VALETTE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de VALETTE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 228 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 881 042 196
- SIRET siège
- 881 042 196 00017
- Dénomination
- VALETTE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR81881042196Format valide
- Date de création
- 28/01/2020
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2021
- Numéro RCS
- 881 042 196R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/01/2020)
Activité déclarée au registre
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- BOULANGERIE-PATISSERIEdepuis le 27/07/2020 · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/03/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
228 k €
Exercice 2021
Résultat net
14 k €
Exercice 2021
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 59 RUE JEAN JAURES, 42320 LA GRAND-CROIX
Création : 28/01/2020
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
VALETTE
| Performance | 2021 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 228 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 23 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 23 k € |
| Résultat net (€) | 14 k € |
| Croissance | 2021 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.2 |
| Gestion BFR | 2021 |
|---|---|
| BFR (€) | -10 k € |
| BFR exploitation (€) | -13 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 3 k € |
| BFR (j de CA) | -16.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -21.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 4.5 |
| Délai paiement clients (j) | 0.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 25.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.7 |
| Trésorerie (€) | 47 k € |
| Autonomie financière | 2021 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 37 k € |
| Couverture du BFR | -3.5 |
| Trésorerie (€) | 47 k € |
| Dettes financières (€) | 138 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 9.0 |
| Autonomie financière (%) | 8.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.9 |
| Solvabilité | 2021 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 |
| Fonds propres (€) | 15 k € |
| Rentabilité | 2021 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 6.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 93.5 |
| Rentabilité économique (%) | 12.1 |
| Structure d'activité | 2021 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 80 k € |
| Salaires / CA (%) | 35.1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € |
| Capital social (€) | 1 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 228 k € |
| Marge brute (€) | 154 k € |
| EBE (€) | 35 k € |
| Résultat net (€) | 14 k € |
| Marge EBE (%) | 15.27 |
| Autonomie financière (%) | 72.3 |
| Taux d'endettement (%) | 900.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 134.4 |
| CAF / CA (%) | 11.41 |
| Capacité de remboursement | 5.3 |
| BFR (j de CA) | -51.7 |
| Rotation stocks (j) | 3.7 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LA GRAND-CROIX, créée en 2020, employant 3-5 personnes, pour un CA de 228 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/06/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 22/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
29%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
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