BYBLOS · SAVEURS GOURMANDES
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de BYBLOS · SAVEURS GOURMANDES est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 495 360 117
- SIRET siège
- 495 360 117 00032
- Dénomination
- BYBLOS
- Nom commercial
- SAVEURS GOURMANDES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR11495360117Format valide
- Date de création
- 05/03/2007
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/04 (chaque année)
- Numéro RCS
- 495 360 117R.C.S.La Rochelle
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 05/03/2007)
Adresse du siège
17 — Charente-Maritime · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, salon de thé, traiteur, sandwicherie
- BOULANGERIE, PATISSERIE, VIENNOISERIEdepuis le 12/11/2012 · APE 1071C
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedepuis le 05/03/2007 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE MACARONSdu 01/03/2009 au 01/06/2011 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 17/01/2017Dépôt des statuts constitutifs au GTC de Saintes (17) le 19/04/2007 publicité de transfert dans le ressort du GTC de Saintes et La Rochelle : Le Littoral du 26/10/2012 Transfert du siège sans activité à compter du 12/11/2012
- 30/05/2013Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 02/04/2013 : Nouveau : CLUZELAUD Lara Maria, Gérant
- 04/12/2012Mise en activité de la société à compter du 12/11/2012 Adresse de l'établissement : 8 boulevard de Lattre de Tassigny 17340 Chatelaillon Plage Acquisition d'un fonds à compter du 12/11/2012 : L'établissement principal situé 8 boulevard de Lattre de Tassigny 17340 Chatelaillon Plage est acquis par achat au prix stipulé de 420000 Euros. Activité : Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, salon de thé, traiteur, sandwicherie Précédent propriétaire : MOUGIN Publication légale : Le courrier français du 30/11/2012 Oppositions : AU FONDS VENDU, 8 boulevard de Lattre de Tassigny 17340 Chatelaillon Plage
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
CA estimé
≈ 940 k €
Estimation OpenBase — méthode sectorielle
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
Non évaluable
aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 4416 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 670 k € – 1,3 M €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 BD MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 17340 CHATELAILLON-PLAGE
Création : 12/11/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : BANC NO 5 MARCHE CENTRAL, 17200 ROYAN
Création : 01/03/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 85 BOULEVARD CHAMPLAIN, 17200 ROYAN
Création : 05/03/2007
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : SAVEURS GOURMANDES
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52500560
Cassation partielle
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Accords collectifs - Accord d'entreprise - Accord d'aménagement du temps de travail - Accord du 9 septembre 2010 - Article 3.1 - Heures supplémentaires - Décompte - Modalités - Seuil de déclenchement des heures supplémentaires - Contrariété (non) TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Heures supplémentaires - Calcul - Modulation annuelle du temps de travail - Seuil de déclenchement - Contrariété (non) - Acco
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51102241
Cassation partielle
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Accords collectifs - Accords particuliers - Entreprises de prévention et de sécurité - Accord du 5 mars 2002 relatif à la reprise du personnel - Obligation de l'employeur entrant de reprendre une partie de l'effectif transférable - Salariés concernés - Détermination - Portée L'employeur "entrant" qui, dans le secteur de la prévention et de la sécurité, est tenu de reprendre 85% de l'effectif "transférable" doit, lorsque des sala
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CHATELAILLON-PLAGE, créée en 2007, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 02/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
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