SAM3
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de SAM3 est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 30/05/2024 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2022 : 129 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 824 052 443
- SIRET siège
- 824 052 443 00028
- Dénomination
- SAM3
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- Date de création
- 30/11/2016
- Date de radiation
- 30/05/2024
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 824 052 443R.C.S.La Rochelle
Adresse du siège
17 — Charente-Maritime · Nouvelle-Aquitaine
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-68.1%129 k €
Exercice 2022
Résultat net
-86.3%-14 k €
Exercice 2022
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAC DE BEALIEU OUEST 6 RUE DE BELGIQUE CENTRE D AFFAIRES IL, 17138 PUILBOREAU
Création : 01/03/2022
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL RUE DU 14 JUILLET, 17138 PUILBOREAU
Création : 30/11/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SAM3
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 129 k € | 404 k € | 536 k € | 966 k € | 977 k € | 1,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -45 k € | -7 k € | 36 k € | -10 k € | -59 k € | 23 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -45 k € | -7 k € | 36 k € | -10 k € | -59 k € | 23 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | -7 k € | 33 k € | -12 k € | -60 k € | 19 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -68.1 | -24.7 | -44.5 | -1.1 | -23.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -34.6 | -1.8 | 6.7 | -1.0 | -6.0 | 1.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -34.6 | -1.8 | 6.7 | -1.0 | -6.0 | 1.8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -21 k € | -31 k € | — | -69 k € | -65 k € | -14 k € |
| BFR exploitation (€) | -7 k € | -40 k € | -32 k € | -94 k € | -88 k € | -68 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -14 k € | 9 k € | — | 25 k € | 23 k € | 54 k € |
| BFR (j de CA) | -59.6 | -27.2 | — | -25.7 | -24.0 | -4.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -20.4 | -35.2 | -21.7 | -34.9 | -32.4 | -19.2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -39.2 | 8.0 | — | 9.2 | 8.4 | 15.2 |
| Délai paiement clients (j) | 0.4 | 0.1 | 0.1 | 7.2 | 0.7 | 0.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.8 | 44.2 | 28.2 | 46.3 | 37.7 | 22.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.0 | 8.8 | 6.5 | 4.3 | 4.6 | 3.4 |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 111 k € | 61 k € | 56 k € | 66 k € | 72 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 5 k € | 81 k € | 22 k € | -13 k € | 1 k € | 58 k € |
| Couverture du BFR | -0.3 | -2.6 | — | 0.2 | -0.0 | -4.0 |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 111 k € | 61 k € | 56 k € | 66 k € | 72 k € |
| Dettes financières (€) | 36 k € | 46 k € | 50 k € | 261 € | 273 € | 262 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.7 | -6.3 | 335.6 | -0.0 | -0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | -36.0 | -4.2 | 0.1 | -18.8 | -10.4 | 17.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.2 | 9.0 | -0.3 | 5.7 | 1.1 | -3.2 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 3.8 | 3.4 | 664.0 | 717.8 | 838.7 |
| Fonds propres (€) | -21 k € | -7 k € | 149 € | -33 k € | -20 k € | 39 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -10.8 | -1.9 | 6.1 | -1.3 | -6.1 | 1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65.5 | 102.0 | 21993.3 | 37.3 | 291.1 | 48.8 |
| Rentabilité économique (%) | -75.5 | -4.2 | 20.9 | -5.7 | -30.0 | 10.3 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | 11 | — | 18 |
| Salaires et charges sociales (€) | 59 k € | 182 k € | 191 k € | 381 k € | 428 k € | 541 k € |
| Salaires / CA (%) | 45.8 | 45.1 | 35.6 | 39.4 | 43.8 | 42.4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 9 k € | 10 k € | 11 k € | 15 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 318 € | 182 € | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 129 k € | 404 k € | 536 k € | 966 k € | 977 k € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 89 k € | 294 k € | 405 k € | 751 k € | 748 k € | 953 k € |
| EBE (€) | -39 k € | 15 k € | 67 k € | 38 k € | -11 k € | 77 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | -7 k € | 33 k € | -12 k € | -60 k € | 19 k € |
| Marge EBE (%) | -30.14 | 2.67 | 11.73 | 3.92 | -1.08 | 5.92 |
| Autonomie financière (%) | -36.0 | -4.2 | 0.1 | -18.8 | -10.4 | 17.8 |
| Taux d'endettement (%) | -169.2 | -628.5 | 33557.0 | -0.8 | -1.3 | 0.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 132.5 | 108.6 | 116.0 | 64.1 | 66.6 | 90.4 |
| CAF / CA (%) | -34.21 | -0.59 | 7.12 | -1.50 | -5.28 | 1.74 |
| Capacité de remboursement | -0.8 | -14.1 | 1.2 | -0.0 | -0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -13.0 | -41.3 | 1.9 | -0.2 | -10.7 | -1.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 8.8 | 6.5 | 4.3 | 4.6 | 3.4 |
| Crédit clients (j) | 0.3 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 129 k € · RN -14 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 404 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 536 k € · RN 33 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 966 k € · RN -12 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 977 k € · RN -60 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN 19 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
34/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PUILBOREAU, créée en 2016, pour un CA de 129 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 20 Septembre 2024, désignant liquidateur SCP DELPHINE RAYMOND - prise en la personne de Maître Delphine RAYMOND 81, rue Rempart Saint-Claude - Résidence le Bastion - 17000 La Rochelle . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/04/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 09/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
22%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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