KATEAM
Restauration traditionnelle
En bref
KATEAM exploite des activités de restauration, de brasserie et de bar, avec une licence IV.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 5 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 815 381 843
- SIRET siège
- 815 381 843 00029
- Dénomination
- KATEAM
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR26815381843Format valide
- Date de création
- 16/10/2015
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 815 381 843R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 16/10/2015)
Activité déclarée au registre
Toutes activités de restauration, brasserie, bar, exploitation d'une licence IV, création,acquisition, exploiation, location de fonds de commerce de restauration
- Activités des sièges sociauxdu 16/10/2015 au 01/01/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2023
Résultat net
-4.4%142 k €
Exercice 2023
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
5 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 2 PLACE DES ORPHELINS, 67000 STRASBOURG
Création : 14/12/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 6 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000 STRASBOURG
Création : 16/10/2015
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
26 entreprises partagent un dirigeant commun
DIABOLO POIVRE GESTION
SIREN 800372054· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEJAG
SIREN 494808330· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEJF RESTAURATION
SIREN 512996315· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLESEHOR
SIREN 728500638· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEGINTO
SIREN 824796353· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEDEMI-LUNE
SIREN 835157561· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEGRAND TANNEUR
SIREN 835170788· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEVMV
SIREN 819699745· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLEDIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT
SIREN 989488937· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLELEMENNAIS CAPITAL
SIREN 833552912· via CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Christophe LEMENNAIS-WERKLE
Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT
GILLES EGLOFF
Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE GESTION
JEROME MATHIEU FRICKER
Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE GESTION
Jérôme Mathieu FRICKER
Dirigeant·e de DIABOLO POIVRE DEVELOPPEMENT
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
KATEAM
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 905 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 83 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 83 k € |
| Résultat net (€) | 142 k € | 149 k € | 290 k € | 228 k € | 204 k € | 219 k € | 147 k € | 66 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | — | 9.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | — | 9.1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | -90 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | -50 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | -40 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | -35.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | -19.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | -15.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | 2.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | 27.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | — | 4.9 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | 159 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | — | 70 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | -0.8 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | 159 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | 768 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | 11.4 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | 6.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | 7.4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | 67 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | — | 7.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | 98.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | 8.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | — | 431 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | 47.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | — | 6 k € |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | 11 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 905 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 700 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 128 k € |
| Résultat net (€) | 142 k € | 149 k € | 290 k € | 228 k € | 204 k € | 219 k € | 147 k € | 66 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | — | — | 13.94 |
| Autonomie financière (%) | 21.3 | 17.5 | 25.4 | 24.6 | 29.5 | 30.9 | 17.4 | 6.8 |
| Taux d'endettement (%) | 288.7 | 386.7 | 238.7 | 261.6 | 187.1 | 159.6 | 328.1 | 1141.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 407.4 | 500.1 | 511.1 | 628.6 | 332.3 | 170.9 | 125.9 | 152.8 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | 12.10 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | 6.9 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | -3.3 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | — | — | 4.9 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 142 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN 149 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 290 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 228 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 204 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 219 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 147 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 905 k € · RN 66 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à STRASBOURG, créée en 2015, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
12M15/10/2025· N° J00185866605
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/10/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 15/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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