LES VACHES
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LES VACHES est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 239 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 800 692 444
- SIRET siège
- 800 692 444 00014
- Dénomination
- LES VACHES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR93800692444Format valide
- Date de création
- 01/01/2014
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 177 300,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2019
- Numéro RCS
- 800 692 444R.C.S.Nîmes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2014)
Activité déclarée au registre
Restaurant, pizzeria, grill
Mentions du greffe au RCS (1)
- 17/11/2015Modification du capital social : Ancien capital : 197000 EUROS Nouveau capital : 177300 EUROS à compter du 28/02/2014 suite à une erreur matérielle
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/08/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-6.7%239 k €
Exercice 2019
Résultat net
-130%-3 k €
Exercice 2019
Capital social
177 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 32 ROUTE DU CAMP DE CESAR, 30200 ORSAN
Création : 01/01/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LES VACHES
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 239 k € | 256 k € | 281 k € | 276 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -3 k € | 11 k € | 3 k € | 2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -3 k € | 11 k € | 3 k € | 2 k € |
| Résultat net (€) | -3 k € | 10 k € | 4 k € | 3 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.7 | -8.9 | +2.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.1 | 4.3 | 1.0 | 0.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.1 | 4.3 | 1.0 | 0.8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -12 k € | -1 k € | -12 k € | -19 k € |
| BFR exploitation (€) | -12 k € | -8 k € | -7 k € | -22 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -805 € | 7 k € | -5 k € | 4 k € |
| BFR (j de CA) | -18.6 | -1.9 | -15.3 | -24.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -17.4 | -11.7 | -9.1 | -29.2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -1.2 | 9.8 | -6.2 | 4.9 |
| Délai paiement clients (j) | 1.4 | 2.4 | 2.1 | 0.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.6 | 17.2 | 14.8 | 36.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.9 | 3.1 | 3.6 | 7.3 |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 10 k € | 13 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -2 k € | 8 k € | 1 k € | -13 k € |
| Couverture du BFR | 0.2 | -6.0 | -0.1 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 10 k € | 13 k € | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 23 k € | — | 3 k € | 2 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | — | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 78.9 | 88.4 | 80.3 | 78.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.9 | — | -3.7 | -1.2 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 10.8 | — | 82.5 | 92.0 |
| Fonds propres (€) | 192 k € | 195 k € | 185 k € | 181 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -1.2 | 3.8 | 1.5 | 0.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1.5 | 5.0 | 2.3 | 1.4 |
| Rentabilité économique (%) | -1.1 | 5.0 | 1.2 | 1.0 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 84 k € | 83 k € | 104 k € | 112 k € |
| Salaires / CA (%) | 35.1 | 32.6 | 36.9 | 40.7 |
| Impôts et taxes (€) | 786 € | 3 k € | 5 k € | 5 k € |
| CA à l'export (€) | — | 641 € | — | — |
| Capital social (€) | 177 k € | 177 k € | 177 k € | 177 k € |
| Charges financières (€) | 381 € | 46 € | 780 € | 410 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 239 k € | 256 k € | 281 k € | 276 k € |
| Marge brute (€) | 156 k € | 167 k € | 185 k € | 181 k € |
| EBE (€) | 252 € | 13 k € | 5 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | -3 k € | 10 k € | 4 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | 0.10 | 5.05 | 1.88 | 1.34 |
| Autonomie financière (%) | 10.7 | 0.8 | 5.8 | 1.1 |
| Taux d'endettement (%) | 13.5 | 0.9 | 7.2 | 1.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 74.6 | 87.7 | 72.9 | 60.8 |
| CAF / CA (%) | 0.60 | 4.65 | 2.36 | 2.23 |
| Capacité de remboursement | 15.8 | 0.0 | 0.4 | 0.4 |
| BFR (j de CA) | -22.5 | -15.3 | -28.9 | -27.9 |
| Rotation stocks (j) | 5.9 | 3.1 | 3.6 | 7.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/08/2019 · Public · CA 239 k € · RN -3 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 256 k € · RN 10 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 281 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 276 k € · RN 3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12000728
Cassation partielle
AGRICULTURE - Contrat d'intégration - Nullité - Effets - Restitution des prestations fournies Pour remettre les parties à un contrat d'intégration annulé dans leur état antérieur, seules doivent être prises en considération les prestations fournies par chacune d'elles en exécution de ce contrat
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE SOCIALE
N° 15/00321
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 14/00088
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · Ch. civile B
N° 12/01016
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ORSAN, créée en 2014, employant 3-5 personnes, pour un CA de 239 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (1)
Source : ADEME · Total 5 k € depuis 2010
FTD_R_Restaurant Les vaches_Lave-vaisselle performant_2 vélos cargos à Orsan (30)
5 k €
ADEMEADEME · 23/05/2022 · Fonds Tourisme Durable – Restaurateurs & hébergeurs, accélér
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/08/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 04/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
42%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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