GRENOBLE H · LA FABRYK
Restauration traditionnelle
En bref
GRENOBLE H est un établissement de restauration traditionnelle : brasserie, service sur place et vente à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 1,5 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 839 844 412
- SIRET siège
- 839 844 412 00024
- Dénomination
- GRENOBLE H
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR55839844412Format valide
- Date de création
- 23/05/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 225 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 839 844 412R.C.S.Grenoble
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/05/2018)
Activité déclarée au registre
Restauration, brasserie, vente sur place et à emporter.
- Restaurant sur place et à emporter, avec service de livraison via des plateformes. Activité de traiteur.depuis le 30/07/2026 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activités des sièges sociauxdu 23/05/2018 au 15/06/2018 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 28/08/2018Transfert du siège social et du principal établissement du 56 Avenue du 8 mai 1945 38130 ECHIROLLES au 10 Place Grenette 38100 GRENOBLE à compter du 15/06/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-1.2%1,5 M €
Exercice 2024
Résultat net
-41.8%16 k €
Exercice 2024
Capital social
225 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
82/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 PLACE GRENETTE, 38000 GRENOBLE
Création : 15/06/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA FABRYK
Adresse : ZI DES BLANCHISSERIES 2 RUE JEAN MONNET, 38500 VOIRON
Adresse : 56 AVENUE DU 8 MAI 1945, 38130 ECHIROLLES
Création : 23/05/2018
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
MOURAD MOUSSA
Dirigeant·e de 2MA
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
GRENOBLE H
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,1 M € | 605 k € | 2,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 22 k € | 59 k € | -1 k € | 82 k € | -116 k € | -204 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 22 k € | 59 k € | -1 k € | 82 k € | -116 k € | -204 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 27 k € | -23 k € | 99 k € | -127 k € | -210 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1.2 | -6.6 | +49.9 | +81.8 | -72.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 | 3.8 | -0.1 | 7.5 | -19.2 | -9.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.4 | 3.8 | -0.1 | 7.5 | -19.2 | -9.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -71 k € | 19 k € | 65 k € | — | -241 k € | -71 k € |
| BFR exploitation (€) | -61 k € | -80 k € | -84 k € | -71 k € | — | -87 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -10 k € | 99 k € | 149 k € | — | — | 15 k € |
| BFR (j de CA) | -16.8 | 4.4 | 14.3 | — | -143.6 | -11.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -14.5 | -18.7 | -18.3 | -23.2 | — | -14.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -2.4 | 23.2 | 32.5 | — | — | 2.6 |
| Délai paiement clients (j) | 0.2 | 1.6 | 0.4 | 0.2 | — | 0.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 17.6 | 22.5 | 21.7 | 28.3 | 15.2 | 16.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.9 | 2.2 | 3.0 | 4.9 | 9.0 | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 144 k € | 198 k € | 311 k € | 357 k € | 25 k € | 119 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 73 k € | 217 k € | 377 k € | 230 k € | -216 k € | 47 k € |
| Couverture du BFR | -1.0 | 11.5 | 5.8 | — | 0.9 | -0.7 |
| Trésorerie (€) | 144 k € | 198 k € | 311 k € | 357 k € | 25 k € | 119 k € |
| Dettes financières (€) | 171 k € | 278 k € | 385 k € | 471 k € | 477 k € | 346 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 22.9 | -32.6 | -10.7 | -35.6 | -4.2 | -1.7 |
| Autonomie financière (%) | 2.2 | -1.8 | -6.6 | -2.1 | -22.0 | -51.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.2 | 1.4 | -57.8 | 1.4 | -3.9 | -1.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.0 | 1.7 | 1.4 | 1.4 | 1.1 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | 7 k € | -9 k € | -36 k € | -13 k € | -112 k € | -200 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.1 | 1.8 | -1.4 | 9.0 | -21.1 | -9.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 214.4 | -322.0 | 63.3 | -748.6 | 113.5 | 105.0 |
| Rentabilité économique (%) | 6.3 | 12.4 | -0.2 | 12.8 | -22.7 | -52.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 621 k € | 627 k € | 719 k € | 434 k € | 304 k € | 1,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 40.9 | 40.7 | 43.6 | 39.5 | 50.3 | 48.5 |
| Impôts et taxes (€) | 51 k € | 39 k € | 28 k € | 16 k € | 21 k € | 59 k € |
| Capital social (€) | 225 k € | 225 k € | 225 k € | 225 k € | 225 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | 6 k € | 7 k € | 7 k € | 6 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,1 M € | 605 k € | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 872 k € | 450 k € | 1,6 M € |
| EBE (€) | 29 k € | 75 k € | -2 k € | 110 k € | -128 k € | -170 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 27 k € | -23 k € | 99 k € | -127 k € | -210 k € |
| Marge EBE (%) | 1.89 | 4.85 | -0.14 | 9.18 | -19.32 | -7.83 |
| Autonomie financière (%) | 2.2 | -1.8 | -6.6 | -2.1 | -22.0 | -51.1 |
| Taux d'endettement (%) | 2285.8 | -3262.9 | -1070.0 | -3559.3 | -424.7 | -172.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 118.4 | 159.8 | 184.8 | 223.4 | 143.3 | 83.5 |
| CAF / CA (%) | 0.36 | 2.89 | -1.28 | 10.49 | -21.69 | -8.99 |
| Capacité de remboursement | 31.0 | 6.3 | -18.2 | 3.7 | -3.3 | -1.8 |
| BFR (j de CA) | -7.6 | 5.8 | -8.7 | -13.1 | 49.0 | -9.4 |
| Rotation stocks (j) | 2.9 | 2.2 | 3.0 | 4.9 | 9.0 | 2.2 |
| Crédit clients (j) | 0.2 | 1.3 | 0.3 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 29.1 | 39.3 | 35.3 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,5 M € · RN 16 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,5 M € · RN 27 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,6 M € · RN -23 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,1 M € · RN 99 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 605 k € · RN -127 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,2 M € · RN -210 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à GRENOBLE, créée en 2018, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· vente
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Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE
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Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/11/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 16/12/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 23/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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