AYMARD SAS

Préparation industrielle de produits à base de viande

SIREN322 252 586TVAFR92322252586

ZONE ALBASUD 2 855 AVENUE D'ITALIE, 82000 MONTAUBAN

En bref

AYMARD SAS est une SAS créée en 1981 à Montauban, qui commercialise du boyau, des produits dérivés et des produits d'assaisonnement pour la charcuterie.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
Effectif : 20-49 salariés.
Chiffre d'affaires 2025 : 16,4 M €.
3 dirigeants déclarés au registre.
Site officiel : marcel-et-poivres.fr.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN: 322 252 586
SIRET siège: 322 252 586 00035
Dénomination: AYMARD SAS
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Catégorie: PME
N° TVA: FR92322252586Format valide
Date de création: 01/07/1981
Code NAF / APE: 10.13A(Préparation industrielle de produits à base de viande)
Convention collective: IDCC 1586— Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandesLégifrance ↗
Effectif: 20-49 salariés
Capital social: 200 000,00 €
Clôture exercice: 30/09/2025
Numéro RCS: 322 252 586R.C.S.Montauban
Inscription RNE: INSCRIT (depuis le 01/07/1981)

Adresse du siège

ZONE ALBASUD 2 855 AVENUE D'ITALIE, 82000 MONTAUBAN

82 — Tarn-et-Garonne · Occitanie

Ouvrir OpenStreetMap

Contact

marcel-et-poivres.fr/

1 autre site édité par cette société

www.aymard.fr

Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Sur son site

Vente en ligne

Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.

Activité déclarée au registre

commercialisation du boyau, tous produits dérivés et tous produits d'assaisonnement.

BOYAUDERIE SERTISSAGE DE BOITESdepuis le 01/07/1981 · APE 1013A

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Aussi disponible — autres verticales OpenBase

Surveiller cette entreprise

Recevez un email à chaque changement BODACC, dirigeants, sanctions sur AYMARD SAS.

Surveillance · 4,90 €/mois →

Trouver des prospects similaires

Lead scoring 0-100 sur toute la base + alertes mail des nouveaux matchs.

Sales Intel · 99 €/mois →

Benchmarker son secteur

Chiffres d’affaires du même exercice et comparables financiers. Vérifiez les données avant achat.

Pricing Intel · 290 € →

Pré-diagnostic carbone

Scope 1+2+3 facteurs ADEME + 5 leviers chiffrés.

Carbon Reporting · 79 € →

Intégrer dans votre CRM

API REST B2B · 100k requêtes/mois · clé après activation.

API Pro · 199 €/mois →

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025

Chiffre d'affaires

+3.7%

16,4 M €

Exercice 2025

Résultat net

+345%

837 k €

Exercice 2025

Capital social

200 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

96/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

3 mandats de direction · 1 commissaire

JC2M

Président de SAS

SIREN : 495299091

DOMINIQUE AYMARD

FABRICE AYMARD

Commissaires aux comptes et aux apports

E.A.P AUDIT.

Commissaire aux comptes titulaire

SIREN : 813938834

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Personnes morales ayant un mandat — 2

JC2M

495 299 091· Président de SAS

1,7 M €

E.A.P AUDIT.

813 938 834· Commissaire aux comptes titulaire

Établissements

2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité

322 252 586 00035

Adresse : ZONE ALBASUD 2 855 AVENUE D'ITALIE, 82000 MONTAUBAN

Création : 12/11/2007

Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)

SecondaireFermé

322 252 586 00027

Adresse : 27 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 82000 MONTAUBAN

Création : 01/07/1991

Activité : Préparation industrielle de produits à base de viandes (15.1E)

Sociétés liées

8 entreprises partagent un dirigeant commun

Contrôle présuméDérivé OpenBase

2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

DOMINIQUE BERNARD AYMARD

Dirigeant·e de JC2M

FABRICE GEORGES AYMARD

Dirigeant·e de JC2M

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

AYMARD SAS

Performance	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires (€)	16,4 M €	15,8 M €	16,5 M €	15,6 M €	15,1 M €	14,6 M €	12,7 M €	12,2 M €	10,4 M €
EBITDA / EBE (€)	1,2 M €	299 k €	272 k €	649 k €	962 k €	924 k €	577 k €	458 k €	633 k €
Résultat d'exploitation (€)	1,2 M €	299 k €	272 k €	649 k €	962 k €	924 k €	577 k €	458 k €	633 k €
Résultat net (€)	837 k €	188 k €	1,4 M €	293 k €	640 k €	599 k €	381 k €	270 k €	365 k €

Croissance	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Taux de croissance du CA (%)	+3.7	-4.1	+5.4	+3.6	+3.4	+15.3	+4.1	—	—
Taux de marge d'EBITDA (%)	7.4	1.9	1.6	4.1	6.4	6.3	4.6	3.8	6.1
Taux de marge opérationnelle (%)	7.4	1.9	1.6	4.1	6.4	6.3	4.6	3.8	6.1

Gestion BFR	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
BFR (€)	5,4 M €	4,4 M €	4,9 M €	3,5 M €	4,2 M €	3,4 M €	—	3,0 M €	2,7 M €
BFR exploitation (€)	4,7 M €	3,9 M €	4,0 M €	3,8 M €	3,6 M €	3,1 M €	3,5 M €	2,6 M €	2,3 M €
BFR hors exploitation (€)	772 k €	508 k €	897 k €	-292 k €	608 k €	299 k €	—	381 k €	372 k €
BFR (j de CA)	119.7	100.1	106.1	81.7	99.2	82.7	—	89.6	91.8
BFR exploitation (j de CA)	102.8	88.6	86.5	88.4	84.7	75.3	98.2	78.3	78.9
BFR hors exploitation (j de CA)	17.0	11.6	19.6	-6.7	14.5	7.4	—	11.3	12.9
Délai paiement clients (j)	40.2	36.6	37.4	38.3	36.0	39.3	42.7	37.9	38.3
Délai paiement fournisseurs (j)	33.5	47.3	34.2	55.0	32.0	24.6	26.5	30.5	22.8
Ratio des stocks / CA (j)	96.0	99.2	83.3	105.2	80.7	60.7	82.0	70.9	63.4
Trésorerie (€)	1,4 M €	654 k €	1,3 M €	500 k €	838 k €	776 k €	160 k €	201 k €	642 k €

Autonomie financière	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Fonds de roulement estimé (€)	6,9 M €	5,0 M €	6,1 M €	4,0 M €	5,0 M €	4,1 M €	3,7 M €	3,2 M €	3,3 M €
Couverture du BFR	1.3	1.1	1.3	1.1	1.2	1.2	—	1.1	1.2
Trésorerie (€)	1,4 M €	654 k €	1,3 M €	500 k €	838 k €	776 k €	160 k €	201 k €	642 k €
Dettes financières (€)	2,4 M €	1,6 M €	1,7 M €	2,7 M €	817 k €	481 k €	671 k €	520 k €	923 k €
Ratio d'endettement (Gearing)	0.3	0.3	0.3	0.5	0.2	0.1	0.2	0.2	0.4
Autonomie financière (%)	61.9	60.4	63.3	48.7	65.2	67.7	67.0	64.2	56.4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0.8	3.2	1.7	3.4	-0.0	-0.3	0.9	0.7	0.4

Solvabilité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Couverture des dettes	4.6	6.2	5.9	3.9	8.9	12.1	8.3	10.0	5.0
Fonds propres (€)	7,0 M €	6,1 M €	6,4 M €	5,1 M €	4,7 M €	4,0 M €	3,7 M €	3,3 M €	2,6 M €

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Marge nette (%)	5.1	1.2	8.2	1.9	4.2	4.1	3.0	2.2	3.5
Rentabilité sur fonds propres (%)	12.0	3.1	21.0	5.7	13.5	15.1	10.2	8.1	14.0
Rentabilité économique (%)	10.8	3.0	2.7	6.1	13.3	15.8	10.4	8.8	13.7

Structure d'activité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Effectif	27	33	—	27	—	—	22	—	—
Salaires et charges sociales (€)	1,6 M €	1,7 M €	1,5 M €	1,4 M €	1,6 M €	1,4 M €	1,1 M €	979 k €	1,5 M €
Salaires / CA (%)	9.5	10.5	9.3	9.2	10.4	9.9	8.7	8.0	14.5
Impôts et taxes (€)	65 k €	74 k €	64 k €	71 k €	77 k €	87 k €	90 k €	92 k €	98 k €
Capital social (€)	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €	200 k €
Charges financières (€)	110 k €	101 k €	147 k €	75 k €	60 k €	56 k €	76 k €	84 k €	88 k €

Ratios financiers

Indicateur	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires (€)	16,4 M €	15,8 M €	16,5 M €	15,6 M €	15,1 M €	14,6 M €	12,7 M €	12,2 M €	10,4 M €
Marge brute (€)	8,1 M €	7,6 M €	7,2 M €	7,1 M €	7,1 M €	6,7 M €	5,9 M €	5,4 M €	5,0 M €
EBE (€)	1,5 M €	752 k €	575 k €	831 k €	1,1 M €	1,1 M €	682 k €	581 k €	740 k €
Résultat net (€)	837 k €	188 k €	1,4 M €	293 k €	640 k €	599 k €	381 k €	270 k €	365 k €
Marge EBE (%)	9.14	4.76	3.49	5.31	7.40	7.24	5.39	4.77	7.10
Autonomie financière (%)	61.9	60.4	63.3	48.8	65.4	67.9	67.2	64.5	56.4
Taux d'endettement (%)	35.0	26.5	26.8	52.1	17.2	12.1	17.9	15.5	35.5
Ratio de liquidité (%)	428.7	293.3	325.0	205.9	329.7	356.0	407.9	334.0	361.4
CAF / CA (%)	6.82	3.38	-0.20	2.40	5.13	4.83	3.56	3.21	4.56
Capacité de remboursement	2.1	3.0	-47.7	5.2	0.9	0.7	1.5	1.3	1.9
BFR (j de CA)	140.1	139.6	119.4	153.5	115.9	95.1	126.6	120.7	102.1
Rotation stocks (j)	99.5	103.1	83.3	105.2	80.7	60.7	82.0	70.9	63.4
Crédit clients (j)	33.7	30.6	31.6	32.5	—	—	—	—	—
Crédit fournisseurs (j)	38.4	49.5	38.5	55.7	—	—	—	—	—

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2025

Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 16,4 M € · RN 837 k €

PDF officiel

Comptes complets 2024

Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 15,8 M € · RN 188 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 16,5 M € · RN 1,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 15,6 M € · RN 293 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 15,1 M € · RN 640 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 14,6 M € · RN 599 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 12,7 M € · RN 381 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 12,2 M € · RN 270 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 10,4 M € · RN 365 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

54/100

Sur 9 exercices : → stable

201654

201861

201955

202062

202156

202254

202361

202449

202551

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « préparation industrielle de produits à base de viande », basée à MONTAUBAN, créée en 1981, employant 20-49 personnes, pour un CA de 16,4 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

23 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

Formalité RNE
01Y
16/02/2026· N° Y00216804187
Consulter
Formalité RNE
38F
31/12/2025· N° J00217770833
Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Marques déposées (1)

Enregistrées auprès de l'INPI

Figurative

SOLUMIX TRADITION CHARCUTIÈRE

Dépôt : 27/03/2026Expiration : 27/03/2036N° 5242056

CL. 29CL. 30CL. 35

Demande publiée

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 322 252 586 00035

Formalités & actes (2)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

Annonces BODACC

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
23 annonces, dernière publication 14/01/2026

Points d'attention

Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande) — 952 sociétés actives.

Position CA

70%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

7 M€

sur 457 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

▼ Cette entreprise

≤ 1 M€

Bas du marché

≤ 7 M€

Médiane

≤ 21 M€

> 21 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Entreprises similaires

Même activité (NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.

Sélection du secteur · France

CRYSTAL

ETI

47 M€

CA 2024

ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE

PME

45 M€

CA 2025

KIRN PRODUCTION

PME

42 M€

CA 2022

JEAN-PIERRE TALLEC-L'HERITAGE DU GOUT

BANNALECGE

42 M€

CA 2021

SALAISONS PYRENEENNES

ETI

40 M€

CA 2024

L'ATELIER DE GUSTAVE

ETI

40 M€

CA 2024

ETABLISSEMENTS BERNI ET CIE

ETI

39 M€

CA 2024

SALAISONS DE BOURBON

ETI

34 M€

CA 2024

Sélection locale · dept 82

SARL LES RIVES GOURMANDES

CA non publié

EN MERIC

PME

CA non publié

ERIC MONDY

SAINT-ETIENNE-DE-TULMONT

CA non publié

Voir toutes les entreprises du secteur

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)

Pour les pros

Vous consultez beaucoup d'entreprises ?

MCP Pro · agent IA

Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.

Surveillance · 4,90 €/mois

Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.

API REST · gratuite

Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.

→ Exporter la liste des entreprises du secteur « Préparation industrielle de produits à base de viande » dans le Tarn-et-Garonne (Listes B2B)

← Retour à la recherche Signaler une erreur ou demander une mise à jour