SAVEURS SUCREES · CONFISERIE BREMOND
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de SAVEURS SUCREES · CONFISERIE BREMOND est « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé ».
- Radiée depuis le 14/12/2023 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,0 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 842 267 031
- SIRET siège
- 842 267 031 00065
- Dénomination
- SAVEURS SUCREES
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- Date de création
- 11/09/2018
- Date de radiation
- 14/12/2023
- Code NAF / APE
- 47.24Z(Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé)
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 842 267 031R.C.S.Dax
Adresse du siège
40 — Landes · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
vente de calissons, confiseries, chocolats, biscuits, glaces, épicerie
- épicerie fine, vente au détail de biscuits, confiseries, chocolats, articles d'arts de la table, cosmétiques et vente de glaces à emporterdepuis le 11/05/2022 · établissement secondaire · APE 4711B
- Commerce de produits d'épicerie fine, vente et distribution de produits artisanaux, cadeaux.depuis le 01/10/2018 · établissement secondaire · APE 4711B
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisédu 01/07/2023 au 14/12/2023 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Fabrication et vente en gros ou au détail de confiseries et calissons, commerce de produits d'épicerie fine, commerce de tous produits alimentaires par tous moyens en gros, détail et par internet.du 06/01/2019 au 01/07/2023 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisédu 11/09/2018 au 14/12/2023 · établissement secondaire · APE 4729Z
Mentions du greffe au RCS (5)
- 05/01/2024Radiation à compter du 14/12/2023 Réalisation de la transmission du patrimoine à l'associé unique avec effet au 14/12/2023
- 05/01/2024Radiation à compter du 14/12/2023 Réalisation de la transmission du patrimoine à l'associé unique avec effet au 14/12/2023
- 04/01/2024Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à CONFISERIE DU ROY RENE réalisée le 14/12/2023
- 19/12/2023Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 13/11/2023. Dénomination de l'associé unique : CONFISERIE DU ROY RENE, Aix-en-Provence : 621620921.
- 14/03/2019Radiation du RCS le 14/03/2019 avec effet au 06/01/2019 Radiation d'office par suite de transfert du siège social à compter du 06/01/2019 du 10 Espace Saint-Pierre 04310 Peyruis au 16T rue d'Italie 13100 Aix-en-Provence
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+22.0%1,0 M €
Exercice 2022
Résultat net
-47.0%73 k €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
6 référencés dans notre base · 0 en activité · 6 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RD 7N CS, 40001 5380 RTE D'AVIGNON 13080 AIX-EN-PROVENCE
Création : 01/07/2023
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : CONFISERIE BREMOND
Adresse : 20 RUE DE LA LIBERTE, 06000 NICE
Création : 08/03/2023
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : LE ROY RENE
Adresse : 54 RUE DE LA REPUBLIQUE, 06160 ANTIBES
Création : 11/05/2022
Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Adresse : 16 T RUE D'ITALIE, 13080 AIX-EN-PROVENCE
Création : 06/01/2019
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : CONFISERIE BREMOND
Adresse : 68 RUE GRANDE, 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
Création : 01/10/2018
Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Enseigne : AUX SAVEURS SUCREES
Sociétés liées
27 entreprises partagent un dirigeant commun
CONFISERIE DU ROY RENE
SIREN 621620921· AIX-EN-PROVENCE· via OLIVIER BAUSSANMAISON BREMOND 1830
SIREN 502734668· AIX EN PROVENCE· via OLIVIER BAUSSANHOTEL MAXIM FOLIES
SIREN 422510271· PARIS· via OLIVIER BAUSSANHOTEL MAXIM QUARTIER LATIN
SIREN 487735573· via OLIVIER BAUSSANHOTEL MAXIM OPERA
SIREN 390351856· via OLIVIER BAUSSANLA CHOCOLATERIE DE BANON
SIREN 502341423· via OLIVIER BAUSSANOLIVIER BAUSSAN
SIREN 391916210· via OLIVIER BAUSSANSOCIETE MAUREL
SIREN 304056880· via OLIVIER BAUSSANTERRITOIRE DE PROVENCE
SIREN 804818904· via OLIVIER BAUSSANROY RENE ENERGIE
SIREN 798173282· via OLIVIER BAUSSAN
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
OLIVIER BAUSSAN
Dirigeant·e de OLIVIER BAUSSAN
THIERRY BOURBON
Dirigeant·e de OLIVIER BAUSSAN
UGO PIERRE SIMON MARTINEZ
Dirigeant·e de OLIVIER BAUSSAN
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SAVEURS SUCREES
| Performance | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 859 k € | 1,1 M € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 171 k € | 186 k € | 234 k € | -33 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 171 k € | 186 k € | 234 k € | -33 € |
| Résultat net (€) | 73 k € | 138 k € | 174 k € | -33 € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +22.0 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.3 | 21.7 | 22.0 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.3 | 21.7 | 22.0 | — |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 319 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | 49 k € | -15 k € | -23 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | 334 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | 133.7 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 16.7 | -6.2 | -7.9 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 139.9 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 13.9 | 21.9 | 15.3 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 49.0 | 70.4 | 68.5 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 51.8 | 42.2 | 45.4 | — |
| Trésorerie (€) | 245 k € | 393 k € | 96 k € | 967 € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 560 k € | 712 k € | 231 k € | — |
| Couverture du BFR | — | 2.2 | — | — |
| Trésorerie (€) | 245 k € | 393 k € | 96 k € | 967 € |
| Dettes financières (€) | 380 k € | 298 k € | 60 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.4 | 0.1 | — |
| Autonomie financière (%) | 55.8 | 59.1 | 68.0 | 100.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.8 | -0.5 | -0.2 | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.1 | 4.5 | 17.3 | — |
| Fonds propres (€) | 873 k € | 800 k € | 704 k € | 967 € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.0 | 16.0 | 16.4 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.4 | 17.2 | 24.7 | -3.4 |
| Rentabilité économique (%) | 10.9 | 13.8 | 22.6 | -3.4 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 257 k € | 169 k € | 269 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 24.5 | 19.7 | 25.4 | — |
| Impôts et taxes (€) | 11 k € | 8 k € | 13 k € | — |
| Capital social (€) | 551 k € | 551 k € | 551 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 859 k € | 1,1 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 642 k € | 517 k € | 650 k € | 0 € |
| EBE (€) | 203 k € | 210 k € | 232 k € | -33 € |
| Résultat net (€) | 73 k € | 138 k € | 174 k € | -33 € |
| Marge EBE (%) | 19.34 | 24.33 | 21.83 | — |
| Autonomie financière (%) | 55.8 | 59.1 | 68.0 | 100.0 |
| Taux d'endettement (%) | 43.5 | 37.3 | 8.5 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 366.3 | 342.4 | 182.3 | — |
| CAF / CA (%) | 17.39 | 18.64 | 16.18 | — |
| Capacité de remboursement | 2.1 | 1.9 | 0.3 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 184.0 | 164.5 | 114.1 | — |
| Rotation stocks (j) | 51.8 | 42.2 | 45.4 | — |
| Crédit clients (j) | 12.0 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 77.5 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,0 M € · RN 73 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 859 k € · RN 138 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 174 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · RN -33 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé », basée à 5380 RTE D'AVIGNON 13080 AIX-EN-PROVENCE, créée en 2018, pour un CA de 1,0 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
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Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 07/01/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — 5 235 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
235 k€
sur 866 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 113 k€
Bas du marché
≤ 235 k€
Médiane
≤ 459 k€
Q3
> 459 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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