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VAP CRETEIL

Restauration de type rapide

SIREN811 599 331TVAFR35811599331
CENTRE COMMERCIAL CRETEIL 101 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
Rapports

En bref

L’activité déclarée de VAP CRETEIL est « Restauration de type rapide ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 20-49 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2020 : 0 €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
811 599 331
SIRET siège
811 599 331 00022
Dénomination
VAP CRETEIL
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR35811599331Format valide
Date de création
26/05/2015
Code NAF / APE
56.10C(Restauration de type rapide)
Effectif
20-49 salariés
Capital social
5 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2020
Numéro RCS
811 599 331R.C.S.Créteil
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 26/05/2015)

Adresse du siège

94 — Val-de-Marne · Île-de-France

Activité déclarée au registre

Création, exploitation, location, prise à bail de tous établissements ou fonds de commerce constitués par une activité de restauration et de vente à emporter sous l'enseigne VA PIANO.

  • Restauration de type rapidedu 26/05/2015 au 01/12/2015 · établissement secondaire · APE 5610C

Mentions du greffe au RCS (7)

  • 03/02/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé, en date du 03/02/2026, la résolution du plan de redressement et l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sous le numéro P202600507, date de cessation des paiements 19/01/2026, et a désigné juge-commissaire M. Arnaud de Pesquidoux , liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris, . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au BODACC du présent jugement.
  • 23/01/2026Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/11/2025
  • 29/05/2024Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 29/05/2024, arrêtant le plan de redressement, désigne Gie vapiano, lui-même représenté par son administrateur m. salvatore perri, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, SELARL FHBX en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, met fin à la mission de SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland , 7 rue de Caumartin 75009 Paris , Administrateur , maintient ,SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias , 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine , Mandataire judiciaire, sous le numéro P202300942
  • 19/03/2024Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 19/03/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 31/03/2024, soit jusqu'au 30/09/2024
  • 26/09/2023Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/09/2023, soit jusqu'au 30/03/2024
  • 31/03/2023Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 31/03/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202300942 date de cessation des paiements le 20/03/2023, et a désigné juge commissaire : M. Jean louis Gruter, juge commissaire suppléant : M. Arnaud de Pesquidoux, administrateur : SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, SELARL FHB en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , et a ouvert une période d'observation expirant le 30/09/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Voir les 1 autres mentions
  • 29/12/2015La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-100%

0 €

Exercice 2020

Résultat net

-252%

-246 k €

Exercice 2020

Capital social

5 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 2 commissaires

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
811 599 331 00022

Adresse : CENTRE COMMERCIAL CRETEIL 101 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE

Création : 01/12/2015

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

SecondaireFermé
811 599 331 00014

Adresse : 17-19 17 RUE DES GRANDES TERRES, 92500 RUEIL-MALMAISON

Création : 26/05/2015

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : VA PIANO

Contrôle présuméDérivé OpenBase

4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

FREDERIC GENIN

Dirigeant·e de GIE VAPIANO

SALVATORE PERRI

Dirigeant·e de GIE VAPIANO

VAP LUXEMBOURG SA

Membre de GIE VAPIANO

VAP RESTAURANTS SA

Membre de GIE VAPIANO

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

VAP CRETEIL

3.0 M€20163.1 M€20173.3 M€20183.5 M€20190 €2020
Performance20202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €3,5 M €3,3 M €3,1 M €3,0 M €
Marge brute (€)0 €————
EBITDA / EBE (€)0 €261 k €251 k €78 k €42 k €
Résultat d'exploitation (€)0 €261 k €251 k €78 k €42 k €
Résultat net (€)-246 k €162 k €178 k €32 k €19 k €
Croissance20202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-100.0+6.0+3.6+5.9—
Taux de marge d'EBITDA (%)—7.57.72.51.4
Taux de marge opérationnelle (%)—7.57.72.51.4
Gestion BFR20202019201820172016
BFR (€)—-388 k €-437 k €-600 k €-597 k €
BFR exploitation (€)—-1,1 M €-737 k €-431 k €-134 k €
BFR hors exploitation (€)—690 k €300 k €-168 k €-463 k €
BFR (j de CA)—-40.4-48.2-68.6-72.3
BFR exploitation (j de CA)—-112.3-81.4-49.3-16.2
BFR hors exploitation (j de CA)—71.833.2-19.3-56.1
Délai paiement clients (j)—1.10.10.132.8
Délai paiement fournisseurs (j)—115.783.052.253.0
Ratio des stocks / CA (j)—2.41.52.74.0
Trésorerie (€)—295 k €347 k €265 k €166 k €
Autonomie financière20202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—-93 k €-90 k €-335 k €-430 k €
Couverture du BFR—0.20.20.60.7
Trésorerie (€)—295 k €347 k €265 k €166 k €
Dettes financières (€)—1,0 M €1,2 M €1,7 M €2,2 M €
Ratio d'endettement (Gearing)—2.65.329.989.2
Autonomie financière (%)—14.69.52.40.9
Taux de levier (DFN/EBITDA)—2.93.618.347.4
Solvabilité20202019201820172016
Couverture des dettes—2.62.01.41.3
Fonds propres (€)—397 k €235 k €57 k €24 k €
Rentabilité20202019201820172016
Marge nette (%)—4.75.51.00.6
Rentabilité sur fonds propres (%)—40.975.957.279.3
Rentabilité économique (%)—9.610.23.31.5
Structure d'activité20202019201820172016
Effectif—46———
Salaires et charges sociales (€)—1,0 M €991 k €990 k €1,0 M €
Salaires / CA (%)—29.830.431.434.8
Impôts et taxes (€)—76 k €83 k €84 k €50 k €
Capital social (€)5 k €5 k €5 k €5 k €5 k €
Charges financières (€)—28 k €34 k €46 k €23 k €

Ratios financiers

Indicateur20202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €3,5 M €3,3 M €3,1 M €3,0 M €
Marge brute (€)0 €2,7 M €2,5 M €2,4 M €2,2 M €
EBE (€)0 €711 k €699 k €546 k €429 k €
Résultat net (€)-246 k €162 k €178 k €32 k €19 k €
Marge EBE (%)—20.4421.2517.3413.96
Autonomie financière (%)3.914.69.52.40.9
Taux d'endettement (%)1188.1263.9529.02990.68922.8
Ratio de liquidité (%)120.292.480.676.289.0
CAF / CA (%)—11.5813.119.037.27
Capacité de remboursement—2.62.96.09.7
BFR (j de CA)—76.023.65.043.0
Rotation stocks (j)—2.41.52.74.0

Comptes partiellement confidentiels · Type : complets

Comptes annuels (5)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

50/100

Sur 5 exercices : → stable
201651
201754
201857
201958
202035

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à CRETEIL, créée en 2015, employant 20-49 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

10 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· collective

    Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 19 janvier 2026, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

    Consulter sur bodacc.fr
  2. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

    Consulter sur bodacc.fr
  3. annonce· collective

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bcm en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, Selarl Fhbx en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Consulter sur bodacc.fr
  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

    Consulter sur bodacc.fr
  5. annonce· collective

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 mars 2023, désignant : administrateur Selarl Bcm en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, Selarl Fhb en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Consulter sur bodacc.fr
  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

    Consulter sur bodacc.fr
  7. annonce· conciliation

    Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Consulter sur bodacc.fr
  8. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

    Consulter sur bodacc.fr
  9. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

    Consulter sur bodacc.fr
  10. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (4)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    MO_08
    13/02/2026· N° J00216905505
    Consulter
  2. Formalité RNE

    MO_08
    24/01/2026· N° J00210422465
    Consulter
  3. Formalité RNE

    IN_39
    19/01/2026· N° J00238150023
    Consulter
  4. Formalité RNE

    25M
    28/11/2025· N° J00209324169
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

10

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    5 exercices, dernière clôture 31/12/2020

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    10 annonces, dernière publication 19/02/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

175 k€

sur 22 235 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 85 k€

Bas du marché

≤ 175 k€

Médiane

≤ 407 k€

Q3

> 407 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)