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LE CHEVAL BLANC · AU CHEVAL BLANC

Restauration traditionnelle

SIREN881 323 398TVAFR78881323398
25 RUE PRINCIPALE, 67300 SCHILTIGHEIM
Rapports

En bref

L’activité déclarée de LE CHEVAL BLANC · AU CHEVAL BLANC est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 6-9 salariés.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
881 323 398
SIRET siège
881 323 398 00019
Dénomination
LE CHEVAL BLANC
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR78881323398Format valide
Date de création
27/01/2020
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
6-9 salariés
Capital social
30 000,00 €
Clôture exercice
31/12 (chaque année)
Numéro RCS
881 323 398R.C.S.Strasbourg
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 27/01/2020)

Adresse du siège

67 — Bas-Rhin · Grand Est

Activité déclarée au registre

Restaurant - brasserie- boissons des deux premiers groupes

Mentions du greffe au RCS (5)

  • 27/10/2026La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 13 octobre 2026 prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement judiciaire de la société - Nomme la SELAS MJE, en la personne de Me Mathieu EHRHART 3 rue du Hohwald CS 40094 - 67302 Schiltigheim Cedex, en qualité de liquidateur. Ordonne la cessation immédiate de l'activité.
  • 18/06/2026La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 1er juin 2026 renouvelle exceptionnellement la période d'observation jusqu'au 2 décembre 2026.
  • 05/03/2026La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 07 juillet 2025 décide de maintenir la période d'observation.
  • 08/01/2026La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 1er décembre 2025 décide de renouveler la période d'observation jusqu'au 02 juin 2026.
  • 30/06/2025La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg en date du 02 juin 2025 prononce l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date provisoire de cessation des paiements : 1er janvier 2025, nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Louise LUTZ, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur judiciaire et la SELAS MJE, en la personne de Me Mathieu EHRHART 3 rue du Hohwald CS 40094 - 67302 Schiltigheim Cedex, en qualité de mandataire judiciaire, fixe à six mois la période d'observation.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

CA estimé

≈ 560 k €

Estimation OpenBase — méthode sectorielle

Capital social

30 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

Non évaluable

aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 17711 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 370 k € – 830 k €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
881 323 398 00019

Adresse : 25 RUE PRINCIPALE, 67300 SCHILTIGHEIM

Création : 27/01/2020

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : AU CHEVAL BLANC

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel d'Orléans · C1

    N° 19/014941

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SCHILTIGHEIM, créée en 2020, employant 6-9 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

10 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· collective

    Infirme partiellement réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée - La Cour d'Appel de COLMAR a, par ordonnance de référé en date du 28 octobre 2026 : ORDONNE l’arrêt de l’exécution provisoire du jugement rendu par la chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG le 13 octobre 2026 prononçant la liquidation judiciaire de : la S.A.S.U. LE CHEVAL BLANC, dont le siège social est sis 25 Rue Principale - 67300 SCHILTIGHEIM, Activité : Restaurant brasserie, RCS STRASBOURG 881323398 (N° de gestion 20B00389) - N° RG : 25/01266

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

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  2. annonce· collective

    Prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement - Liquidateur : SELAS MJE, En la personne de Maître Mathieu EHRHART 3 Rue du Hohwald CS 40094, 67302 SCHILTIGHEIM CEDEX - VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 25/01266

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

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  3. annonce· collective

    BODACC état des créances - DEPOT DE L’ETAT DES CREANCES, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. - N° RG : 25/01266

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

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  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

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  5. annonce· collective

    Jugement prononçant le redressement judiciaire, référencé RJ 25/338, et fixant à six mois la période d’observation. Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 1er janvier 2025. Administrateur judiciaire, avec mission d’assistance : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Me Louise LUTZ, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. Mandataire judiciaire : SELAS MJE, prise en la personne de Me Mathieu EHRHART, 3 rue du Hohwald CS 40094, 67300 Schiltigheim cedex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. Voies de recours : appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (art. L661-1 du code de commerce) devant la cour d’appel de Colmar ou tierce opposition devant la TJ de Strasbourg dans les dix jours suivant la présente publication (art. L661-2 et L691-1 du code de commerce). Délais augmentés d’un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l’étranger (Art. 643 du code de procédure civile). N° RG : 25/01266

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

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  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

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  7. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

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  8. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

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  9. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

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  10. annonce· vente

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

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Formalités et actes RNE (4)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    MO_08
    27/10/2026· N° J00295444178
    Consulter
  2. Formalité RNE

    MO_08
    18/06/2026· N° J00252354360
    Consulter
  3. Formalité RNE

    MO_08
    07/03/2026· N° J00222855900
    Consulter
  4. Formalité RNE

    MO_08
    08/01/2026· N° J00205292394
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

10

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 31/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    10 annonces, dernière publication 31/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 31/10/2026

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