SWEET ESCAPE
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
En bref
SWEET ESCAPE est une SARL installée à Paris, créée en 2021, qui vend à emporter des produits snacking sucrés, salés et des boissons.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 560 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 898 582 440
- SIRET siège
- 898 582 440 00019
- Dénomination
- SWEET ESCAPE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR59898582440Format valide
- Date de création
- 02/05/2021
- Code NAF / APE
- 47.24Z(Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 1286— Détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterieLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 898 582 440R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/05/2021)
Activité déclarée au registre
Vente de produits snacking sucrés salés et boissons en vente à emporter exclusivement.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-16.2%560 k €
Exercice 2023
Résultat net
-54.4%10 k €
Exercice 2023
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 186 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS
Création : 02/05/2021
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
GTEKS GROUP INT
SIREN 885327627· via LIONEL GeismarSG PREMIUM
SIREN 814320768· via LIONEL GeismarTAMIA
SIREN 899990055· SAINT-MAUR-DES-FOSSES· via LIONEL GeismarSINOEM VALIO
SIREN 487872723· SAINT-MAUR-DES-FOSSES· via LIONEL GeismarLES ARCADES DU LOUVRE
SIREN 324498542· via LIONEL GeismarSINOEM
SIREN 450271226· via LIONEL GeismarAVENIR 26
SIREN 814957486· SAINT-MAUR-DES-FOSSES· via LIONEL Geismar
Finances
Finances de
SWEET ESCAPE
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 560 k € | 669 k € | 276 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -10 k € | 26 k € | 17 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -10 k € | 26 k € | 17 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | 21 k € | 14 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16.2 | +142.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.8 | 3.9 | 6.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.8 | 3.9 | 6.1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | 23 k € | 34 k € | 24 k € |
| BFR exploitation (€) | -10 k € | 28 k € | -956 € |
| BFR hors exploitation (€) | 34 k € | 6 k € | 25 k € |
| BFR (j de CA) | 15.0 | 18.1 | 31.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -6.6 | 15.2 | -1.2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 21.6 | 3.0 | 32.2 |
| Délai paiement clients (j) | 0.2 | 6.3 | 1.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 25.5 | 7.1 | 22.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18.7 | 15.9 | 19.8 |
| Trésorerie (€) | 86 k € | 87 k € | 63 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 109 k € | 121 k € | 87 k € |
| Couverture du BFR | 4.7 | 3.6 | 3.7 |
| Trésorerie (€) | 86 k € | 87 k € | 63 k € |
| Autonomie financière (%) | 23.2 | 27.1 | 34.3 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Fonds propres (€) | 37 k € | 45 k € | 34 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.7 | 3.1 | 5.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26.0 | 46.3 | 41.6 |
| Rentabilité économique (%) | -6.4 | 15.7 | 16.9 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 6 | 6 | 4 |
| Salaires et charges sociales (€) | 241 k € | 234 k € | 95 k € |
| Salaires / CA (%) | 43.0 | 34.9 | 34.5 |
| Impôts et taxes (€) | 516 € | 297 € | — |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 6 € | 165 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 560 k € | 669 k € | 276 k € |
| Marge brute (€) | 323 k € | 351 k € | 166 k € |
| EBE (€) | -10 k € | 26 k € | 17 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | 21 k € | 14 k € |
| Marge EBE (%) | -1.74 | 3.84 | 6.00 |
| Autonomie financière (%) | 9.2 | 0.0 | 1.2 |
| Taux d'endettement (%) | 39.8 | 0.0 | 3.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 134.4 | 127.8 | 136.2 |
| CAF / CA (%) | 1.80 | 3.16 | 5.16 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -40.1 | -28.8 | -51.4 |
| Rotation stocks (j) | 18.7 | 15.9 | 19.8 |
| Crédit clients (j) | 0.1 | 5.5 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 38.2 | 10.1 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 560 k € · RN 10 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 669 k € · RN 21 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 276 k € · RN 14 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 31/03/2025 | Vente | Dépendance | 186 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement | 885 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
64/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé », basée à PARIS, créée en 2021, employant 6-9 personnes, pour un CA de 560 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 24/11/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — 5 256 sociétés actives.
Position CA
80%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
235 k€
sur 863 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 113 k€
Bas du marché
≤ 235 k€
Médiane
≤ 459 k€
Q3
> 459 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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