BOUCHERIES ANDRE
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
En bref
BOUCHERIES ANDRE vend de la viande et des produits à base de viande dans un magasin spécialisé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 100-199 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 45,8 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : chezandre.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 332 522 341
- SIRET siège
- 332 522 341 00095
- Dénomination
- BOUCHERIES ANDRE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR23332522341Format valide
- Date de création
- 01/04/1985
- Code NAF / APE
- 47.22Z(Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 2216— Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaireLégifrance ↗
- Effectif
- 100-199 salariés
- Capital social
- 80 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 332 522 341R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/1985)
Contact
L’e-mail de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Commerce de détails de produits alimentaires.
- restauration sur place ou à emporter accompagnée ou non de boissons alcooliques d'au-plus 18 degrésdepuis le 23/06/2026
- Commerce de détail de produits alimentairesdepuis le 30/01/2021 · établissement secondaire · APE 4711B
- commerce de détails de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, commerce de détail de fruits et légumesdepuis le 01/12/2012 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, commerce de détail de fruits et légumesdepuis le 01/09/2009 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisédu 07/12/2006 au 31/07/2008 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Supermarchésdu 29/04/1998 au 08/12/2011 · établissement secondaire · APE 4711D
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/10/1995 au 31/12/1998 · établissement secondaire · APE 522C
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucheriedu 01/10/1995 au 01/11/2009 · établissement secondaire · APE 4632A
Mentions du greffe au RCS (7)
- 13/03/2021transmission universelle du patrimoine de la société société par actions simplifiée - FRAICHEUR DU COIN 2 Avenue du Loup Pendu 69140 RILLIEUX-LA-PAPE, 843 396 433 RCS GTC Lyon avec effet au 30/01/2021
- 26/04/2017DECLARATION MODIFICATIVE du 14 Septembre 1998 Transfert de l'établissement secondaire du 87 boulevard Ambroise Croizat au 93 boulevard Ambroise Croizat 69200 VENISSIEUX à compter du 29/04/98
- 15/12/2014Fermeture d'un établissement secondaire sis 190 Cours Charlemagne 69002 LYON à compter du 30/06/2014
- 12/05/2014Modification de la forme juridique : Ancienne forme juridique : Société à responsabilité limitée Nouvelle forme juridique : Société par actions simplifiée à compter du 31/03/2014
- 05/01/2012Fermeture d'un établissement secondaire sis 93 Boulevard Ambroise Croizat 69200 VENISSIEUX à compter du 08/12/2011 suite à la résiliation de la location gérance
- 25/01/2011Fermeture d'un établissement secondaire sis 14 Rue Crepet 69007 LYON à compter du 01/11/2009
Voir les 1 autres mentions
- 12/06/2008Fermeture d'un établissement secondaire sis 225 avenue de l'hippodrome 69140 RILLIEUX LA PAPE à compter 01/10/2007
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-2.3%45,8 M €
Exercice 2025
Résultat net
-89.5%96 k €
Exercice 2025
Capital social
80 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 3
Établissements
15 référencés dans notre base · 7 en activité · 8 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 2 AV DU LOUP PENDU, 69140 RILLIEUX LA PAPE
Création : 01/10/2007
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : 120-122 ROUTE NATIONALE 6, 69720 SAINT-BONNET-DE-MURE
Création : 02/01/2026
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : 37-39 37 AVENUE DE BAD KREUZNACH, 01000 BOURG-EN-BRESSE
Création : 25/09/2017
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : LD TERRE CARDON RN6, 71680 VINZELLES
Création : 01/12/2012
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : 26 ROUTE DE CREMIEU, 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEU
Création : 06/06/2012
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
ALEXANDRE BARONNIER
Dirigeant·e de QABALA←MBL DEVELOPPEMENT (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BOUCHERIES ANDRE
| Performance | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 45,8 M € | 46,9 M € | 46,6 M € | 48,2 M € | 45,8 M € | 42,2 M € | 41,2 M € | 36,5 M € |
| Marge brute (€) | 15,2 M € | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 420 k € | 1,4 M € | 2,1 M € | 2,3 M € | 1,6 M € | 956 k € | 549 k € | 639 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 218 k € | 1,4 M € | 2,1 M € | 2,3 M € | 1,6 M € | 956 k € | 549 k € | 639 k € |
| Résultat net (€) | 96 k € | 914 k € | 1,5 M € | 1,3 M € | 735 k € | 601 k € | 621 k € | 1,0 M € |
| Croissance | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +0.5 | -3.1 | +5.2 | +8.4 | +2.5 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 33.3 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.9 | 2.9 | 4.5 | 4.7 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | 1.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.5 | 2.9 | 4.5 | 4.7 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | 1.8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 1,3 M € | 2,1 M € | 1,9 M € | 1,4 M € | — | 760 k € | — |
| BFR exploitation (€) | — | -2,1 M € | -2,7 M € | -2,7 M € | -2,0 M € | -1,2 M € | -1,5 M € | -666 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 3,4 M € | 4,8 M € | 4,5 M € | 3,5 M € | — | 2,2 M € | — |
| BFR (j de CA) | — | 9.7 | 16.3 | 13.8 | 11.3 | — | 6.6 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -16.2 | -21.0 | -20.1 | -16.0 | -10.3 | -12.9 | -6.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 26.0 | 37.4 | 33.9 | 27.4 | — | 19.5 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 2.5 | 3.7 | 2.6 | 2.8 | 4.6 | 3.5 | 8.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 25.9 | 31.9 | 29.3 | 25.0 | 21.2 | 22.5 | 21.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 7.2 | 7.2 | 6.7 | 6.1 | 6.3 | 6.1 | 6.4 |
| Trésorerie (€) | — | 3,6 M € | 5,2 M € | 5,8 M € | 4,9 M € | 3,4 M € | 2,3 M € | 2,4 M € |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 4,8 M € | 7,3 M € | 7,7 M € | 6,3 M € | 1,7 M € | 3,1 M € | — |
| Couverture du BFR | — | 3.8 | 3.5 | 4.1 | 4.4 | — | 4.1 | — |
| Trésorerie (€) | — | 3,6 M € | 5,2 M € | 5,8 M € | 4,9 M € | 3,4 M € | 2,3 M € | 2,4 M € |
| Dettes financières (€) | — | 1,3 M € | 1,8 M € | 2,2 M € | 1,1 M € | 1,7 M € | 1,9 M € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.2 | 0.3 | 0.7 | 0.4 | 0.6 | 0.7 | — |
| Autonomie financière (%) | — | 45.2 | 41.9 | 25.3 | 29.2 | 30.5 | 30.8 | 33.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -1.7 | -1.6 | -1.6 | -2.3 | -1.8 | -0.8 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 9.2 | 8.0 | 5.5 | 9.3 | 5.3 | 4.6 | — |
| Fonds propres (€) | — | 5,3 M € | 5,9 M € | 3,0 M € | 2,9 M € | 2,7 M € | 2,7 M € | 2,6 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.2 | 2.0 | 3.2 | 2.6 | 1.6 | 1.4 | 1.5 | 2.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 17.1 | 25.2 | 41.5 | 25.7 | 22.1 | 22.8 | 38.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | 11.5 | 14.9 | 18.8 | 16.8 | 10.7 | 6.2 | 8.2 |
| Structure d'activité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 169 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 6,7 M € | 6,3 M € | 6,3 M € | 6,1 M € | 5,7 M € | 5,6 M € | 4,8 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 14.3 | 13.4 | 13.2 | 13.4 | 13.6 | 13.6 | 13.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 345 k € | 377 k € | 375 k € | 451 k € | 339 k € | 367 k € | 348 k € |
| Capital social (€) | 80 k € | 80 k € | 80 k € | 80 k € | 80 k € | 80 k € | 80 k € | 80 k € |
| Charges financières (€) | — | 46 k € | 133 k € | 100 k € | 141 k € | 91 k € | 43 k € | 136 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 45,8 M € | 46,9 M € | 46,6 M € | 48,2 M € | 45,8 M € | 42,2 M € | 41,2 M € | 36,5 M € |
| Marge brute (€) | 15,2 M € | 15,9 M € | 16,5 M € | 16,5 M € | 15,5 M € | 14,1 M € | 13,8 M € | 12,1 M € |
| EBE (€) | 420 k € | 1,5 M € | 2,5 M € | 2,5 M € | 1,9 M € | 1,2 M € | 847 k € | 783 k € |
| Résultat net (€) | 96 k € | 914 k € | 1,5 M € | 1,3 M € | 735 k € | 601 k € | 621 k € | 1,0 M € |
| Marge EBE (%) | 0.92 | 3.30 | 5.39 | 5.24 | 4.12 | 2.80 | 2.06 | 2.15 |
| Autonomie financière (%) | 35.1 | 45.2 | 41.9 | 25.3 | 29.2 | 30.5 | 30.8 | 33.9 |
| Taux d'endettement (%) | 58.9 | 23.9 | 29.8 | 72.1 | 36.8 | 61.5 | 69.7 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 115.3 | 123.2 | 133.1 | 127.5 | 128.8 | 137.2 | 111.3 | 190.4 |
| CAF / CA (%) | 0.61 | 2.26 | 3.79 | 3.02 | 2.69 | 2.05 | 2.10 | 0.89 |
| Capacité de remboursement | 6.8 | 1.2 | 1.0 | 1.5 | 0.9 | 1.9 | 1.4 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 23.8 | 11.9 | 12.4 | 4.0 | 2.2 | 8.3 | 17.9 | 25.9 |
| Rotation stocks (j) | 8.8 | 7.2 | 7.2 | 6.7 | 6.2 | 6.3 | 6.1 | 6.4 |
| Crédit clients (j) | 1.3 | 2.1 | 3.1 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 34.7 | 30.5 | 38.1 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 45,8 M € · RN 96 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 46,9 M € · RN 914 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 46,6 M € · RN 1,5 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 48,2 M € · RN 1,3 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 45,8 M € · RN 735 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 42,2 M € · RN 601 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 41,2 M € · RN 621 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 36,5 M € · RN 1,0 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 88-44017
Cassation.
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Indemnités - Délai-congé - Faute du salarié - Gravité - Refus d'obéissance - Refus d'exécuter la mise à pied notifiée CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Indemnités - Indemnité de licenciement - Faute du salarié - Gravité - Refus d'obéissance - Refus d'exécuter la mise à pied notifiée CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Pouvoir disciplinaire - Mise à pied - Refus du salarié de l'exécuter - Effet Le refus par un salarié de se sou
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 86-40813
Rejet.
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Cession de l'entreprise - Continuation du contrat de travail - Conditions - Transfert d'une entité économique autonome conservant son identité - Concessionnaires successifs d'un rayon de vente au détail CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Cession de l'entreprise - Modification de la situation juridique de l'employeur - Définition - Transfert d'une entité économique autonome conservant son identité CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Cession de l'entreprise - Article L
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé », basée à RILLIEUX LA PAPE, créée en 1985, employant 100-199 personnes, pour un CA de 45,8 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
24 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
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Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (9)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Début d’activité
61M23/06/2026· N° J00257220921 - Consulter
Début d’activité
61M23/06/2026· N° J00257220772 - Consulter
Début d’activité
61M23/06/2026· N° J00257220954 - Consulter
Formalité RNE
12M23/06/2026· N° J00257220707 - Consulter
Début d’activité
61M23/06/2026· N° J00257220889 - Consulter
Début d’activité
61M23/06/2026· N° J00257220749 - Consulter
Formalité RNE
IN_4004/05/2026· N° J00240423491 - Consulter
Formalité RNE
54M02/01/2026· N° J00210161949 - Consulter
Formalité RNE
80M07/06/2025· N° J00151380599
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
24
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
24 annonces, dernière publication 17/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé) — 18 215 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
515 k€
sur 4 435 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 297 k€
Bas du marché
≤ 515 k€
Médiane
≤ 950 k€
Q3
> 950 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 69
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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