 | -10.6 | 0.1 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 83.5 | 81.0 | 86.1 | 99.1 | 303.9 | 402.1 | 327.2 | 323.2 | 316.8 |
| CAF / CA (%) | 2.91 | 1.33 | 0.46 | -21.46 | -79.48 | 4.81 | 4.76 | 4.40 | 6.16 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | -0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -51.0 | -46.6 | -29.6 | -50.5 | 160.9 | 9.6 | 6.2 | 21.7 | 27.0 |
| Rotation stocks (j) | 21.1 | 22.7 | 24.2 | 66.6 | 77.7 | 20.9 | 23.2 | 22.4 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 4.7 | 7.4 | 7.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 17.6 | 29.0 | 55.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 8,1 M € · RN 110 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 7,9 M € · RN -11 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 7,1 M € · RN 15 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,4 M € · RN -797 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 2,1 M € · RN -1,9 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 7,5 M € · RN 146 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 7,5 M € · RN 195 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 7,4 M € · RN 205 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 7,6 M € · RN 356 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
Réservation d’espaces de congrès, de services de restauration et d’hébergement dans le cadre du congrès ICASP 6 prévu du 20 au 24 juin 2022
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Grande entreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BISCHOFFSHEIM, créée en 1990, employant 20-49 personnes, pour un CA de 8,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
30 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
30
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 06/05/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
30 annonces, dernière publication 09/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 575 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
291 k€
sur 35 567 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 623 k€
Q3
> 623 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE (SORERES)
9 M€
CA 2023
L EXCELSIOR SARL
8 M€
CA 2023
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA CATHEDRALE
5 M€
CA 2023
VILLA RENE LALIQUE SAS
5 M€
CA 2023
CAFE BALE
5 M€
CA 2024
SALPA RESTAURATION (LES SECRETS DES GRANDS EXPRESS)
4 M€
CA 2024
SOCIETE DE RESTAURATION LEO
4 M€
CA 2024
HSAC
4 M€
CA 2024