GABOPLA
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
GABOPLA fournit produits et matières premières aux boulangeries, pâtisseries et métiers de bouche, et vend aussi ces produits au détail.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 13,7 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 484 431 507
- SIRET siège
- 484 431 507 00017
- Dénomination
- GABOPLA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR84484431507Format valide
- Date de création
- 01/10/2005
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 573— Commerces de grosLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 559 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 484 431 507R.C.S.Nantes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/2005)
Adresse du siège
44 — Loire-Atlantique · Pays de la Loire
Activité déclarée au registre
Fourniture des produits commercialisés, matières premières aux professions de boulangerie pâtisserie et métiers de bouche en général., Vente au détail des produits précités
Mentions du greffe au RCS (1)
- 11/04/2019SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION THIERRY BERTIN FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL 7 rue de l'Aéronautique - Parc d'Activités du Chaffault 44340 BOUGUENAIS RCS NANTES 450.007.463
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-0.7%13,7 M €
Exercice 2023
Résultat net
-17.0%619 k €
Exercice 2023
Capital social
559 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 1 commissaire
SFGE
SIREN : 343300034
Jean-Marie ARNAL
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 4
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 12 RUE DE LA JALOUSIE, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
Création : 01/10/2005
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
42 entreprises partagent un dirigeant commun
ACHILLE BERTRAND
SIREN 424935500· LES HERBIERS· via Jean-Marie ARNALARGEL SUD EST
SIREN 311274773· NIMES· via Jean-Marie ARNALARGEL OUEST
SIREN 497380980· PLOUEDERN· via Jean-Marie ARNALKENTY
SIREN 347830911· via Jean-Marie ARNALCOMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO
SIREN 325908010· via Jean-Marie ARNALCHARLES MARTIN
SIREN 552620106· PLAN-D'ORGON· via Jean-Marie ARNALSUPERHALLES BRETAGNE
SIREN 425095007· via Jean-Marie ARNALBONCOGEL'ADOUR
SIREN 332944271· via Jean-Marie ARNALARTIMAT-OCCITANIE
SIREN 342676798· via Jean-Marie ARNALPERFORMANCE CLIENTS
SIREN 332249929· via Jean-Marie ARNAL
Contrôle présuméDérivé OpenBase
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
JEAN-MICHEL GAC
Autre de SFGE
BERNARD PASCAL MARIE SALIOU
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
GERALDINE CHRISTIANE BOURHIS
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
JEAN-MICHEL YVES GAC
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
PAUL GUILLOU
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
Patrice CORLOSQUET
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
YVES KERMARREC
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
ALICE LE BERRE
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN TOURMEL (administrateur)
CHRISTOPHE LE COZ
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE SAINT KAY (administrateur)
FRANCOIS BERNARD JACQUES PINOT
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun DU CHENOT (administrateur)
FRANCOIS BRIANT
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE KERELLOU (administrateur)
FRANCOIS LOUIS JEAN BOILLET
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC LA MOTTE COATHUAL (administrateur)
FRANCOISE LE VOURC'H
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
Fabian LANDIN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LANDIN (administrateur)
GAELLE MARIE-NOELLE CELINE BERHAULT
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE QUILLOURY (administrateur)
GAETAN DERIA
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE QUILLOURY (administrateur)
GWENDAL LE BRAS
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
HELENE BARBU
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun DU CHENOT (administrateur)
HERVE JESTIN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE KERIEN (administrateur)
HUBERT MADEC
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC MADEC (administrateur)
HUBERT MARIE LE COZ
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE SAINT KAY (administrateur)
JACQUES TROTEL
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←EARL DES AUBENIERES (administrateur)
JEAN-CLAUDE GUILLAUMA
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
JEAN-FRANCOIS SALUDEN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE KERGUELVEZ (administrateur)
JEAN-FRANCOIS TOURMEL
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN TOURMEL (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
GABOPLA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,7 M € | 13,8 M € | 12,4 M € | 9,8 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 842 k € | 937 k € | 929 k € | 324 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 842 k € | 937 k € | 929 k € | 324 k € |
| Résultat net (€) | 619 k € | 746 k € | 654 k € | 251 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.7 | +11.8 | +26.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.1 | 6.8 | 7.5 | 3.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.1 | 6.8 | 7.5 | 3.3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 758 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | 31.6 | 34.0 | 34.4 | 28.0 |
| Délai paiement clients (j) | 37.7 | 40.1 | 44.6 | 44.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.0 | 39.4 | 39.7 | 43.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 30.9 | 33.4 | 29.6 | 26.5 |
| Trésorerie (€) | 212 k € | 182 k € | 45 k € | 91 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,5 M € | 1,7 M € | 1,1 M € | 250 k € |
| Trésorerie (€) | 212 k € | 182 k € | 45 k € | 91 k € |
| Dettes financières (€) | 1 k € | 261 k € | 1 k € | 877 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 59.5 | 56.8 | 58.6 | 49.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.2 | 0.1 | -0.0 | -0.3 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3559.0 | 19.6 | 3898.2 | 4610.3 |
| Fonds propres (€) | 2,9 M € | 2,9 M € | 2,7 M € | 2,0 M € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.5 | 5.4 | 5.3 | 2.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.7 | 25.7 | 24.7 | 12.6 |
| Rentabilité économique (%) | 17.5 | 18.4 | 20.5 | 8.0 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 27 | 28 | 30 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| Salaires / CA (%) | 10.6 | 10.6 | 11.0 | 13.7 |
| Impôts et taxes (€) | 52 k € | 60 k € | 66 k € | 66 k € |
| Capital social (€) | 559 k € | 559 k € | 559 k € | 559 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 7 k € | 10 k € | 17 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13,7 M € | 13,8 M € | 12,4 M € | 9,8 M € |
| Marge brute (€) | 3,4 M € | 3,5 M € | 3,2 M € | 2,6 M € |
| EBE (€) | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 519 k € |
| Résultat net (€) | 619 k € | 746 k € | 654 k € | 251 k € |
| Marge EBE (%) | 7.82 | 8.76 | 9.11 | 5.32 |
| Autonomie financière (%) | 59.5 | 56.8 | 58.6 | 49.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 9.0 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 191.9 | 202.1 | 165.7 | 117.0 |
| CAF / CA (%) | 6.53 | 7.21 | 6.90 | 4.48 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 72.4 | 83.1 | 73.2 | 52.8 |
| Rotation stocks (j) | 30.9 | 33.4 | 29.6 | 26.5 |
| Crédit clients (j) | 34.5 | 36.3 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 45.3 | 47.4 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 13,7 M € · RN 619 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 13,8 M € · RN 746 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 12,4 M € · RN 654 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 9,8 M € · RN 251 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE, créée en 2005, employant 20-49 personnes, pour un CA de 13,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
27 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
27
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 19/06/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
27 annonces, dernière publication 05/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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