AMANDINE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
AMANDINE est une boulangerie-pâtisserie qui vend du pain, des pâtisseries et des produits traiteur.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,2 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 504 639 667
- SIRET siège
- 504 639 667 00014
- Dénomination
- AMANDINE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR49504639667Format valide
- Date de création
- 01/07/2008
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 504 639 667R.C.S.Pontoise
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/2008)
Adresse du siège
95 — Val-d'Oise · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, traîteur.
- BOULANGERIE-PATISSERIE PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTERdepuis le 01/07/2008 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 14/02/2022Reconstitution des capitaux propres à compter du 30/03/2021
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—1,2 M €
Exercice 2022
Résultat net
+39.9%82 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 95240 CORMEILLES-EN-PARISIS
Création : 01/07/2008
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
SARAH PIGEAU
Dirigeant·e de SMP HOLDING
HERVE PIGEAU
Dirigeant·e de SH Boulangerie & Investissements←MSA PARTNERS (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
AMANDINE
| Performance | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 968 k € | 868 k € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | — | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 107 k € | 0 € | 15 k € | 0 € | 25 k € | 4 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 107 k € | 0 € | 15 k € | 0 € | 25 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | 82 k € | 59 k € | 13 k € | 9 k € | 35 k € | 8 k € |
| Croissance | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | -100.0 | +11.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.8 | — | 1.4 | — | 2.6 | 0.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.8 | — | 1.4 | — | 2.6 | 0.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -209 k € | — | -257 k € | -114 k € |
| BFR exploitation (€) | -105 k € | — | -55 k € | — | -29 k € | -46 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -154 k € | — | -228 k € | -68 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | -66.3 | — | -95.5 | -47.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -30.9 | — | -17.6 | — | -10.8 | -19.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -48.7 | — | -84.7 | -28.3 |
| Délai paiement clients (j) | 0.6 | — | 2.4 | — | 2.7 | 3.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 36.2 | — | 23.7 | — | 16.2 | 27.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.7 | — | 3.8 | — | 2.6 | 4.9 |
| Trésorerie (€) | 181 k € | — | 37 k € | — | 40 k € | 12 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 14 k € | — | -172 k € | — | -217 k € | -103 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 0.8 | — | 0.8 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 181 k € | — | 37 k € | — | 40 k € | 12 k € |
| Dettes financières (€) | 153 k € | — | 136 k € | — | 222 k € | 153 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.0 | — | -8.8 | — | -5.9 | -2.1 |
| Autonomie financière (%) | 17.2 | — | -5.3 | — | -12.1 | -30.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.3 | — | 6.5 | — | 7.2 | 34.8 |
| Solvabilité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.9 | — | 2.1 | — | 1.4 | 1.5 |
| Fonds propres (€) | 76 k € | — | -15 k € | — | -38 k € | -73 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.8 | — | 1.2 | — | 3.6 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 108.1 | — | -86.3 | — | -92.5 | -11.5 |
| Rentabilité économique (%) | 24.0 | — | 5.3 | — | 8.1 | 1.7 |
| Structure d'activité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 569 k € | — | 590 k € | — | 478 k € | 452 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.6 | — | 52.0 | — | 49.4 | 52.1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | — | 8 k € | — | 17 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 566 € | — | 2 k € | — | 1 k € | -2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 968 k € | 868 k € |
| Marge brute (€) | 977 k € | 0 € | 847 k € | 0 € | 698 k € | 608 k € |
| EBE (€) | 129 k € | 0 € | 70 k € | 0 € | 78 k € | 40 k € |
| Résultat net (€) | 82 k € | 59 k € | 13 k € | 9 k € | 35 k € | 8 k € |
| Marge EBE (%) | 10.54 | — | 6.17 | — | 7.83 | 4.42 |
| Autonomie financière (%) | 17.2 | 13.7 | -5.3 | -8.8 | -12.1 | 65.0 |
| Taux d'endettement (%) | 199.9 | 205.9 | -881.0 | -565.9 | -585.6 | -210.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 100.0 | 84.0 | 39.2 | 49.7 | 68.9 | 48.6 |
| CAF / CA (%) | 10.33 | — | 5.99 | — | 8.04 | 5.29 |
| Capacité de remboursement | 1.2 | — | 2.0 | — | 2.7 | 3.3 |
| BFR (j de CA) | -13.2 | — | -17.4 | — | -11.7 | -37.8 |
| Rotation stocks (j) | 4.7 | — | 3.8 | — | 2.6 | 4.9 |
| Crédit clients (j) | 0.5 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 76.7 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,2 M € · RN 82 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 59 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 13 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 9 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 968 k € · RN 35 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 868 k € · RN 8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CORMEILLES-EN-PARISIS, créée en 2008, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
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Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
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Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
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Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 07/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
90%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
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