SARL GILLES VEROT
Charcuterie
En bref
SARL GILLES VEROT est une charcuterie qui élabore et vend des produits de charcuterie.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : maisonverot.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 441 152 923
- SIRET siège
- 441 152 923 00013
- Dénomination
- SARL GILLES VEROT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR93441152923Format valide
- Date de création
- 22/01/2002
- Code NAF / APE
- 10.13B(Charcuterie)
- Convention collective
- IDCC 953— Charcuterie de détailLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 292 610,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2024
- Numéro RCS
- 441 152 923R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 22/01/2002)
Contact
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
CHARCUTERIE
- Fabrication de plats préparésdepuis le 01/02/2016 · établissement secondaire · APE 1085Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+334%145 k €
Exercice 2024
Capital social
293 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE NOTRE-DAME DES CHAMPS, 75006 PARIS
Création : 22/01/2002
Activité : Charcuterie (10.13B)
Adresse : 45 RUE GASTON PICARD, 94200 IVRY-SUR-SEINE
Création : 01/02/2016
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SARL GILLES VEROT
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 4,5 M € | 5,1 M € | 4,5 M € | 4,1 M € | 3,6 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 54 k € | 68 k € | 95 k € | 82 k € | 53 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 54 k € | 68 k € | 95 k € | 82 k € | 53 k € |
| Résultat net (€) | 145 k € | 33 k € | 32 k € | 34 k € | 53 k € | 2 k € | 74 k € | 145 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | -11.8 | +13.4 | +10.4 | +11.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 1.2 | 1.3 | 2.1 | 2.0 | 1.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 1.2 | 1.3 | 2.1 | 2.0 | 1.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | 591 k € | 54 k € | 537 k € | -87 k € | -108 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | 266 k € | 264 k € | 45 k € | 40 k € | 16 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | 326 k € | -210 k € | 492 k € | -127 k € | -125 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 47.5 | 3.8 | 43.1 | -7.7 | -10.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | 21.3 | 18.7 | 3.6 | 3.6 | 1.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | 26.1 | -14.8 | 39.5 | -11.3 | -12.3 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | 27.1 | 33.3 | 28.6 | 16.8 | 22.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 22.3 | 30.1 | 35.3 | 21.5 | 29.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 16.6 | 15.5 | 10.3 | 8.2 | 8.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 274 k € | 23 k € | 68 k € | 34 k € | 31 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | 865 k € | 77 k € | 605 k € | -53 k € | -78 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 1.5 | 1.4 | 1.1 | 0.6 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 274 k € | 23 k € | 68 k € | 34 k € | 31 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 961 k € | 868 k € | 566 k € | 440 k € | 620 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.9 | 0.8 | 0.6 | 0.4 | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | 42.4 | 41.7 | 44.8 | 52.2 | 46.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | 12.8 | 12.4 | 5.3 | 5.0 | 11.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 2.7 | 2.9 | 3.9 | 4.3 | 3.2 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | 1,1 M € | 1,0 M € | 995 k € | 993 k € | 919 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 0.8 | 1.0 | 0.0 | 1.8 | 4.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 3.1 | 5.1 | 0.2 | 7.5 | 15.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | 2.1 | 2.7 | 4.3 | 4.3 | 2.7 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | 21 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 1,7 M € | 2,1 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 1,6 M € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 38.8 | 41.0 | 39.9 | 39.6 | 43.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 59 k € | 44 k € | 40 k € | 45 k € | 31 k € |
| Capital social (€) | 293 k € | 293 k € | 293 k € | 293 k € | 293 k € | 293 k € | 293 k € | 293 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 10 k € | 14 k € | 29 k € | 8 k € | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 4,5 M € | 5,1 M € | 4,5 M € | 4,1 M € | 3,6 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,7 M € | 3,2 M € | 2,8 M € | 2,4 M € | 2,2 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 210 k € | 252 k € | 229 k € | 204 k € | 133 k € |
| Résultat net (€) | 145 k € | 33 k € | 32 k € | 34 k € | 53 k € | 2 k € | 74 k € | 145 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 4.68 | 4.95 | 5.10 | 5.02 | 3.65 |
| Autonomie financière (%) | 48.4 | 41.2 | 43.4 | 42.4 | 41.7 | 44.8 | 52.2 | 46.4 |
| Taux d'endettement (%) | 48.3 | 74.3 | 66.9 | 88.8 | 82.8 | 56.9 | 44.4 | 67.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 160.0 | 142.9 | 139.1 | 241.1 | 119.7 | 90.2 | 101.0 | 97.1 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 5.45 | 4.64 | 5.49 | 4.86 | 6.35 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 3.9 | 2.3 | 1.3 | 2.1 | 2.0 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 81.5 | 65.9 | 44.3 | 22.3 | 42.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 16.6 | 15.5 | 10.3 | 8.2 | 8.5 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 145 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 33 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 32 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 4,5 M € · RN 34 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 5,1 M € · RN 53 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 4,5 M € · RN 2 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 4,1 M € · RN 74 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 3,6 M € · RN 145 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « charcuterie », basée à PARIS, créée en 2002, employant 50-99 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (1)
Enregistrées auprès de l'INPI
MAISON VEROT
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 23/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.13B · Charcuterie) — 3 056 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
505 k€
sur 757 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 261 k€
Bas du marché
≤ 505 k€
Médiane
≤ 995 k€
Q3
> 995 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.13B · Charcuterie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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