KOSHER CATERING SERVICES
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de KOSHER CATERING SERVICES est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 289 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 820 856 482
- SIRET siège
- 820 856 482 00014
- Dénomination
- KOSHER CATERING SERVICES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00820856482Format valide
- Date de création
- 01/06/2016
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 820 856 482R.C.S.Pontoise
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/06/2016)
Activité déclarée au registre
BOULANGERIE PATISSERIE SANDWICHERIE TRAITEUR
Mentions du greffe au RCS (3)
- 15/05/2026Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 15/05/2026 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
- 20/03/2026Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 20/03/2026 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
- 02/06/2025Le tribunal de commerce de Pontoise a prononcé en date du 02/06/2025, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2025J00561 date de cessation des paiements le 02/12/2023 et a désigné liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Sabine Rocher 25 Rue de Gisors 95300 Pontoise . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc . Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les 3 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-30.8%289 k €
Exercice 2023
Résultat net
+79.6%41 k €
Exercice 2023
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 71 AVENUE PAUL VALERY, 95200 SARCELLES
Création : 01/06/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
KOSHER CATERING SERVICES
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 289 k € | 417 k € | 343 k € | 253 k € | 346 k € | 92 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 41 k € | 23 k € | 43 k € | 48 k € | 32 k € | 5 k € | -333 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 41 k € | 23 k € | 43 k € | 48 k € | 32 k € | 5 k € | -333 € |
| Résultat net (€) | 41 k € | 23 k € | 39 k € | 48 k € | 30 k € | 5 k € | -333 € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30.8 | +21.5 | +35.7 | -27.0 | +278.1 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.1 | 5.5 | 12.4 | 19.0 | 9.1 | 5.3 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.1 | 5.5 | 12.4 | 19.0 | 9.1 | 5.3 | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -120 k € | -157 k € | -161 k € | -135 k € | -140 k € | 5 k € | — |
| BFR exploitation (€) | 58 k € | 64 k € | 8 k € | 31 k € | 38 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | -178 k € | -221 k € | -170 k € | -166 k € | -178 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | -149.6 | -135.4 | -169.1 | -192.1 | -145.1 | 20.7 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 72.8 | 55.3 | 8.8 | 44.4 | 39.8 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -222.3 | -190.7 | -177.8 | -236.5 | -184.9 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 62.5 | 50.2 | 28.1 | 85.2 | 99.9 | 212.3 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 35.3 | 31.4 | 70.1 | 81.8 | 67.6 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45.6 | 36.5 | 50.7 | 41.0 | 7.5 | — | — |
| Trésorerie (€) | 34 k € | 27 k € | 128 k € | 260 k € | 17 k € | — | 358 € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -86 k € | -130 k € | -33 k € | 125 k € | -123 k € | 5 k € | — |
| Couverture du BFR | 0.7 | 0.8 | 0.2 | -0.9 | 0.9 | 1.0 | — |
| Trésorerie (€) | 34 k € | 27 k € | 128 k € | 260 k € | 17 k € | — | 358 € |
| Dettes financières (€) | 212 k € | 279 k € | 282 k € | 361 k € | 127 k € | 84 € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 5.1 | 11.8 | 7.0 | 7.4 | 4.2 | 0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | 9.7 | 5.0 | 7.9 | 8.1 | 9.2 | 9.6 | 100.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4.4 | 11.0 | 3.6 | 2.1 | 3.5 | — | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.0 | 1.7 | 1.8 | 1.7 | 2.6 | 652.0 | — |
| Fonds propres (€) | 42 k € | 24 k € | 40 k € | 49 k € | 31 k € | 5 k € | 358 € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 14.1 | 5.4 | 11.4 | 19.0 | 8.5 | 5.3 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97.6 | 95.8 | 97.5 | 98.0 | 96.7 | 93.2 | -93.0 |
| Rentabilité économique (%) | 9.5 | 4.9 | 8.4 | 8.0 | 9.5 | 8.9 | -93.0 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 9 | 8 | 8 | 8 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 170 k € | 183 k € | 173 k € | 157 k € | 223 k € | 84 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 58.9 | 43.9 | 50.5 | 62.2 | 64.3 | 91.7 | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 5 k € | 704 € | 157 € | 658 € | — | — |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | 212 k € | — | — |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 22 € | 20 € | 3 k € | — | 2 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 289 k € | 417 k € | 343 k € | 253 k € | 346 k € | 92 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 191 k € | 314 k € | 281 k € | 210 k € | 306 k € | 91 k € | 0 € |
| EBE (€) | 59 k € | 28 k € | -4 k € | -11 k € | 37 k € | 5 k € | -333 € |
| Résultat net (€) | 41 k € | 23 k € | 39 k € | 48 k € | 30 k € | 5 k € | -333 € |
| Marge EBE (%) | 20.49 | 6.76 | -1.09 | -4.16 | 10.79 | 5.34 | — |
| Autonomie financière (%) | 50.5 | 59.3 | 55.5 | 59.8 | 38.2 | 0.2 | — |
| Taux d'endettement (%) | 520.2 | 1182.4 | 704.4 | 735.4 | 415.2 | 1.6 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 152.2 | 172.7 | 165.0 | 216.7 | 92.6 | 110.8 | — |
| CAF / CA (%) | 20.61 | 11.21 | 17.26 | 23.00 | 10.20 | 5.35 | — |
| Capacité de remboursement | 3.6 | 6.0 | 4.8 | 6.2 | 3.6 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 72.1 | 82.0 | -7.6 | -49.2 | -30.8 | 21.0 | — |
| Rotation stocks (j) | 45.6 | 36.5 | 50.7 | 41.0 | 7.5 | 0.0 | — |
| Crédit clients (j) | 52.1 | 41.9 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 158.1 | 56.0 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 289 k € · RN 41 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 417 k € · RN 23 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 343 k € · RN 39 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 253 k € · RN 48 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 346 k € · RN 30 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 92 k € · RN 5 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · RN -333 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 19/047541
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22000589
Cassation partielle sans renvoi
SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Faute inexcusable de l'employeur - Action de la victime - Appréciation du caractère professionnel de l'accident ou de la maladie - Décision de la caisse - Contestation de l'opposabilité de la prise en charge par l'employeur - Recevabilité SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Procédure - Procédure préliminaire - Appréciation du caractère professionnel de l'accident ou de la maladie - Décision de la caisse - Indépendance de la prise en charge
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51702681
Cassation partielle sans renvoi
TRAVAIL TEMPORAIRE - Contrat de mission - Succession de contrats de mission - Requalification en contrat de travail à durée indéterminée - Effets - Indemnités - Condamnation - Condamnation des entreprises utilisatrice et de travail temporaire - Portée SOLIDARITE - Obligation in solidum - Cas - Travail temporaire - Contrat de mission - Requalification en contrat à durée indéterminée - Indemnités - Détermination - Portée Le salarié temporaire, dont le contrat de mission est requal
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
66/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à SARCELLES, créée en 2016, employant 6-9 personnes, pour un CA de 289 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 2 décembre 2023, désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Sabine Rocher 25 Rue de Gisors 95300 Pontoise.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 10/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
39%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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