MARC MUNIER
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de MARC MUNIER est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé ».
- Radiée depuis le 31/12/2017 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2016 : 13,6 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 382 513 927
- SIRET siège
- 382 513 927 00295
- Dénomination
- MARC MUNIER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 10/07/1991
- Date de radiation
- 31/12/2017
- Code NAF / APE
- 47.22Z(Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
- Capital social
- 160 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 382 513 927R.C.S.Caen
Adresse du siège
14 — Calvados · Normandie
Activité déclarée au registre
- Négoce de boucherie en général, charcuterie, triperie, traiteur, vente de volaille, vente de vins et spiritueux.du 31/12/2013 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Négoce de boucherie en général, charcuterie, triperie, traiteur, vente de volaillesdu 31/12/2013 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisédu 09/09/2013 au 31/12/2017 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie charcuterie volailles traiteur gibiers triperie et produits carnesdu 12/04/2012 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie charcuterie volaille triperie traiteurdu 29/09/2010 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie charcuterie triperie commerce de volailles et de gibierdu 01/09/2010 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie charcuterie volailles triperiedu 01/07/2009 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie, charcuterie, volaille, triperie, rôtisserie, gibier, traiteur, salaison et plats à emporterdu 21/06/2003 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 14/02/2001 au 03/08/2002 · établissement secondaire · APE 522C
- ACTIVITE : BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE, TRIPERIE, ROTISSERIE, GIBIER, TRAITEUR, PLATS A EMPORTER -PROPRIETAIRE EXPLOITANTE -CREATIONdu 26/07/1995 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- En France dans les départements et territoire d'outre-mer ou à l'étranger l'exploitation directe ou indirecte la mise en gérance de tous fonds de commerce de produits alimentaires de comestibles et plus spécialement de boucherie en ce compris la boucherie chevaline charcuterie volailles triperie rôtisserie gibier activité secondaire : Traiteurdu 08/02/1995 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- boucherie,charcuterie,volaille triperie,rotisserie,gibier,traiteur,plats a emporter.du 01/02/1995 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- En France, dans les départements et territoires d'outre-mer ou à l'étranger, l'exploitation directe ou indirecte, la mise en gérance de tous fonds de commerce de produits alimentaires de comestibles et plus spécialement de boucherie en ce compris la boucherie chevaline charcuterie volailles triperie rôtisserie gibier activité secondaire : Traiteurdu 06/04/1994 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- L'EXPLOITATION DIRECTE OU INDIRECTE, LA MISE EN GERANCE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE PRODUITS ALIMENTAIRES DE COMESTIBLES ET PLUSdu 26/01/1994 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- EN FRANCE, DANS LES DEPARTEMENTS ET TERRITOIRES D'OUTRE MER OU A L'ETRANGER L'EXPLOITATION DIRECTE OU INDIRECTE LA MISE EN GERANCE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE PRODUITS ALIMENTAIRES DE COMESTIBLES ET PLUS SPECIALEMENT DE BOUCHERIE EN CE COMPRIS LA BOUCHERIE CHEVALINE CHARCUTERIE VOLAILLES TRIPERIE ROTISSERIE GIBIER - TRAITEUR.du 15/07/1991 au 13/02/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
Mentions du greffe au RCS (17)
- 13/02/2018Radiation du RCS le 13/02/2018 avec effet au 31/12/2017 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de fusion absorption par la société DEFI VIANDES SAS 1076 rue Léon Foucault ZI de la Sphère 14200 HEROUVILLE St Clair RCS CAEN 448 757 997
- 09/02/2018Radiation. Fusion absorption par DEFI VIANDES SAS 1076 rue Léon Foucault ZI de la Spère 14200 HEROUVILLE ST CLAIR RCS CAEN 489 938 662 Le 31/12/2017
- 07/02/2018Radiation du RCS le 07/02/2018 avec effet au 31/12/2017 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de fusion
- 07/02/2018Radiation. Fusion absorption par réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de fusion Le 31/12/2017
- 06/02/2018Radiation. Fusion Absorption par TC DE CAEN le 05-02-2018
- 06/02/2018Radiation du RCS le 06/02/2018 avec effet au 31/12/2017 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de fusion
Voir les 11 autres mentions
- 06/02/2018Radiation du RCS le 06/02/2018 avec effet au 31/12/2017 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de fusion
- 05/02/2018Radiation du RCS le 05/02/2018 avec effet au 31/12/2017 Fusion-absorption par la société DEFI VIANDES SAS, 1076 rue Léon foucault, ZI de la Sphère, 14200 HEROUVILLE ST CLAIR, RCS CAEN 448.757.997
- 13/01/2017POUR L'ETS D'ISSOUDUN, IMMATRICULATION PRECEDEMMENT EFFECTUEE AU GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ISSOUDUN SUPPRIME PAR SUITE DU RATTACHEMENT DU TRIBUNAL D'ISSOUDUN AU TRIBUNAL DE CHATEAUROUX AVEC EFFET AU 01/06/2005 (DECRET N°2005-624 DU 27 MAI 2005)
- 24/07/2015Exploitation d'un ou plusieurs établissements hors du ressort, sans exploitation au siège
- 27/01/2014Fusion - L236-1 à compter du 31/12/2013 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : NIVERNAISE DES VIANDES, Société par actions simplifiée (SAS), 1076 rue Léon Foucault - Zone Industrielle de la Sphère 14200 HEROUVILLE ST CLAIR (RCS CAEN (1402) 489 938 662)
- 27/07/2009Historique : A Compter du 01.06.2009, siège social transféré de SENS (89100) 152 Avenue de Sénigallia à HEROUVILLE SAINT CLAIR (14200) 6 Place Boston.
- 22/07/2009Transfert du siège social à compter du 01/06/2009 : Ancienne adresse : 152 RUE DE SENIGALLIA 89100 SENS Nouvelle adresse : 6 place Boston - Immeuble Citipolis 14200 Hérouville-Saint-Clair
- 06/09/2004Transfert du siège social A COMPTER DU 28.05.04 TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE 89500 ARMEAU 8 R DES COTTAGES A 89100 SENS 152 R DE SENIGALLIA Date d'effet : 28/05/2004
- 01/04/2003FERMETURE D'UN ETABLISSEMENT SECONDAIRE A ST MAUR - 205-207, ROUTE DE TOURS Date d'effet : 30/11/2002
- 19/09/1995OUVERTURE D'UN ETS SECONDAIRE A SAINT MAUR SUR INDRE - 205-207, ROUTE DE TOURS A COMPTER DU 20/09/1995
- 08/03/1994Historique des observations depuis le 08/03/1994 : Actes constitutifs déposés au greffe du Tribunal de Commerce de ANTIBES (06) Siège social transféré de ST LAURENT DU VAR (06700) ZI Secteur B, allée des arts Graphiques à ARMEAU (89500) 8 Rue des Cottages à compter du 6.05.1996. Siège social transféré de nouveau de ARMEAU (RC JOIGNY 1996 B 49) à SENS (89100) 152 Avenue de Sénigallia à compter du 28.05.2004 Actes de transfert déposés au greffe du Tribunal de Commerce de SENS le 22.07.2004 Publicité transfert : LE SENONAIS LIBERE Aucune activité n'est conservée à ARMEAU (89500).
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
13,6 M €
Exercice 2016
Résultat net
-238 k €
Exercice 2016
Capital social
160 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
31 référencés dans notre base · 0 en activité · 31 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE INDUSTRIELLE DE LA SPHERE 1076 RUE LEON FOUCAULT, 14200 HEROUVILLE-SAINT-CLAIR
Création : 09/09/2013
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : LES PORTES DU LAC, 10410 SAINT-PARRES-AUX-TERTRES
Création : 31/12/2013
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : RUE HENRI BOUQUILLARD, 58000 NEVERS
Création : 31/12/2013
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : RUE DE LA SENTE A RABOT ET RTE DE LA CHARITE, 18390 SAINT-GERMAIN-DU-PUY
Création : 12/04/2012
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Enseigne : MAXIVIANDE
Adresse : AV DU GENERAL DE GAULLE, 18200 SAINT-AMAND-MONTROND
Création : 22/02/2012
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Enseigne : MAXIVIANDE
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Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
EMMANUEL COMMAULT
Dirigeant·e de DEFI VIANDES
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MARC MUNIER
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,6 M € |
| Marge brute (€) | 6,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 52 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -398 k € |
| Résultat net (€) | -238 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 45.9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.9 |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -1.8 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Capital social (€) | 160 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,6 M € |
| Marge brute (€) | 6,2 M € |
| EBE (€) | 52 k € |
| Résultat net (€) | -238 k € |
| Marge EBE (%) | 0.39 |
| Autonomie financière (%) | 11.5 |
| Taux d'endettement (%) | 285.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 90.5 |
| CAF / CA (%) | -0.52 |
| Capacité de remboursement | -13.8 |
| BFR (j de CA) | 11.9 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé », basée à HEROUVILLE-SAINT-CLAIR, créée en 1991, pour un CA de 13,6 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé) — 18 215 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
515 k€
sur 4 435 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 297 k€
Bas du marché
≤ 515 k€
Médiane
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Q3
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