Restauration de type rapide
L’activité déclarée de PEGAST MALL est « Restauration de type rapide ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-11.8%1,2 M €
Exercice 2024
Résultat net
+13.7%103 k €
Exercice 2024
Capital social
300 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
23 référencés dans notre base · 7 en activité · 16 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE DE VILLAFRANCA, 75015 PARIS
Création : 07/11/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : PEGAST
Adresse : 48 AVENUE MARCEAU, 75008 PARIS
Création : 02/03/2020
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 201 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS
Création : 19/09/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 63 RUE PIERRE DEMOURS, 75017 PARIS
Création : 19/09/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 18 RUE D'ANJOU, 75008 PARIS
Création : 17/04/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
DAMIEN HARNIST
Président de SAS de LES ENFANTS DE LA CUISINE←BRET & CO (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 780 k € | 865 k € | 827 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 115 k € | 178 k € | -20 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 115 k € | 97 k € | -94 k € |
| Résultat net (€) | 103 k € | 91 k € | -440 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11.8 | +5.3 | — |
| Taux de marge brute (%) | 64.0 | 62.6 | 63.0 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.4 | 12.9 | -1.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.5 | 7.0 | -7.1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 8.4 | 6.6 | -33.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 300 k € | 300 k € | 300 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 780 k € | 865 k € | 827 k € |
| EBE (€) | 115 k € | 178 k € | -20 k € |
| Résultat net (€) | 103 k € | 91 k € | -440 k € |
| Marge EBE (%) | 9.42 | 12.86 | -1.53 |
| Autonomie financière (%) | 7.0 | -2.0 | -7.3 |
| Taux d'endettement (%) | 731.9 | -2572.5 | -698.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 47.4 | 46.1 | 72.4 |
| CAF / CA (%) | 8.37 | 1.08 | -11.15 |
| Capacité de remboursement | 5.6 | 40.9 | -5.4 |
| BFR (j de CA) | 33.3 | 43.6 | 128.5 |
| Rotation stocks (j) | 3.8 | 3.8 | 3.9 |
| Crédit clients (j) | 21.5 | 21.4 | 22.6 |
| Crédit fournisseurs (j) | 190.8 | 225.4 | 290.6 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,2 M € · RN 103 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,4 M € · RN 91 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN -440 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
8 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 28/11/2025 | Vente | Dépendance | 74 RUE BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 320 k € |
| 23/09/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 49 m² | 94 RUE SAINT-LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 1,1 M € |
| 04/09/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 74 m² | 94 RUE SAINT-LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 923 k € |
| 01/07/2025 | Vente | Appartement · 153 m² | 21 RUE DANIELLE CASANOVA, 75001, Paris 1er Arrondissement | 2,0 M € |
| 26/05/2025 | Vente | Appartement · 27 m² | 1 RUE BOURDALOUE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 189 k € |
| 24/03/2025 | Vente | Appartement · 122 m² | 1 RUE BOURDALOUE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 1,5 M € |
| 06/03/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 70 m² | 94 RUE SAINT-LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement | 884 k € |
| 28/02/2025 | Vente | Appartement · 37 m² | 7 RUE DE VILLAFRANCA, 75015, Paris 15e Arrondissement | 341 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2013, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
3 publications officielles
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
IN_39Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 07/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 06/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Chargement…
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 015 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
175 k€
sur 22 212 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 406 k€
Q3
> 406 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
CONCESSIONS GARES FRANCE
202 M€
CA 2024
AMREST OPCO SAS
178 M€
CA 2024
HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRC
175 M€
CA 2025
FRANCE BKR
170 M€
CA 2024
CAFE SIRENE FRANCE
158 M€
CA 2024
BURGER KING RESTAURATION
155 M€
CA 2024
QUICK GESTION
139 M€
CA 2024
SSP PARIS
123 M€
CA 2024