SANYA · MEMPHIS COFFEE
Restauration traditionnelle
En bref
SANYA exploite un restaurant traditionnel de type Diner sous l'enseigne MEMPHIS COFFEE.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 1,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 814 284 337
- SIRET siège
- 814 284 337 00023
- Dénomination
- SANYA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR76814284337Format valide
- Date de création
- 06/10/2015
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 120 250,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 814 284 337R.C.S.Niort
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 06/10/2015)
Activité déclarée au registre
Gestion et exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnel de type "Diner" sous l'enseigne MEMPHIS COFFEE
- Activités des sièges sociauxdu 06/10/2015 au 01/03/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 10/02/2026(Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de commerce de Niort en date du 10/02/2026, prononce la liquidation judiciaire et désigne en qualité de liquidateur : SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT - 17 rue de la Gare - 79000 NIORT. Date cessation des paiements : 30/09/2025. Date d'effet : 10/02/2026
- 03/01/2024Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/10/2023
- 18/02/2016Transfert sans maintien d'une exploitation dans le ressort de l'ancien siège à compter du 01/03/2016
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+1.8%1,2 M €
Exercice 2023
Résultat net
+11.4%-80 k €
Exercice 2023
Capital social
120 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE JEAN BAPTISTE COLBERT, 79000 NIORT
Création : 01/03/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MEMPHIS COFFEE
Adresse : 28 RUE DE MARANS, 17230 SAINT-OUEN-D'AUNIS
Création : 06/10/2015
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SANYA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 591 k € | 721 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -80 k € | -89 k € | -5 k € | -5 k € | 11 k € | -62 k € | 29 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -80 k € | -89 k € | -5 k € | -5 k € | 11 k € | -62 k € | 29 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -80 k € | -90 k € | -11 k € | -10 k € | 5 k € | -72 k € | 20 k € | 26 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1.8 | +98.6 | -18.1 | -38.9 | +6.4 | -5.5 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.7 | -7.6 | -0.8 | -0.7 | 0.9 | -5.6 | 2.5 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.7 | -7.6 | -0.8 | -0.7 | 0.9 | -5.6 | 2.5 | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -139 k € | -26 k € | 137 k € | 216 k € | -71 k € | — | 8 k € | — |
| BFR exploitation (€) | -86 k € | -67 k € | -59 k € | 5 k € | -28 k € | -60 k € | -68 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -52 k € | 41 k € | 196 k € | 211 k € | -43 k € | — | 76 k € | — |
| BFR (j de CA) | -41.8 | -7.8 | 83.6 | 107.7 | -21.8 | — | 2.4 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -26.0 | -20.4 | -35.7 | 2.5 | -8.5 | -19.5 | -20.9 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -15.8 | 12.6 | 119.3 | 105.2 | -13.3 | — | 23.3 | — |
| Délai paiement clients (j) | 8.5 | 4.3 | 3.9 | 10.9 | 11.9 | 2.2 | 1.0 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.8 | 28.0 | 46.8 | 12.4 | 24.2 | 25.1 | 26.7 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.3 | 3.3 | 7.2 | 4.1 | 3.8 | 3.5 | 4.9 | — |
| Trésorerie (€) | 29 k € | 202 k € | 352 k € | 289 k € | 105 k € | 147 k € | 212 k € | — |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -109 k € | 176 k € | 489 k € | 504 k € | 34 k € | 93 k € | 220 k € | — |
| Couverture du BFR | 0.8 | -6.9 | 3.6 | 2.3 | -0.5 | — | 28.2 | — |
| Trésorerie (€) | 29 k € | 202 k € | 352 k € | 289 k € | 105 k € | 147 k € | 212 k € | — |
| Dettes financières (€) | 242 k € | 390 k € | 521 k € | 597 k € | 412 k € | 510 k € | 606 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.7 | -36.7 | 6.6 | 6.6 | 4.1 | 5.4 | 3.6 | — |
| Autonomie financière (%) | -25.2 | -1.9 | 10.6 | 11.3 | 14.9 | 12.0 | 17.4 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.7 | -2.1 | -34.1 | -64.0 | 28.0 | -5.8 | 13.4 | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.5 | 1.5 | 1.4 | 1.3 | 1.6 | 1.5 | 1.6 | — |
| Fonds propres (€) | -90 k € | -11 k € | 79 k € | 90 k € | 99 k € | 95 k € | 166 k € | — |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -6.7 | -7.6 | -1.8 | -1.3 | 0.4 | -6.5 | 1.7 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 88.2 | 843.3 | -13.7 | -10.6 | 4.9 | -75.8 | 12.0 | — |
| Rentabilité économique (%) | -22.4 | -15.5 | -0.7 | -0.6 | 1.6 | -7.9 | 3.1 | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 20 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 507 k € | 543 k € | 286 k € | 290 k € | 516 k € | 533 k € | 493 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 42.4 | 46.3 | 48.3 | 40.2 | 43.8 | 48.0 | 42.0 | — |
| Impôts et taxes (€) | 18 k € | 19 k € | 9 k € | 9 k € | 10 k € | 15 k € | 12 k € | — |
| Capital social (€) | 120 k € | 120 k € | 120 k € | 120 k € | 120 k € | 120 k € | 120 k € | 120 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 5 k € | 6 k € | 7 k € | 9 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 591 k € | 721 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 854 k € | 850 k € | 444 k € | 553 k € | 910 k € | 840 k € | 873 k € | 0 € |
| EBE (€) | 23 k € | 48 k € | 101 k € | 113 k € | 150 k € | 76 k € | 193 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -80 k € | -90 k € | -11 k € | -10 k € | 5 k € | -72 k € | 20 k € | 26 k € |
| Marge EBE (%) | 1.91 | 4.06 | 14.00 | 14.94 | 12.69 | 6.85 | 15.80 | — |
| Autonomie financière (%) | -25.2 | -1.9 | 10.6 | 11.3 | 14.9 | 12.0 | 17.4 | 13.5 |
| Taux d'endettement (%) | -268.9 | -3666.2 | 659.3 | 664.3 | 414.2 | 538.8 | 364.4 | 478.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 103.6 | 186.6 | 312.4 | 433.8 | 152.1 | 139.6 | 180.9 | 160.3 |
| CAF / CA (%) | -2.78 | -0.42 | 9.90 | 10.43 | 8.23 | 2.07 | 9.21 | — |
| Capacité de remboursement | -7.2 | -78.5 | 7.3 | 7.6 | 4.2 | 22.1 | 5.4 | — |
| BFR (j de CA) | 39.5 | 25.7 | 37.3 | 48.8 | 20.5 | 7.5 | 13.4 | — |
| Rotation stocks (j) | 3.3 | 3.3 | 7.2 | 4.1 | 3.8 | 3.5 | 4.9 | — |
| Crédit clients (j) | 7.1 | 3.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 61.3 | 51.8 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,2 M € · RN -80 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,2 M € · RN -90 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 591 k € · RN -11 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 721 k € · RN -10 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,2 M € · RN 5 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN -72 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,2 M € · RN 20 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 26 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NIORT, créée en 2015, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Niort
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2025, désignant liquidateur SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT 17 rue de la Gare - 79000 Niort . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Niort
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Greffe du Tribunal de Commerce de niort
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de niort
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de niort
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de niort
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 30/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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