Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L’activité déclarée de ALIZEE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
Adresse du siège
95 — Val-d'Oise · Île-de-France
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-9.1%969 k €
Exercice 2024
Résultat net
+526%166 k €
Exercice 2024
Capital social
1,0 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
99/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAE 18 RUE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY
Création : 16/08/2007
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 9 PLACE DE LA FONTAINE, 95000 CERGY
Création : 19/01/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 12 PLACE DE LA FONTAINE, 95000 CERGY
Création : 01/01/2021
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : GRANGE A PAIN
Adresse : 10 PLACE DE LA FONTAINE, 95000 CERGY
Création : 01/09/2007
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 969 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 666 k € | 954 k € | 961 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 166 k € | -39 k € | 128 k € | 6 k € | 136 k € | 113 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 166 k € | -39 k € | 128 k € | 6 k € | 136 k € | 113 k € |
| Résultat net (€) | 166 k € | -39 k € | 127 k € | 2 k € | 102 k € | 91 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9.1 | -0.5 | — | — | -0.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.2 | -3.6 | 12.0 | 0.9 | 14.3 | 11.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17.2 | -3.6 | 12.0 | 0.9 | 14.3 | 11.7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -586 k € | -763 k € | -726 k € | -697 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -215 k € | -244 k € | -280 k € | — | -5 k € | -81 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -371 k € | -519 k € | -447 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | -217.8 | -257.8 | -244.1 | -376.4 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -79.9 | -82.5 | -94.0 | — | -1.9 | -30.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -137.9 | -175.3 | -150.1 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 49.5 | 28.1 | 1.0 | — | 21.3 | 4.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 130.8 | 111.8 | 96.4 | 233.3 | 23.8 | 35.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.3 | 1.3 | 1.5 | 2.7 | 0.5 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 19 k € | 29 k € | 45 k € | 7 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -580 k € | -745 k € | -698 k € | -652 k € | 485 k € | 190 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | — | — |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 19 k € | 29 k € | 45 k € | 7 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 421 k € | 523 k € | 557 k € | 534 k € | 315 k € | 29 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.3 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 59.8 | 54.1 | 55.1 | 50.8 | 72.3 | 85.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.5 | -13.1 | 4.1 | 79.0 | 2.3 | 0.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.0 | 3.9 | 3.7 | 4.2 | 4.9 | 43.7 |
| Fonds propres (€) | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 17.1 | -3.7 | 11.9 | 0.2 | 10.7 | 9.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.1 | -3.5 | 11.2 | 0.1 | 9.2 | 8.3 |
| Rentabilité économique (%) | 7.8 | -1.9 | 6.2 | 0.3 | 8.9 | 8.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 225 k € | 264 k € | 298 k € | 174 k € | 183 k € | 199 k € |
| Salaires / CA (%) | 23.2 | 24.8 | 27.8 | 26.2 | 19.2 | 20.7 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 15 k € | 9 k € | 14 k € | 13 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € |
| Charges financières (€) | 0 € | 64 € | 779 € | 1 k € | 7 k € | 2 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 969 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 666 k € | 954 k € | 961 k € |
| Marge brute (€) | 606 k € | 625 k € | 625 k € | 411 k € | 585 k € | 569 k € |
| EBE (€) | 110 k € | -52 k € | 46 k € | -119 k € | 131 k € | 107 k € |
| Résultat net (€) | 166 k € | -39 k € | 127 k € | 2 k € | 102 k € | 91 k € |
| Marge EBE (%) | 11.28 | -4.85 | 4.25 | -17.92 | 13.78 | 11.17 |
| Autonomie financière (%) | 59.8 | 54.1 | 55.1 | 50.8 | 72.3 | 85.7 |
| Taux d'endettement (%) | 33.2 | 47.4 | 48.8 | 46.8 | 28.4 | 2.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 61.3 | 41.4 | 54.3 | 64.2 | 537.3 | 222.5 |
| CAF / CA (%) | 12.79 | -4.79 | 4.21 | -17.34 | 10.10 | 8.74 |
| Capacité de remboursement | 3.4 | -10.2 | 12.2 | -4.6 | 3.3 | 0.3 |
| BFR (j de CA) | 67.2 | 24.3 | 29.9 | 99.4 | 204.2 | 105.4 |
| Rotation stocks (j) | 1.3 | 1.3 | 1.5 | 2.7 | 0.5 | 1.0 |
| Crédit clients (j) | 41.3 | 23.4 | 0.8 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 186.7 | 129.7 | 131.8 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 969 k € · RN 166 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN -39 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,1 M € · RN 127 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 666 k € · RN 2 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 954 k € · RN 102 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 961 k € · RN 91 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
65/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à VIGNY, créée en 2007, employant 6-9 personnes, pour un CA de 969 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
80MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 31/10/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
68 entreprises partagent un dirigeant commun
ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965
ZEPHYR
MISTRAL
A2
LA SEVINOISE
SARL RUBIS
BELLAGIO
SARL RIVIERA
SARL BALLY
SARL VDARA
20 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre 1
N° 16/18362
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre
N° 15/19218
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
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Cassation et désignation de juridiction
CHAMBRE DE L'INSTRUCTION - Pouvoirs - Supplément d'information - Appel des ordonnances du juge d'instruction - Ordonnance de mise en accusation - Infractions non visées dans l'ordonnance - Obligations Il résulte de la combinaison des articles 202 et 205 du code de procédure pénale que lorsque, sur réquisitions du procureur général ou d'office, la chambre de l'instruction, saisie de l'appel formé contre une ordonnance de mise en accusation, estime y avoir lieu, à l'égard d'une personne mis
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1700380
Cassation
MINEUR - Mise en péril - Propositions sexuelles à un mineur de 15 ans en utilisant un moyen de communication électronique - Requalification - Corruption de mineur - Eléments constitutifs - Elément intentionnel - Intention de pervertir la sexualité du mineur - Défaut - Cas MINEUR - Mise en péril - Propositions sexuelles à un mineur de 15 ans en utilisant un moyen de communication électronique - Disqualification - Corruption de mineur - Eléments constitutifs - Eléments intentionnel
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
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Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · Chambre Spéciale des Mineurs
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Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE SPECIALE DES MINEURS
N° 13/00030
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Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/00295
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · 6ème Chambre B
N° 10/07279
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 447 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
357 k€
sur 9 878 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 357 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.