Préparation industrielle de produits à base de viande
L’activité déclarée de CRYSTAL est « Préparation industrielle de produits à base de viande ».
Adresse du siège
42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-9.3%47,1 M €
Exercice 2024
Résultat net
-37.5%484 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
85/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : PARC D'ACTIVITES ECONOMIQU LES JACQUINS, 42590 NEULISE
Création : 04/11/2005
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Adresse : 450 RUE DE LA MAIRIE, 01960 SAINT-ANDRE-SUR-VIEUX-JONC
Création : 01/07/2020
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Adresse : Z.A. DE MESSOMPRE, 57280 SEMECOURT
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Eric Alain François FAUCHON
Dirigeant·e de MOON BIDCO←Sapphire Bidco (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47,1 M € | 51,9 M € | 52,5 M € | 41,1 M € | 43,5 M € | 36,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 1,4 M € | 1,6 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 5,4 M € | 1,4 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,4 M € | 1,6 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 5,4 M € | 1,4 M € |
| Résultat net (€) | 484 k € | 774 k € | 648 k € | 483 k € | 3,6 M € | 665 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9.3 | -1.1 | +27.8 | -5.7 | +20.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.1 | 3.2 | 3.4 | 4.1 | 12.4 | 3.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.1 | 3.2 | 3.4 | 4.1 | 12.4 | 3.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 5,6 M € | 8,1 M € | 11,3 M € | 4,8 M € | 8,7 M € | 4,0 M € |
| BFR exploitation (j de CA) | 42.6 | 56.3 | 77.6 | 42.3 | 71.6 | 40.0 |
| Délai paiement clients (j) | 38.2 | 28.2 | 48.8 | 36.6 | 37.2 | 35.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 53.2 | 33.6 | 42.5 | 52.6 | 18.2 | 36.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57.5 | 61.7 | 71.3 | 58.4 | 52.7 | 40.3 |
| Trésorerie (€) | 1,4 M € | 2,6 M € | 2,4 M € | 1,6 M € | 2,0 M € | 504 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 6,0 M € | 4,4 M € | 11,5 M € | 2,1 M € | 10,7 M € | 3,9 M € |
| Trésorerie (€) | 1,4 M € | 2,6 M € | 2,4 M € | 1,6 M € | 2,0 M € | 504 k € |
| Dettes financières (€) | 21,1 M € | 19,0 M € | 27,2 M € | 20,3 M € | 13,1 M € | 5,4 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.3 | 2.1 | 3.0 | 2.6 | 1.7 | 1.1 |
| Autonomie financière (%) | 21.4 | 22.1 | 19.5 | 18.9 | 29.5 | 31.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13.6 | 10.0 | 13.8 | 11.1 | 2.0 | 3.5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.0 | 2.1 | 1.7 | 2.0 | 2.0 | 2.8 |
| Fonds propres (€) | 9,1 M € | 9,0 M € | 9,0 M € | 7,8 M € | 7,8 M € | 4,7 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.0 | 1.5 | 1.2 | 1.2 | 8.2 | 1.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.3 | 8.6 | 7.2 | 6.2 | 45.6 | 14.1 |
| Rentabilité économique (%) | 3.4 | 4.1 | 3.9 | 4.1 | 20.4 | 9.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 6,5 M € | 6,4 M € | 6,0 M € | 5,7 M € | 4,7 M € | 4,2 M € |
| Salaires / CA (%) | 13.8 | 12.3 | 11.5 | 13.9 | 10.9 | 11.5 |
| Impôts et taxes (€) | 473 k € | 503 k € | 439 k € | 523 k € | 600 k € | 480 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 944 k € | 1,3 M € | 464 k € | 182 k € | 102 k € | 83 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47,1 M € | 51,9 M € | 52,5 M € | 41,1 M € | 43,5 M € | 36,1 M € |
| Marge brute (€) | 21,3 M € | 21,1 M € | 20,1 M € | 18,1 M € | 19,5 M € | 14,3 M € |
| EBE (€) | 4,9 M € | 5,1 M € | 5,0 M € | 3,5 M € | 6,7 M € | 2,6 M € |
| Résultat net (€) | 484 k € | 774 k € | 648 k € | 483 k € | 3,6 M € | 665 k € |
| Marge EBE (%) | 10.50 | 9.78 | 9.43 | 8.41 | 15.30 | 7.11 |
| Autonomie financière (%) | 21.4 | 22.1 | 19.5 | 18.9 | 29.5 | 31.2 |
| Taux d'endettement (%) | 232.2 | 212.7 | 302.5 | 258.3 | 167.8 | 114.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 153.4 | 139.7 | 221.6 | 119.4 | 323.8 | 184.0 |
| CAF / CA (%) | 7.75 | 6.31 | 8.06 | 6.86 | 10.66 | 5.22 |
| Capacité de remboursement | 5.8 | 5.8 | 6.4 | 7.2 | 2.8 | 2.8 |
| BFR (j de CA) | 89.3 | 44.5 | 100.6 | 60.4 | 93.9 | 72.2 |
| Rotation stocks (j) | 58.1 | 62.1 | 71.4 | 58.4 | 52.7 | 40.5 |
| Crédit clients (j) | 31.9 | 23.5 | 40.6 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 70.1 | 43.2 | 47.7 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 47,1 M € · RN 484 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 51,9 M € · RN 774 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 52,5 M € · RN 648 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 41,1 M € · RN 483 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 43,5 M € · RN 3,6 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 36,1 M € · RN 665 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
2 en exploitation
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « préparation industrielle de produits à base de viande », basée à NEULISE, créée en 2005, employant 100-199 personnes, pour un CA de 47,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Source : ADEME · Total 14 k € depuis 2010
PACTE INDUSTRIE - INDIV - Etudes d’opportunité mix énergétique - CRYSTAL- 2025
14 k €
ADEMEADEME · 07/07/2025 · PACTE Industrie - Parcours Accompagnement et Compétences pou
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
12 publications officielles
Avis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de roanne
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
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Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
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Modification de représentant..
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
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Modification de représentant..
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROANNE
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 05/08/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
20 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 20/12339
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2000487
Rejet
ACTION PUBLIQUE - Mise en mouvement - Ministère public - Procureur de la République financier - Compétence matérielle - Détermination - Affaire de grande complexité - Applications diverses Le procureur de la République financier est compétent, en application du 6° de l'article 705 du code de procédure pénale, pour la poursuite du délit de blanchiment des infractions figurant, notamment, aux 1° à 5° du même article, parmi lesquelles figure celle de détournement de biens publics prévue par
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11800908
Rejet
UNION EUROPEENNE - Coopération judiciaire en matière civile - Compétence judiciaire, reconnaissance et exécution des décisions - Règlement (UE) n° 1215/2012 du 12 décembre 2012 - Décisions susceptibles de reconnaissance et d'exécution - Applications diverses - Injonction dite "Mareva" CHOSE JUGEE - Etendue - Procédures civiles d'exécution - Mesures conservatoires - Identité d'objet - Défaut - Applications diverses En l'absence d'identité d'objet entre une injonction dite "Mareva" o
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 17/017111
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31800696
Irrecevabilité
QUESTION PRIORITAIRE DE CONSTITUTIONNALITE - Baux commerciaux - Code de commerce - Article L. 145-40-2 - Loi n° 2014-626 du 18 juin 2014 - Article 21, II - Formulation de la question - Principe d'égalité devant la loi - Disposition de nature réglementaire - Irrecevabilité
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1605888
Rejet
TRAVAIL - Médecine du travail - Infractions - Suivi individuel de l'état de santé du salarié - Examen d'embauche - Réalisation - Contrôle de l'employeur - Obligation - Défaut Aux termes de l'article R. 4624-10 du code du travail, le salarié bénéficie d'un examen médical avant l'embauche ou au plus tard avant l'expiration de la période d'essai par le médecin du travail. Justifie sa décision la cour d'appel qui, pour écarter l'argument des prévenus, qui soutenaient qu'il était impossible
Consulter la décisionCour d'appel de Nouméa · Chambre Civile
N° 78
Rejet
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31201566
Cassation
CONTRAT D'ENTREPRISE - Sous-traitant - Rapports avec l'entrepreneur principal - Paiement - Garanties obligatoires - Fourniture de caution ou délégation de paiement - Délégation de paiement - Validité - Conditions - Détermination L'ordre de paiement délivré par l'entrepreneur principal n'est ni une condition de validité ni un élément constitutif de la délégation au maître de l'ouvrage du paiement du sous-traitant, mais une modalité de son exécution
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31101424
Cassation partielle
CONTRAT D'ENTREPRISE - Sous-traitant - Contrat de sous-traitance - Nullité - Juste coût des travaux - Détermination Le juste coût des travaux exécutés par un sous-traitant dont le contrat a été annulé ne peut être déterminé par référence à ses dépenses réelles telles qu'elles ressortent de sa seule comptabilité analytique
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · Ch. civile A
N° 08/00720
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande) — 953 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
7 M€
sur 457 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 7 M€
Médiane
≤ 21 M€
Q3
> 21 M€
Top 25%
Même activité (NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE
45 M€
CA 2025
KIRN PRODUCTION
42 M€
CA 2022
JEAN-PIERRE TALLEC-L'HERITAGE DU GOUT
42 M€
CA 2021
SALAISONS PYRENEENNES
40 M€
CA 2024
L'ATELIER DE GUSTAVE
40 M€
CA 2024
ETABLISSEMENTS BERNI ET CIE
39 M€
CA 2024
SALAISONS DE BOURBON
34 M€
CA 2024
C. MARION ET CIE (MARION)
34 M€
CA 2022