LA MARMITE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA MARMITE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 374 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 838 759 199
- SIRET siège
- 838 759 199 00014
- Dénomination
- LA MARMITE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR27838759199Format valide
- Date de création
- 21/03/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 121 200,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 838 759 199R.C.S.Nîmes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 21/03/2018)
Activité déclarée au registre
Restauration, pizzéria, traiteur, salon de thé, débit de boissons 3ème catégorie, caviste et évènementiel, vente sur place et à emporter.
- RESTAURATION, PIZZERIA � EMPORTERdepuis le 04/07/2018 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (4)
- 04/08/2020Modification relative aux bénéficiaires effectifs
- 04/08/2020Modification du capital social : Ancien capital : 1200 EUROS Nouveau capital : 121200 EUROS à compter du 05/06/2020
- 04/08/2020Apport partiel d'actif à compter du 05/06/2020
- 08/12/2018Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 13 Rue de l'Agau 30000 NIMES au prix stipulé de 45000 EUROS - Vendeur : LE ZINC (819604448 RCS Nîmes) - Publicité : Le Réveil du Midi du 25/05/2018 - Lieu des oppositions : en l'étude de maître spagnolo sis à Nîmes (30) - 285 rue gilles roberval - parc kennedy - bâtiment cics 52030 - Date d'effet : 04/07/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+8.8%374 k €
Exercice 2023
Résultat net
+46.8%7 k €
Exercice 2023
Capital social
121 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 RUE DE L'AGAU, 30000 NIMES
Création : 21/03/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA MARMITE
Finances
Finances de
LA MARMITE
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 374 k € | 344 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 8 k € | 6 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 8 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | 7 k € | 5 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +8.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.1 | 1.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.1 | 1.7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -31 k € | -26 k € |
| BFR (j de CA) | -29.9 | -27.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 14.0 | 16.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20.5 | 11.0 |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 48 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -4 k € | 22 k € |
| Couverture du BFR | 0.1 | -0.8 |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 48 k € |
| Dettes financières (€) | 42 k € | 60 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.6 |
| Autonomie financière (%) | 49.6 | 42.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.9 | 2.2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.9 | 3.7 |
| Fonds propres (€) | 102 k € | 95 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.0 | 1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7.3 | 5.4 |
| Rentabilité économique (%) | 3.9 | 2.6 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 185 k € | 168 k € |
| Salaires / CA (%) | 49.4 | 48.7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 5 k € |
| Capital social (€) | 121 k € | 121 k € |
| Charges financières (€) | 596 € | 713 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 374 k € | 344 k € |
| Marge brute (€) | 239 k € | 225 k € |
| EBE (€) | 16 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 7 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | 3.97 | 3.75 |
| Autonomie financière (%) | 20.5 | 32.0 |
| Taux d'endettement (%) | 41.3 | 75.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 79.6 | 88.2 |
| CAF / CA (%) | 4.27 | 4.76 |
| Capacité de remboursement | 2.6 | 3.7 |
| BFR (j de CA) | -38.5 | -58.6 |
| Rotation stocks (j) | 20.5 | 11.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 21.3 | 27.1 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 374 k € · RN 7 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 344 k € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Poitiers · 06
N° 19/000112
Suspend l'exécution provisoire
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NIMES, créée en 2018, employant 6-9 personnes, pour un CA de 374 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 16/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 16/01/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
59%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 16/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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