SGA · L'AMARETTE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SGA · L'AMARETTE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2023 : 146 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 448 078 824
- SIRET siège
- 448 078 824 00027
- Dénomination
- SGA
- Nom commercial
- L'AMARETTE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR08448078824Format valide
- Date de création
- 01/04/2003
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 22 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 448 078 824R.C.S.Nîmes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2003)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (2)
- 14/12/2007Modification de la date de cloture de l'exercice social qui sera désormais au 31.12. de chaque année à compter du 30.11.2007
- 29/08/2007Modification relative aux dirigeants à compter du 01.08.07.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-82.2%146 k €
Exercice 2023
Résultat net
+162%128 k €
Exercice 2023
Capital social
22 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 96 RUE DES FLAMBOYANTS, 30240 LE GRAU-DU-ROI
Création : 15/09/2023
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : PORT CAMARGUE-CENT COMM 20 AVENUE JEAN LASSERRE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
Création : 01/04/2003
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SGA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 146 k € | 819 k € | 666 k € | 676 k € | 843 k € | 786 k € | 812 k € | 801 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -177 k € | 55 k € | 142 k € | 76 k € | 43 k € | 15 k € | 21 k € | 42 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -177 k € | 55 k € | 142 k € | 76 k € | 43 k € | 15 k € | 21 k € | 42 k € |
| Résultat net (€) | 128 k € | 49 k € | 126 k € | 68 k € | 39 k € | 15 k € | 29 k € | 49 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -82.2 | +23.0 | -1.5 | -19.8 | +7.2 | -3.1 | +1.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -121.5 | 6.8 | 21.4 | 11.2 | 5.1 | 1.9 | 2.6 | 5.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -121.5 | 6.8 | 21.4 | 11.2 | 5.1 | 1.9 | 2.6 | 5.2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 773 k € | 417 k € | 391 k € | 291 k € | 213 k € | 183 k € | 153 k € | 161 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | 6 k € | 348 € | -2 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | 177 k € | 152 k € | 163 k € |
| BFR (j de CA) | 1909.8 | 183.0 | 211.5 | 155.0 | 90.9 | 83.8 | 67.7 | 72.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 2.5 | 0.2 | -0.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 81.2 | 67.5 | 73.3 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 0.0 | 0.8 | 0.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.6 | 7.6 | 10.6 | 18.1 | 7.6 | 6.1 | 8.1 | 6.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.0 | 6.6 | 9.1 | 5.2 | 8.3 | 8.6 | 7.4 | 5.4 |
| Trésorerie (€) | 751 k € | 454 k € | 458 k € | 316 k € | 272 k € | 231 k € | 237 k € | 241 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,5 M € | 871 k € | 849 k € | 607 k € | 485 k € | 414 k € | 390 k € | 403 k € |
| Couverture du BFR | 2.0 | 2.1 | 2.2 | 2.1 | 2.3 | 2.3 | 2.6 | 2.5 |
| Trésorerie (€) | 751 k € | 454 k € | 458 k € | 316 k € | 272 k € | 231 k € | 237 k € | 241 k € |
| Dettes financières (€) | 2 k € | 28 k € | 40 k € | 40 k € | 35 k € | 69 k € | 108 k € | 146 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 98.9 | 90.0 | 85.8 | 82.1 | 85.3 | 80.3 | 74.2 | 67.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4.2 | -7.7 | -2.9 | -3.6 | -5.5 | -10.9 | -6.1 | -2.3 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 497.9 | 27.9 | 20.0 | 17.7 | 17.4 | 8.6 | 5.8 | 4.4 |
| Fonds propres (€) | 778 k € | 696 k € | 680 k € | 583 k € | 515 k € | 476 k € | 461 k € | 432 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 87.9 | 6.0 | 19.0 | 10.1 | 4.6 | 2.0 | 3.5 | 6.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16.5 | 7.0 | 18.6 | 11.7 | 7.6 | 3.2 | 6.2 | 11.3 |
| Rentabilité économique (%) | -22.5 | 7.2 | 18.0 | 10.7 | 7.1 | 2.5 | 3.4 | 6.6 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 2 | — | — | — | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 200 k € | 363 k € | 295 k € | 308 k € | 390 k € | 367 k € | 379 k € | 324 k € |
| Salaires / CA (%) | 137.4 | 44.3 | 44.3 | 45.6 | 46.3 | 46.6 | 46.6 | 40.5 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 18 k € | 15 k € | 14 k € | 17 k € | 17 k € | 15 k € | 14 k € |
| Capital social (€) | 22 k € | 22 k € | 22 k € | 22 k € | 22 k € | 22 k € | 22 k € | 22 k € |
| Charges financières (€) | 331 € | 482 € | 660 € | 1 k € | 2 k € | 3 k € | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 146 k € | 819 k € | 666 k € | 676 k € | 843 k € | 786 k € | 812 k € | 801 k € |
| Marge brute (€) | 88 k € | 567 k € | 475 k € | 456 k € | 591 k € | 547 k € | 570 k € | 574 k € |
| EBE (€) | -184 k € | 42 k € | 101 k € | 50 k € | 52 k € | 23 k € | 31 k € | 91 k € |
| Résultat net (€) | 128 k € | 49 k € | 126 k € | 68 k € | 39 k € | 15 k € | 29 k € | 49 k € |
| Marge EBE (%) | -126.49 | 5.14 | 13.90 | 7.04 | 6.21 | 2.97 | 3.75 | 11.31 |
| Autonomie financière (%) | 98.9 | 90.0 | 85.8 | 82.1 | 85.3 | 80.3 | 74.2 | 67.9 |
| Taux d'endettement (%) | 0.2 | 4.0 | 5.8 | 6.9 | 6.7 | 14.5 | 23.4 | 33.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 11221.8 | 963.7 | 656.3 | 442.9 | 544.9 | 551.6 | 518.1 | 446.8 |
| CAF / CA (%) | -126.01 | 6.64 | 12.84 | 7.73 | 8.42 | 5.61 | 7.12 | 10.52 |
| Capacité de remboursement | -0.0 | 0.5 | 0.4 | 0.7 | 0.5 | 1.6 | 1.9 | 1.7 |
| BFR (j de CA) | 76.0 | -3.4 | -12.8 | 12.1 | -4.4 | 0.4 | -0.1 | -10.6 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 6.6 | 9.1 | 5.2 | 8.3 | 8.6 | 7.4 | 5.4 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 21.4 | 14.7 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 146 k € · RN 128 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 819 k € · RN 49 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 666 k € · RN 126 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 676 k € · RN 68 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 843 k € · RN 39 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 786 k € · RN 15 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 812 k € · RN 29 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 801 k € · RN 49 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52201141
Cassation partielle
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale des entreprises de prévention et de sécurité du 15 février 1985 - Annexe VIII - Article 2.5 - Dispositions particulières aux emplois de la sûreté aérienne et aéroportuaire - Classification et rémunération des emplois de la sûreté aérienne et aéroportuaire - Prime annuelle de sûreté aéroportuaire - Présence au 31 octobre de chaque année - Présence dans les effectifs de
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52101142
Cassation partielle partiellement sans renvoi
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012 - Primes et congés supplémentaires d'ancienneté - Bénéfice - Portée TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Repos et congés - Congés payés - Congés payés d'ancienneté - Primes et congés supplémentaires d'ancienneté - Bénéfice - Salariés relevant de la convention collective nationale des 5 branches i
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51900734
Rejet
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés du 17 janvier 1952 - Article 41 - Prime annuelle - Calcul - Modalités - Détermination - Cas - Absence de période de référence déterminée pour l'établissement - Portée L'article 41 de la convention collective des industries des produits alimentaires élaborés du 17 janvier 1952, étendue par arrêté du 16 avril 1986
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31800561
Cassation
VENTE - Immeuble - Prix - Fixation - Indétermination - Exclusion - Cas - Prix devant être réglé par une compensation conventionnelle non causée Doit être cassé l'arrêt qui, pour annuler la vente d'un immeuble, retient que, l'acquéreur n'étant pas créancier de la garantie de passif, la reconnaissance de dette des vendeurs à son profit est sans cause et qu'il y a défaut de prix, alors que la cour d'appel avait constaté que le prix de vente avait été déterminé dans l'acte et que l'existence
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 15/12473
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · AVIS
N° A1100009
CASSATION - Saisine pour avis - Demande - Domaine d'application - Exclusion - Cas - Question ne répondant pas à l'exigence d'être de pur droit et dégagée des éléments de fait de l'espèce Lorsque la question sur laquelle l'avis de la Cour de cassation est sollicité ne répond pas à l'exigence d'être de pur droit et dégagée des éléments de fait de l'espèce, il n'y a pas lieu à avis
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Reims · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 99
- Consulter la décision
Cour d'appel de Paris · CT0147
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
65/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LE GRAU-DU-ROI, créée en 2003, pour un CA de 146 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 02/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
25%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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