YANG · MTTE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de YANG · MTTE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2019 : 118 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 529 364 051
- SIRET siège
- 529 364 051 00019
- Dénomination
- YANG
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR17529364051Format valide
- Date de création
- 04/01/2011
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 529 364 051R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 04/01/2011)
Activité déclarée au registre
Restaurant traiteur plats à emporter et livraison à domicile.
Mentions du greffe au RCS (1)
- 03/04/2023Le Tribunal de Commerce de MEAUX a prononcé, en date du 03/04/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2023J354, date de cessation des paiements le 04/10/2021, et a désigné Monsieur Dominique GILLY : Juge Commissaire, liquidateur Selarl GARNIER Philippe et GUILLOUËT Sophie mission conduite par Maître GUILLOUËT 55 rue Aristide Briand 77100 MEAUX. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-15.4%118 k €
Exercice 2019
Résultat net
+51.3%6 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 22 RUE DE L'AITRE, 77400 LAGNY-SUR-MARNE
Création : 04/01/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MTTE
Finances
Finances de
YANG
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 118 k € | 139 k € | 175 k € | 168 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 7 k € | 5 k € | 13 k € | 10 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 7 k € | 5 k € | 13 k € | 10 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € | 4 k € | 11 k € | 9 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15.4 | -20.4 | +3.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.0 | 3.4 | 7.7 | 5.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.0 | 3.4 | 7.7 | 5.9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -28 k € | -35 k € | -40 k € | -54 k € |
| BFR (j de CA) | -85.5 | -89.6 | -82.7 | -114.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 40.6 | 47.2 | 38.9 | 56.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6.3 | 5.4 | 23.8 | 35.3 |
| Trésorerie (€) | 32 k € | 35 k € | 29 k € | 24 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 4 k € | 386 € | -11 k € | -30 k € |
| Couverture du BFR | -0.1 | -0.0 | 0.3 | 0.6 |
| Trésorerie (€) | 32 k € | 35 k € | 29 k € | 24 k € |
| Dettes financières (€) | 845 € | 5 k € | 3 k € | 5 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | 45.8 | 39.1 | 33.8 | 24.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.4 | -6.3 | -2.0 | -1.9 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 134.3 | 21.8 | 42.5 | 27.4 |
| Fonds propres (€) | 52 k € | 46 k € | 42 k € | 31 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.0 | 2.8 | 6.6 | 5.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.4 | 8.5 | 27.2 | 28.4 |
| Rentabilité économique (%) | 6.2 | 4.0 | 10.8 | 8.0 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 9 k € | 26 k € | 41 k € | 43 k € |
| Salaires / CA (%) | 7.6 | 18.5 | 23.7 | 25.9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 911 € | 2 k € | 423 € |
| CA à l'export (€) | — | 139 k € | — | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 22 € | 37 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 118 k € | 139 k € | 175 k € | 168 k € |
| Marge brute (€) | 71 k € | 89 k € | 107 k € | 110 k € |
| EBE (€) | 9 k € | 6 k € | 15 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € | 4 k € | 11 k € | 9 k € |
| Marge EBE (%) | 7.53 | 4.53 | 8.81 | 7.78 |
| Autonomie financière (%) | 0.7 | 4.6 | 2.4 | 3.6 |
| Taux d'endettement (%) | 1.6 | 11.7 | 7.0 | 14.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 55.4 | 55.9 | 53.3 | 45.0 |
| CAF / CA (%) | 6.62 | 3.98 | 7.68 | 6.93 |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 1.0 | 0.2 | 0.4 |
| BFR (j de CA) | -117.4 | -96.8 | -87.7 | -115.3 |
| Rotation stocks (j) | 6.3 | 5.4 | 23.8 | 35.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 118 k € · RN 6 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 139 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 175 k € · RN 11 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 168 k € · RN 9 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LAGNY-SUR-MARNE, créée en 2011, pour un CA de 118 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 4 octobre 2021, désignant liquidateur Selarl Garnier Philippe et Guillouët Sophie mission conduite par Maître Guillouët 55 rue Aristide Briand 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 11/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 16/07/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
20%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 11/10/2026
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