SAINT CLAIR DAUPHINE
Services des traiteurs
En bref
SAINT CLAIR DAUPHINE prépare la restauration, les plats à emporter et les produits de traiteur, et organise réceptions et banquets.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 10,0 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 804 004 166
- SIRET siège
- 804 004 166 00018
- Dénomination
- SAINT CLAIR DAUPHINE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR34804004166Format valide
- Date de création
- 15/07/2014
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 3 500 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 804 004 166R.C.S.Nanterre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/07/2014)
Activité déclarée au registre
La restauration, plats à emporter, traiteur ; l'achat, la vente et la fabrication de tous produits de traiteur, pâtisserie, confiserie, chocolaterie ainsi que tous articles de cadeaux attachés à la marque ; l'organisation de réceptions, banquets, soirées, locations de salons de réunion, congrès, séminaires colloques, expositions, manifestations artistiques et autres
- PLATS A EMPORTER FABRICATION DE TOUS PRODUITS DE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATERIEdepuis le 15/07/2014 · APE 5621Z
- Restaurant, salon de réception, traiteur et banquetsdepuis le 11/08/2014 · établissement secondaire · APE 5621Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-4.6%10,0 M €
Exercice 2025
Résultat net
-18.5%1,0 M €
Exercice 2025
Capital social
3,5 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction · 2 commissaires
FINANCIERE LOUIS
SIREN : 500015607
FRANCK JEANTET
ERIC PREVOTEL
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE DANTAN, 92210 SAINT-CLOUD
Création : 15/07/2014
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : BOIS DE BOULOGNE PLACE DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 75016 PARIS
Création : 11/08/2014
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES
SIREN 391517323· via FRANCK JEANTETSTAR DEVELOPPEMENT
SIREN 443290234· via FRANCK JEANTETPSC INVEST
SIREN 500630496· via FRANCK JEANTETETABLISSEMENT PUBLIC DE LA REUNION DES MUSEES NATIONAUX ET DU GRAND PALAIS DES CHAMPS-ELYSEES
SIREN 692041585· via FRANCK JEANTETSCI VACHETTE
SIREN 389952268· via FRANCK JEANTET
Contrôle présuméDérivé OpenBase
7 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
AMIR Nahai
Dirigeant·e de FINANCIERE LOUIS
KAMAL Rhazali
Membre du conseil de surveillance de FINANCIERE LOUIS
Laurent De Gourcuff
Membre du conseil de surveillance de FINANCIERE LOUIS
MEHDI Hemici
Dirigeant·e de FINANCIERE LOUIS
NICOLAS Broussaud
Dirigeant·e de FINANCIERE LOUIS
Pierre Michel Guillaume BOISSELIER
Dirigeant·e de FINANCIERE LOUIS
SVEN Boinet
Dirigeant·e de FINANCIERE LOUIS
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SAINT CLAIR DAUPHINE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 10,0 M € | 10,5 M € | 8,6 M € | 9,5 M € | 3,6 M € | 1,6 M € | 8,0 M € | 8,2 M € | 3,2 M € | 4,3 M € |
| Marge brute (€) | 9,0 M € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 1,8 M € | 1,6 M € | 762 k € | 902 k € | -411 k € | -1,9 M € | -502 k € | 417 k € | -1,3 M € | -1,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,3 M € | 1,6 M € | 762 k € | 902 k € | -411 k € | -1,9 M € | -502 k € | 417 k € | -1,3 M € | -1,7 M € |
| Résultat net (€) | 1,0 M € | 1,2 M € | 664 k € | 880 k € | -428 k € | -1,8 M € | -550 k € | 469 k € | -1,3 M € | -1,7 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4.6 | +22.0 | -9.3 | +163.2 | +130.2 | -80.3 | — | +155.1 | -25.9 | — |
| Taux de marge brute (%) | 90.3 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.8 | 15.7 | 8.9 | 9.5 | -11.4 | -122.1 | -6.3 | 5.1 | -39.7 | -40.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.6 | 15.7 | 8.9 | 9.5 | -11.4 | -122.1 | -6.3 | 5.1 | -39.7 | -40.3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -3,6 M € | -3,9 M € | -6,2 M € | -6,4 M € | — | — | -6,7 M € | -937 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | -151.1 | -149.4 | -620.8 | -1464.7 | — | — | -755.6 | -78.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | 11.0 | 44.3 | 22.0 | 8.8 | 1.5 | 36.6 | 35.1 | 67.2 | 57.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 60.5 | 74.5 | 99.2 | 283.8 | 383.2 | 51.8 | 34.3 | 91.3 | 35.9 |
| Trésorerie (€) | — | 87 k € | 136 k € | 1,7 M € | 697 k € | 212 k € | 134 k € | 1,0 M € | 294 k € | 501 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 396 k € | -3,5 M € | -2,2 M € | -5,5 M € | -6,2 M € | -4,5 M € | -4,9 M € | -6,4 M € | -436 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.0 | — | — | 1.0 | 0.5 |
| Trésorerie (€) | — | 87 k € | 136 k € | 1,7 M € | 697 k € | 212 k € | 134 k € | 1,0 M € | 294 k € | 501 k € |
| Dettes financières (€) | — | 0 € | 1,8 M € | 833 k € | 735 k € | 743 k € | 920 k € | 1,4 M € | 2,1 M € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | -0.7 | -0.3 | -0.2 | -0.2 | -0.5 | -0.8 | -1.0 | — |
| Autonomie financière (%) | — | 24.3 | -73.3 | -58.1 | -87.2 | -85.9 | -32.6 | -21.0 | -17.1 | -38.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.1 | 2.2 | -1.0 | -0.1 | -0.3 | -1.6 | 0.9 | -1.4 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 1.9 | 6.4 | 6.2 | 5.5 | 5.9 | 5.6 | 5.8 | — |
| Fonds propres (€) | — | 1,3 M € | -2,4 M € | -3,1 M € | -4,0 M € | -3,5 M € | -1,8 M € | -1,6 M € | -2,1 M € | -750 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.1 | 11.8 | 7.7 | 9.3 | -11.9 | -111.9 | -6.9 | 5.7 | -41.7 | -40.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 93.6 | -27.5 | -28.6 | 10.8 | 49.6 | 30.9 | -29.0 | 64.1 | 232.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | 30.3 | 23.1 | 17.0 | -9.1 | -46.5 | -9.2 | 5.4 | -10.4 | -89.8 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 19 | 19 | — | 18 | 16 | — | 21 | 22 | 41 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 2,0 M € | 1,8 M € | 1,8 M € | 950 k € | 876 k € | 2,4 M € | 3,1 M € | 1,8 M € | 3,2 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 19.5 | 21.1 | 19.0 | 26.4 | 56.0 | 29.6 | 38.2 | 55.3 | 73.6 |
| Impôts et taxes (€) | — | 71 k € | 57 k € | 76 k € | 24 k € | 101 k € | 122 k € | 97 k € | 102 k € | 93 k € |
| Capital social (€) | 3,5 M € | 3,5 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € |
| Charges financières (€) | — | 19 k € | 96 k € | 19 k € | 24 k € | 31 k € | 48 k € | 52 k € | 37 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 10,0 M € | 10,5 M € | 8,6 M € | 9,5 M € | 3,6 M € | 1,6 M € | 8,0 M € | 8,2 M € | 3,2 M € | 4,3 M € |
| Marge brute (€) | 9,0 M € | 9,5 M € | 7,7 M € | 8,6 M € | 3,3 M € | 1,4 M € | 7,1 M € | 6,4 M € | 2,5 M € | 3,3 M € |
| EBE (€) | 1,8 M € | 2,1 M € | 1,2 M € | 1,8 M € | 181 k € | -1,2 M € | 261 k € | 1,1 M € | -805 k € | -1,6 M € |
| Résultat net (€) | 1,0 M € | 1,2 M € | 664 k € | 880 k € | -428 k € | -1,8 M € | -550 k € | 469 k € | -1,3 M € | -1,7 M € |
| Marge EBE (%) | 17.76 | 20.19 | 13.76 | 18.38 | 4.43 | -74.74 | 3.29 | 12.98 | -25.11 | -36.53 |
| Autonomie financière (%) | 36.2 | 24.3 | -73.3 | -58.1 | -87.2 | -85.9 | -32.6 | -21.0 | -17.1 | -38.6 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.0 | -73.7 | -27.0 | -18.6 | -21.0 | -51.7 | -84.7 | -101.5 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 147.6 | 112.1 | 49.6 | 45.6 | 26.7 | 14.9 | 28.5 | 37.5 | 54.8 | 50.7 |
| CAF / CA (%) | 15.53 | 15.63 | 11.95 | 16.59 | 4.26 | -73.24 | 1.10 | 11.71 | -28.76 | -36.52 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 1.7 | 0.5 | 4.2 | -0.6 | 10.6 | 1.4 | -2.3 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 112.4 | 74.6 | -7.8 | -112.9 | -333.1 | -959.4 | -151.8 | -223.9 | -540.8 | -106.6 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 16.8 | 10.3 | 40.1 | 21.3 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 65.1 | 86.8 | 99.8 | 136.4 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 10,0 M € · RN 1,0 M €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 10,5 M € · RN 1,2 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 8,6 M € · RN 664 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 9,5 M € · RN 880 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 3,6 M € · RN -428 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,6 M € · RN -1,8 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 8,0 M € · RN -550 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 8,2 M € · RN 469 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,2 M € · RN -1,3 M €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 4,3 M € · RN -1,7 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « services des traiteurs », basée à SAINT-CLOUD, créée en 2014, employant 20-49 personnes, pour un CA de 10,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
18 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre
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Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
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Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures de conciliation
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· conciliation
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
18
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
18 annonces, dernière publication 15/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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