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CAFE SIRENE FRANCE

Restauration de type rapide

Active Suivre cette entreprise
SIREN445 330 103TVAFR09445330103
83-85 83 RUE SAINT-CHARLES 75015 PARIS
Rapports

En bref

CAFE SIRENE FRANCE propose de la restauration rapide.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 1000-1999 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 160,1 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
445 330 103
SIRET siège
445 330 103 01073
Dénomination
CAFE SIRENE FRANCE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR09445330103Format valide
Date de création
19/02/2003
Code NAF / APE
56.10C(Restauration de type rapide)
Domaine d'activité
Hébergement et restauration
Convention collective
IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
Effectif
1000-1999 salariés
Capital social
98 557 552,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
445 330 103R.C.S.Paris
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 19/02/2003)

Adresse du siège

83-85 83 RUE SAINT-CHARLES 75015 PARIS

75 — Paris · Île-de-France

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Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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Sales Intel · 99 €/mois →

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Chiffres d’affaires du même exercice et comparables financiers. Vérifiez les données avant achat.

Pricing Intel · 290 € →

Pré-diagnostic carbone

Scope 1+2+3 facteurs ADEME + 5 leviers chiffrés.

Carbon Reporting · 79 € →

Intégrer dans votre CRM

API REST B2B · 100k requêtes/mois · clé après activation.

API Pro · 199 €/mois →

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

+1.6%

160,1 M €

Exercice 2025

Résultat net

-61.7%

-21,9 M €

Exercice 2025

Capital social

98,6 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

CAFE SIRENA

Président de SAS

Commissaires aux comptes et aux apports

BEAS

Commissaire aux comptes suppléant

SIREN : 315172445

F 2A FOURCADE AUDIT ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

SIREN : 390700029

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

149 référencés dans notre base · 119 en activité · 30 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
445 330 103 01073

Adresse : 83-85 83 RUE SAINT-CHARLES, 75015 PARIS

Création : 07/11/2022

Activité : Services administratifs combinés de bureau (82.11Z)

SecondaireEn activité
445 330 103 01487

Adresse : 27 RUE DU DAUPHINE, 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEU

Création : 25/09/2025

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : STARBUCKS COFFEE

SecondaireEn activité
445 330 103 01495

Adresse : ZAC COMMERCIALE LES PARQUES 4 RUE DES LAPS, 51350 CORMONTREUIL

Création : 25/09/2025

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : STARBUCKS COFFEE

SecondaireEn activité
445 330 103 01461

Adresse : BP 309 CHEMIN DE BRIIS, 91140 VILLEBON-SUR-YVETTE

Création : 20/07/2025

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : STARBUCKS COFFEE

SecondaireEn activité
445 330 103 01479

Adresse : 4 PLACE CHARLES BERAUDIER, 69003 LYON

Création : 20/07/2025

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : STARBUCKS COFFEE

Finances

Finances de

CAFE SIRENE FRANCE

91.8 M€201691.1 M€201791.9 M€201890.6 M€201952.4 M€202084.0 M€2021137.8 M€2022168.9 M€2023157.6 M€2024160.1 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)160,1 M €157,6 M €168,9 M €137,8 M €84,0 M €52,4 M €90,6 M €91,9 M €91,1 M €91,8 M €
Marge brute (€)105,3 M €—————————
EBITDA / EBE (€)9,1 M €-12,4 M €6,8 M €5,2 M €5,5 M €-18,2 M €2,0 M €-774 k €-5,7 M €1,1 M €
Résultat d'exploitation (€)-21,3 M €-12,4 M €6,8 M €5,2 M €5,5 M €-18,2 M €2,0 M €-774 k €-5,7 M €1,1 M €
Résultat net (€)-21,9 M €-13,6 M €5,6 M €4,4 M €4,8 M €-18,4 M €-3,6 M €-5,6 M €-6,1 M €565 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+1.6-6.7+22.6+64.0+60.2-42.1-1.5+0.9-0.8—
Taux de marge brute (%)65.8—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)5.7-7.94.03.86.5-34.62.3-0.8-6.21.2
Taux de marge opérationnelle (%)-13.3-7.94.03.86.5-34.62.3-0.8-6.21.2
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR (€)—-33,9 M €-10,1 M €-5,2 M €——————
BFR exploitation (€)—-8,3 M €-6,9 M €-13,1 M €-9,8 M €-8,9 M €-5,3 M €-4,7 M €-4,8 M €-6,0 M €
BFR hors exploitation (€)—-25,5 M €-3,2 M €7,9 M €——————
BFR (j de CA)—-77.3-21.5-13.6——————
BFR exploitation (j de CA)—-19.1-14.7-34.2-42.1-60.8-20.9-18.2-18.8-23.4
BFR hors exploitation (j de CA)—-58.3-6.820.6——————
Délai paiement clients (j)—16.820.319.722.544.89.23.46.11.7
Délai paiement fournisseurs (j)—50.450.168.981.1124.932.523.927.627.9
Ratio des stocks / CA (j)—14.515.215.016.519.32.32.32.62.8
Trésorerie (€)—16,6 M €13,8 M €18,8 M €24,5 M €6,2 M €6,6 M €6,7 M €5,6 M €9,4 M €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—-17,2 M €3,7 M €13,6 M €15,1 M €5,6 M €7,2 M €6,6 M €380 k €541 k €
Couverture du BFR—0.5-0.4-2.6——————
Trésorerie (€)—16,6 M €13,8 M €18,8 M €24,5 M €6,2 M €6,6 M €6,7 M €5,6 M €9,4 M €
Dettes financières (€)—30,0 M €3,9 M €4,3 M €19,4 M €15,0 M €34 k €195 k €7,3 M €6,0 M €
Ratio d'endettement (Gearing)—1.00.10.10.60.50.00.00.20.1
Autonomie financière (%)—29.450.148.342.042.172.975.861.365.0
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-1.1-1.4-2.8-0.9-0.5-3.28.4-0.3-3.0
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes—3.421.918.34.14.51913.6330.58.210.9
Fonds propres (€)—29,9 M €43,4 M €37,8 M €33,5 M €28,6 M €47,0 M €48,9 M €36,6 M €42,7 M €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)-13.7-8.63.33.25.8-35.0-4.0-6.1-6.70.6
Rentabilité sur fonds propres (%)—-45.412.911.514.5-64.2-7.8-11.5-16.81.3
Rentabilité économique (%)—-12.27.86.76.9-26.73.2-1.2-9.51.7
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif——1074———————
Salaires et charges sociales (€)—49,4 M €44,0 M €34,7 M €25,0 M €22,9 M €8,1 M €34,9 M €33,1 M €31,1 M €
Salaires / CA (%)—31.326.025.229.843.68.937.936.333.8
Impôts et taxes (€)—3,0 M €2,4 M €2,4 M €2,3 M €2,4 M €279 k €2,9 M €2,5 M €2,4 M €
Capital social (€)98,6 M €60,7 M €60,7 M €60,7 M €60,7 M €60,7 M €60,7 M €60,7 M €89,1 M €89,1 M €
Charges financières (€)—666 k €213 k €167 k €264 k €3 k €13 k €347 k €172 k €196 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201920182017
Chiffre d'affaires (€)160,1 M €157,6 M €168,9 M €137,8 M €84,0 M €52,4 M €24,2 M €90,6 M €91,9 M €91,1 M €
Marge brute (€)105,3 M €101,1 M €110,2 M €92,2 M €62,6 M €38,6 M €20,1 M €74,9 M €74,5 M €72,8 M €
EBE (€)9,1 M €-666 k €18,4 M €15,3 M €7,9 M €-11,5 M €4,8 M €6,4 M €6,3 M €6,2 M €
Résultat net (€)-21,9 M €-13,6 M €5,6 M €4,4 M €4,8 M €-18,4 M €1,7 M €-3,6 M €-5,6 M €-6,1 M €
Marge EBE (%)5.69-0.4210.9011.109.33-21.8619.687.066.886.84
Autonomie financière (%)45.029.450.148.342.042.172.970.575.861.3
Taux d'endettement (%)0.4100.59.111.358.052.50.16.90.419.8
Ratio de liquidité (%)82.091.585.6100.1161.3126.8146.1151.3144.9104.2
CAF / CA (%)-3.03-5.935.385.836.15-28.9412.360.32-0.210.63
Capacité de remboursement-0.0-3.20.40.53.7-1.00.010.8-1.012.6
BFR (j de CA)-16.51.17.717.440.8122.5131.229.625.210.4
Rotation stocks (j)12.614.515.215.016.519.38.82.32.32.6
Crédit clients (j)23.016.417.016.5——————
Crédit fournisseurs (j)85.469.274.7102.2——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2025

Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 160,1 M € · RN -21,9 M €

PDF officiel

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 157,6 M € · RN -13,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 168,9 M € · RN 5,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 137,8 M € · RN 4,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 84,0 M € · RN 4,8 M €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 52,4 M € · RN -18,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 24,2 M € · RN 1,7 M €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 90,6 M € · RN -3,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 91,9 M € · RN -5,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 91,1 M € · RN -6,1 M €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 10

0 en exploitation

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Immobilier — transactions à ses adresses

16 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
30/12/2025VenteAppartement · 110 m²13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,6 M €
23/12/2025VenteDépendance77 RUE RAMBUTEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement819 k €
13/11/2025VenteDépendance13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement15 k €
17/09/2025VenteDépendance13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement5 k €
17/09/2025VenteLocal industriel. commercial ou assimilé · 70 m²6 RUE VICTOR HUGO, 69002, Lyon 2e Arrondissement1,2 M €
01/09/2025VenteDépendance53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement635 k €
31/07/2025VenteAppartement · 117 m²13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,3 M €
07/07/2025VenteAppartement · 22 m²13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,2 M €
06/06/2025VenteLocal industriel. commercial ou assimilé · 558 m²13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement19,8 M €
19/05/2025VenteAppartement · 117 m²13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,4 M €
15/05/2025VenteDépendance13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,2 M €
07/05/2025VenteDépendance53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement75 k €
17/03/2025VenteDépendance13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,6 M €
20/02/2025VenteDépendance13 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement1,1 M €
17/02/2025VenteDépendance53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement1,6 M €
07/01/2025VenteAppartement · 22 m²21 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, Paris 2e Arrondissement270 k €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

99/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · —2022 · 992023 · 992024 · 992025 · 99

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

48/100

Sur 10 exercices : ↗ en amélioration
201651
201743
201844
201945
202025
202181
202278
202365
202438
202541

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2003, employant 1000-1999 personnes, pour un CA de 160,1 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatif

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

50 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

    Consulter sur bodacc.fr

  2. annonce· dpc

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  3. annonce· modification

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

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  4. annonce· modification

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

    Consulter sur bodacc.fr

  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

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Formalités et actes RNE (39)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible. · 10 affichés

  1. Formalité RNE

    80M
    28/10/2026· N° J00287032858
    Consulter

  2. Formalité RNE

    80M
    20/05/2026· N° J00286966619
    Consulter

  3. Formalité RNE

    80M
    21/03/2026· N° J00246560775
    Consulter

  4. Formalité RNE

    80M
    11/02/2026· N° J00287040422
    Consulter

  5. Formalité RNE

    80M
    29/12/2025· N° J00246566970
    Consulter

  6. Formalité RNE

    80M
    04/12/2025· N° J00238202113
    Consulter

  7. Formalité RNE

    80M
    30/11/2025· N° J00196884290
    Consulter

  8. Formalité RNE

    80M
    30/11/2025· N° J00195964838
    Consulter

  9. Formalité RNE

    25M
    24/11/2025· N° J00217963347
    Consulter

  10. Formalité RNE

    54M
    25/09/2025· N° J00168662260
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 445 330 103 01073

Formalités & actes (39)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

50

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 30/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    50 annonces, dernière publication 13/08/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 173 sociétés actives.

Position CA

100%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

175 k€

sur 22 240 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 85 k€

Bas du marché

≤ 175 k€

Médiane

≤ 407 k€

Q3

> 407 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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