SAKURA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SAKURA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 972 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 423 036 672
- SIRET siège
- 423 036 672 00016
- Dénomination
- SAKURA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52423036672Format valide
- Date de création
- 01/06/1999
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 423 036 672R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/06/1999)
Adresse du siège
33 — Gironde · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
Restauration préparation et vente de plats à emporter traiteur snack tout ce qui se rapporte de près ou de loin au secteur de la restauration
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+10.2%972 k €
Exercice 2023
Résultat net
+21.4%-40 k €
Exercice 2023
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE 1 PA DOM PLANTATION 4 AVENUE DU 7EME ART, 33140 VILLENAVE-D'ORNON
Création : 01/06/1999
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
SAKURA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 972 k € | 882 k € | 617 k € | 899 k € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -49 k € | -54 k € | 67 k € | 11 k € | 105 k € | 126 k € | 126 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -49 k € | -54 k € | 67 k € | 11 k € | 105 k € | 126 k € | 126 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -40 k € | -51 k € | -369 k € | 11 k € | 77 k € | 103 k € | 96 k € | 72 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +10.2 | +42.8 | -31.4 | -27.2 | -0.3 | -3.6 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.1 | -6.2 | 10.8 | 1.2 | 8.5 | 10.2 | 9.8 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5.1 | -6.2 | 10.8 | 1.2 | 8.5 | 10.2 | 9.8 | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 14.6 | 5.2 | 86.2 | 21.9 | 12.0 | 10.9 | 12.9 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.3 | 0.0 | 3.2 | 5.7 | 1.1 | 3.3 | 3.8 | — |
| Trésorerie (€) | 22 k € | 109 k € | 238 k € | 129 k € | 154 k € | 50 k € | 291 k € | — |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -36 k € | 26 k € | 160 k € | — | 82 k € | -9 k € | 183 k € | — |
| Trésorerie (€) | 22 k € | 109 k € | 238 k € | 129 k € | 154 k € | 50 k € | 291 k € | — |
| Dettes financières (€) | 23 k € | 2 k € | 57 k € | — | 6 k € | 3 k € | 8 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.0 | 0.1 | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | 73.6 | 80.2 | 71.1 | 84.1 | 87.4 | 84.9 | 81.1 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.0 | 2.0 | -2.7 | — | -1.4 | -0.4 | -2.2 | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 23.9 | 271.8 | 12.4 | — | 174.1 | 291.0 | 108.5 | — |
| Fonds propres (€) | 411 k € | 451 k € | 503 k € | 872 k € | 860 k € | 783 k € | 680 k € | — |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.2 | -5.8 | -59.7 | 1.2 | 6.3 | 8.3 | 7.5 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9.8 | -11.4 | -73.3 | 1.3 | 9.0 | 13.2 | 14.1 | — |
| Rentabilité économique (%) | -8.8 | -9.6 | 9.4 | 1.0 | 10.7 | 13.6 | 15.0 | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 467 k € | 467 k € | 446 k € | 478 k € | 507 k € | 509 k € | 517 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 48.1 | 53.0 | 72.2 | 53.2 | 41.0 | 41.1 | 40.3 | — |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € | 11 k € | 7 k € | 9 k € | 14 k € | 9 k € | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 0 € | 1 k € | 437 k € | — | 1 k € | 111 € | 489 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 972 k € | 882 k € | 617 k € | 899 k € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 635 k € | 568 k € | 414 k € | 630 k € | 837 k € | 845 k € | 857 k € | 0 € |
| EBE (€) | -31 k € | -111 k € | -42 k € | -18 k € | 140 k € | 162 k € | 163 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -40 k € | -51 k € | -369 k € | 11 k € | 77 k € | 103 k € | 96 k € | 72 k € |
| Marge EBE (%) | -3.21 | -12.55 | -5.25 | -2.00 | 11.36 | 13.10 | 12.63 | — |
| Autonomie financière (%) | 73.6 | 80.2 | 71.1 | 84.1 | 87.4 | 84.9 | 81.1 | 78.6 |
| Taux d'endettement (%) | 5.7 | 0.5 | 11.3 | 0.0 | 0.7 | 0.4 | 1.1 | 4.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 63.4 | 120.2 | 192.7 | 107.3 | 150.0 | 76.9 | 218.0 | 230.3 |
| CAF / CA (%) | -2.97 | -10.52 | -57.47 | -1.27 | 11.02 | 11.17 | 10.32 | — |
| Capacité de remboursement | -0.8 | -0.0 | -0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | — |
| BFR (j de CA) | -6.9 | -28.6 | 40.4 | -14.5 | -8.9 | -6.3 | -17.3 | — |
| Rotation stocks (j) | 1.3 | 0.0 | 3.2 | 5.7 | 1.1 | 3.3 | 3.8 | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.8 | 8.2 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 972 k € · RN -40 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 882 k € · RN -51 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 617 k € · RN -369 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 899 k € · RN 11 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 1,2 M € · RN 77 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN 103 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN 96 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Partiellement confidentiel · RN 72 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · Pôle 6 - Chambre 12
N° 15/05050
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 06/0008
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VILLENAVE-D'ORNON, créée en 1999, employant 10-19 personnes, pour un CA de 972 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 13/02/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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