NOA · AMBROISIE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de NOA · AMBROISIE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 693 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : restaurant-ambroisie.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 402 946 891
- SIRET siège
- 402 946 891 00031
- Dénomination
- NOA
- Nom commercial
- AMBROISIE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR10402946891Format valide
- Date de création
- 30/10/1995
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 100 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/10/2024
- Numéro RCS
- 402 946 891R.C.S.Grenoble
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 30/10/1995)
Contact
L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
BAR, RESTAURANT, PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
- PREPARATION DE PLATS A EMPORTERdepuis le 20/07/2004 · APE 5610A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 02/03/2002 au 04/03/2004 · établissement secondaire · APE 551A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/10/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.6%693 k €
Exercice 2024
Résultat net
-54.8%43 k €
Exercice 2024
Capital social
100 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 64 ROUTE DU LAC, 38110 SAINT-DIDIER-DE-LA-TOUR
Création : 20/07/2004
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : JAURES, 83120 LE PLAN-DE-LA-TOUR
Création : 02/03/2002
Activité : Hôtels touristiques avec restaurant (55.1A)
Adresse : AVENUE DES BELGES, 63240 MONT-DORE
Création : 30/10/1995
Activité : Hôtels touristiques avec restaurant (55.1A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
André Ange TAORMINA
Dirigeant·e de GN2A HOLDING
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
NOA
| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 693 k € | 663 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 49 k € | 106 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 49 k € | 106 k € |
| Résultat net (€) | 43 k € | 95 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.0 | 15.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.0 | 15.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| BFR (€) | 360 k € | 309 k € |
| BFR (j de CA) | 186.7 | 167.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 45.1 | 20.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 76.5 | 74.5 |
| Trésorerie (€) | 415 k € | 366 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 775 k € | 675 k € |
| Couverture du BFR | 2.2 | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 415 k € | 366 k € |
| Dettes financières (€) | 82 k € | 129 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 69.2 | 65.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6.8 | -2.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 11.1 | 6.9 |
| Fonds propres (€) | 626 k € | 583 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.2 | 14.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6.8 | 16.2 |
| Rentabilité économique (%) | 5.4 | 11.9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 195 k € | 189 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.1 | 28.5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 100 k € | 100 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 693 k € | 663 k € |
| Marge brute (€) | 506 k € | 479 k € |
| EBE (€) | 99 k € | 138 k € |
| Résultat net (€) | 43 k € | 95 k € |
| Marge EBE (%) | 13.97 | 20.52 |
| Autonomie financière (%) | 9.3 | 21.2 |
| Taux d'endettement (%) | 13.5 | 32.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 552.1 | 297.0 |
| CAF / CA (%) | 13.87 | 20.86 |
| Capacité de remboursement | 0.8 | 0.9 |
| BFR (j de CA) | -7.1 | -5.6 |
| Rotation stocks (j) | 76.5 | 74.5 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 61.6 | 30.0 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/10/2024 · Public · CA 693 k € · RN 43 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/10/2023 · Public · CA 663 k € · RN 95 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
22 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 22/02829
x
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G3
N° 19/227297
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 18/010461
Constate ou homologue l'accord des parties et donne force exécutoire à l'acte
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · 01
N° 18/020821
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G1
N° 17/049347
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 12/00638
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00124
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · 6ème Chambre B
N° 13/00295
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · 6ème Chambre A
N° 12/02023
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour d'appel de Fort-de-France · 11
N° 11/00287
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-DIDIER-DE-LA-TOUR, créée en 1995, employant 6-9 personnes, pour un CA de 693 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 05/08/2023
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/10/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 17/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
77%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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