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JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION · JBD

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Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

SIREN318 947 132TVAFR40318947132
9 BOULEVARD ROMAIN ROLLAND 75014 PARIS
Rapports

En bref

Basée à Paris, JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION, SAS fondée en 1980, distribue en gros du sucre, du chocolat et de la confiserie aux professionnels.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 250-499 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 343,9 M €.
  • 3 dirigeants déclarés au registre.
  • Site officiel : jacquetbrossard.com.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
318 947 132
SIRET siège
318 947 132 00698
Dénomination
JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION
Sigle
JBD
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR40318947132Format valide
Date de création
29/03/1980
Code NAF / APE
46.36Z(Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie)
Domaine d'activité
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
Convention collective
IDCC 3255— IDCC 3255Légifrance ↗
Effectif
250-499 salariés
Capital social
18 164 090,00 €
Clôture exercice
30/06/2024
Numéro RCS
318 947 132R.C.S.Paris
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 29/03/1980)

Adresse du siège

75 — Paris · Île-de-France

Contact

L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Sur son site

Page recrutement du site →

Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.

Activité déclarée au registre

Commerce de gros alimentaire spécialisé divers

  • Achat, fabrication, stockage, conditionnement et vente de tout produit de viennoiserie sous toutes ses formes.depuis le 13/12/2010 · établissement secondaire · APE 1071A
  • Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé diversdu 30/09/2015 au 01/07/2021 · établissement secondaire · APE 4638B
  • Entreposage et stockage non frigorifiquedu 15/09/2014 au 16/01/2015 · établissement secondaire · APE 5210B
  • Activités des sièges sociauxdu 01/01/2013 au 31/12/2015 · établissement secondaire · APE 7010Z
  • Administratifdu 01/01/2013 au 31/12/2015 · établissement secondaire · APE 7010Z
  • Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîchedu 01/10/1998 au 30/05/2012 · établissement secondaire · APE 1071A
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/07/1998 au 31/12/1999 · établissement secondaire · APE 158A

Mentions du greffe au RCS (4)

  • 09/05/2017Radiation. Cessation d'activité le 31/12/2015
  • 29/12/2015LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
  • 28/06/2001Radiation. Cessation d'activité le 28 02 2001
  • 18/04/1990Apport partiel d'actif pour la branche complète et autonome d'activité correspondant à la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie, produits panifiés par la société pain jacquet biscotte Rc Pontoise b598200822, à compter du 22 mars 1990

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+2.5%

343,9 M €

Exercice 2024

Résultat net

+99.5%

-33 k €

Exercice 2024

Capital social

18,2 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

3 mandats de direction · 1 commissaire

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

65 référencés dans notre base · 2 en activité · 63 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
318 947 132 00698

Adresse : 9 BOULEVARD ROMAIN ROLLAND, 75014 PARIS

Création : 01/07/2021

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie (46.36Z)

SecondaireEn activité
318 947 132 00623

Adresse : RUE DES GRAHUCHES, 89100 SENS

Création : 13/12/2010

Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)

SecondaireFermé
318 947 132 00680

Adresse : 76-78 76 AVENUE DE FRANCE, 75013 PARIS

Création : 30/09/2015

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers (46.38B)

SecondaireFermé
318 947 132 00672

Adresse : ZAC LA MARINIERE 4 RUE DESIR PREVOST, 91070 BONDOUFLE

Création : 15/09/2014

Activité : Entreposage et stockage non frigorifique (52.10B)

SecondaireFermé
318 947 132 00649

Adresse : 4 A 6 4 QUAI DE LA MEGISSERIE, 75001 PARIS

Création : 01/01/2013

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

10 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

ALEXANDRE RAGUET

Directeur général délégué de JACQUET BROSSARD

Anthony CARVALHO

Directeur général délégué de JACQUET BROSSARD

CEDRIC Guillemin

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

CLAUDE Jacob

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

Céline Suzette Henriette GIBRAT

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

ERIC DELOCHE

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

ETIENNE PAUL JOSEPH MARIE Belin

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

JOEL MICHEL Arnaud

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

Marielle BOILE

Administrateur de JACQUET BROSSARD

SEVERINE Fabre

Dirigeant·e de JACQUET BROSSARD

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION

277.8 M€2017274.2 M€2018279.5 M€2019286.9 M€2021285.4 M€2022335.6 M€2023343.9 M€2024
Performance20242023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)343,9 M €335,6 M €285,4 M €286,9 M €—279,5 M €274,2 M €277,8 M €
EBITDA / EBE (€)684 k €-5,6 M €-4,6 M €3,7 M €-1,7 M €740 k €3,7 M €3,8 M €
Résultat d'exploitation (€)684 k €-5,6 M €-4,6 M €3,7 M €-1,7 M €740 k €3,7 M €3,8 M €
Résultat net (€)-33 k €-6,1 M €-4,5 M €3,0 M €-1,7 M €-35,4 M €3,7 M €2,7 M €
Croissance20242023202220212020201920182017
Taux de croissance du CA (%)+2.5+17.6-0.5——+1.9-1.3—
Taux de marge d'EBITDA (%)0.2-1.7-1.61.3—0.31.31.4
Taux de marge opérationnelle (%)0.2-1.7-1.61.3—0.31.31.4
Gestion BFR20242023202220212020201920182017
BFR (€)-2,0 M €—6,9 M €—9,8 M €———
BFR exploitation (€)-32,5 M €-57,6 M €-41,3 M €-31,7 M €-31,7 M €-33,2 M €217 k €-5,3 M €
BFR hors exploitation (€)30,5 M €—48,2 M €—41,5 M €———
BFR (j de CA)-2.1—8.7—————
BFR exploitation (j de CA)-34.0-61.8-52.1-39.8—-42.70.3-6.9
BFR hors exploitation (j de CA)31.9—60.8—————
Délai paiement clients (j)7.89.812.18.2—9.952.351.8
Délai paiement fournisseurs (j)46.176.669.853.6—56.655.662.5
Ratio des stocks / CA (j)4.35.05.65.5—4.03.63.8
Trésorerie (€)35 k €57 k €147 k €28 k €257 k €770 k €2,7 M €1,4 M €
Autonomie financière20242023202220212020201920182017
Fonds de roulement estimé (€)-2,0 M €—7,1 M €11,2 M €10,0 M €8,6 M €6,6 M €2,7 M €
Couverture du BFR1.0—1.0—1.0———
Trésorerie (€)35 k €57 k €147 k €28 k €257 k €770 k €2,7 M €1,4 M €
Dettes financières (€)———3 k €1 k €4 k €3 k €2 k €
Ratio d'endettement (Gearing)———0.00.00.00.00.0
Autonomie financière (%)21.916.624.932.430.931.920.818.5
Taux de levier (DFN/EBITDA)———-0.00.1-1.0-0.7-0.4
Solvabilité20242023202220212020201920182017
Couverture des dettes———30535.786478.022302.840196.757534.5
Fonds propres (€)19,1 M €19,1 M €25,2 M €29,7 M €26,7 M €28,4 M €25,0 M €21,3 M €
Rentabilité20242023202220212020201920182017
Marge nette (%)-0.0-1.8-1.61.0—-12.71.41.0
Rentabilité sur fonds propres (%)-0.2-31.7-17.910.1-6.5-124.514.912.8
Rentabilité économique (%)0.8-4.8-4.64.1-2.00.83.13.3
Structure d'activité20242023202220212020201920182017
Effectif—338—341—317—334
Salaires et charges sociales (€)24,8 M €23,4 M €21,8 M €21,5 M €-20,1 M €20,3 M €19,8 M €19,9 M €
Salaires / CA (%)7.27.07.67.5—7.27.27.2
Impôts et taxes (€)1,7 M €1,3 M €1,3 M €1,5 M €-1,5 M €1,8 M €1,8 M €1,8 M €
Capital social (€)18,2 M €43,9 M €43,9 M €43,9 M €43,9 M €43,9 M €5,1 M €5,1 M €
Charges financières (€)674 k €—0 €131 k €—105 k €50 k €13 k €

Ratios financiers

Indicateur20242023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)343,9 M €335,6 M €285,4 M €286,9 M €—279,5 M €274,2 M €277,8 M €
Marge brute (€)105,1 M €335,6 M €90,1 M €96,9 M €—93,2 M €93,4 M €99,3 M €
EBE (€)2,6 M €233,8 M €-4,0 M €4,1 M €—736 k €2,5 M €798 k €
Résultat net (€)-33 k €-6,1 M €-4,5 M €3,0 M €-1,7 M €-35,4 M €3,7 M €2,7 M €
Marge EBE (%)0.7769.67-1.401.41—0.260.930.29
Autonomie financière (%)—16.6—32.4—31.920.818.5
Taux d'endettement (%)0.00.00.00.0—0.00.00.0
Ratio de liquidité (%)96.594.0109.1120.1—115.8105.6103.7
CAF / CA (%)0.98-1.21-0.771.79—1.182.111.97
Capacité de remboursement0.00.00.00.0—0.00.00.0
BFR (j de CA)-2.170.48.568.9—68.162.065.5
Rotation stocks (j)4.55.25.85.6—4.03.73.9
Crédit clients (j)6.68.210.2—————
Crédit fournisseurs (j)42.0277.962.3—————

Comptes publics · Type : simplifiés

Comptes annuels (8)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel de Besançon · CHAMBRE_CIVILE_2

    N° 759

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 00-45387

    Cassation partielle sans renvoi

    CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Clause de non-concurrence - Validité - Condition . Conformément au principe fondamental de libre exercice d'une activité professionnelle et à l'article L. 120-2 du Code du travail, une clause de non-concurrence n'est licite que si elle est indispensable à la protection des intérêts légitimes de l'entreprise, limitée dans le temps et dans l'espace, qu'elle tient compte des spécificités de l'emploi du salarié et comporte l'obligation pour l'employeur de verser au sa

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 78-40325

    Cassation

    CONVENTIONS COLLECTIVES - Biscuiterie - Convention collective nationale du 28 février 1969 - Annexe - Ingénieurs et cadres - Contrat de travail - Salaire - Catégorie professionnelle - Remplacement dans un poste de classification supérieur. Selon les articles 15 de la convention collective nationale des Biscuiteries du 28 février 1969 et 8 de l'annexe V "Ingénieurs et cadres" de cette convention, en cas de remplacement effectué dans un poste de classification supérieure le remplaçant p

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1

1 en exploitation

  • Sens · Enregistrement · En exploitation avec titre

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Immobilier — transactions à ses adresses

2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
29/09/2025VenteDépendance16 RUE DU BAS CHAMPFLOUR, 63100, Clermont-Ferrand146 k €
06/01/2025VenteDépendance16 RUE DU BAS CHAMPFLOUR, 63100, Clermont-Ferrand70 k €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

78/ 100
Conforme

Note de l'exercice 2025. Au-dessus du seuil de conformité réglementaire.

2018 · 812019 · 812020 · 822021 · 762025 · 78

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

52/100

Sur 7 exercices : → stable
201751
201851
201941
202151
202248
202357
202451

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie », basée à PARIS, créée en 1980, employant 250-499 personnes, pour un CA de 343,9 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

40 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (3)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    35M
    15/12/2025· N° J00245457148
    Consulter
  2. Formalité RNE

    35M
    12/07/2025· N° J00206982787
    Consulter
  3. Formalité RNE

    80M
    31/12/2015· N° J00204756274
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Marques déposées (6)

Enregistrées auprès de l'INPI

Figurative

FIBRES+

Dépôt : 03/07/2026Expiration : 03/07/2036N° 5274657
CL. 30
Demande publiée
Figurative

Brossard Brownie Twist

Dépôt : 19/03/2026Expiration : 19/03/2036N° 5239176
CL. 30
Demande publiée
Figurative

Marque n°5215462

Dépôt : 09/01/2026Expiration : 09/01/2036N° 5215462
CL. 30
Demande publiée
Figurative

BROWNIE TWIST Brossard depuis 1931

Dépôt : 12/12/2025Expiration : 12/12/2035N° 5208166
CL. 30
Demande publiée
Figurative

Jacquet FOODSERVICE

Dépôt : 12/12/2025Expiration : 12/12/2035N° 5208171
CL. 30CL. 43
Demande publiée
Verbale

JACQUET FOODSERVICE, VOTRE PARTENAIRE AU SERVICE DU GOUT

Dépôt : 12/12/2025Expiration : 12/12/2035N° 5208191
CL. 30CL. 43
Demande publiée

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

40

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/12/2025

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    8 exercices, dernière clôture 30/06/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    40 annonces, dernière publication 09/06/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.36Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie) — 643 sociétés actives.

Position CA

98%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

3 M€

sur 196 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 358 k€

Bas du marché

≤ 3 M€

Médiane

≤ 17 M€

Q3

> 17 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026

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