ROOM SAVEURS
Services des traiteurs
En bref
ROOM SAVEURS conçoit, fabrique et vend des produits alimentaires à emporter ou commandés à distance, et exploite des espaces de restauration rapide ou mobile.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 12,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : roomsaveurs.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 479 292 047
- SIRET siège
- 479 292 047 00087
- Dénomination
- ROOM SAVEURS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR48479292047Format valide
- Date de création
- 11/10/2004
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 4 320 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 479 292 047R.C.S.Nanterre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 11/10/2004)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
La Conception, la fabrication, l'achat, la vente, la distribution et la livraison de produits alimentaires destinés à la consommation commandés à distance dans le cadre d'une exploitation assurée en direct ou dans le cadre de contrats de distribution. Exploitation d'espace de vente à emporter et de restauration à titre non sédentaire (mobile). Exploitation d'espaces de restauration rapide de préparation et de vente de repas à emporter et de restauration à titre non sédentaire (mobile) ou non.
- restauration rapide sans vente de boissons alcooliséesdu 04/01/2021 au 31/12/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- Services des traiteursdu 22/01/2011 au 02/09/2019 · établissement secondaire · APE 5621Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/01/2005 au 01/01/2005 · établissement secondaire · APE 555D
Mentions du greffe au RCS (3)
- 09/10/2024CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28-06-2024
- 02/01/2024Radiation du RCS Nanterre le 02/01/2024 avec effet au 31/12/2023
- 14/02/2011LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-9.3%12,3 M €
Exercice 2024
Résultat net
+17.3%-4,1 M €
Exercice 2024
Capital social
4,3 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
8 référencés dans notre base · 1 en activité · 7 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE DU FOSSE BLANC, 92230 GENNEVILLIERS
Création : 20/01/2025
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : 3 RUE DANTON, 92240 MALAKOFF
Création : 04/01/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : RDC ACCUEIL 46 RUE DU BASTION, 75017 PARIS
Création : 04/01/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 198 AVENUE DE FRANCE, 75013 PARIS
Création : 02/09/2019
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : 64-68 64 RUE DU DESSOUS DES BERGES, 75013 PARIS
Création : 22/01/2011
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Sociétés liées
33 entreprises partagent un dirigeant commun
SANZ COUERON
SIREN 511585168· via JEAN MICHEL GrimonprezSANZ SAINT HERBLAIN
SIREN 511585150· via JEAN MICHEL GrimonprezFROMAGERIE DU VIVARAIS
SIREN 410173751· via JEAN MICHEL GrimonprezSERIS ESI
SIREN 504711763· via JEAN MICHEL GrimonprezMANAFI
SIREN 522153055· via JEAN MICHEL GrimonprezAQUILA INFORMATIQUE
SIREN 384220067· via JEAN MICHEL GrimonprezBLACKSWAN IMMO 2
SIREN 834019903· via JEAN MICHEL GrimonprezBLACKSWAN IMMO 3
SIREN 840795702· via JEAN MICHEL GrimonprezGROUPE ADRIEN
SIREN 311550370· via JEAN MICHEL GrimonprezABLO COOP
SIREN 321102485· via JEAN MICHEL Grimonprez
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
GASPARD ANTOINE MARIE Luciano
Dirigeant·e de KUMO←QUATRE VINGT (directeur général)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
ROOM SAVEURS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 12,3 M € | 13,5 M € | 11,7 M € | 6,5 M € | 11,0 M € | 3,2 M € | 27,6 M € | 27,7 M € | 26,3 M € | 24,8 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -336 k € | -1,4 M € | -1,2 M € | -2,0 M € | -3,3 M € | -739 k € | 2,1 M € | 2,6 M € | 2,3 M € | 2,5 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -336 k € | -1,4 M € | -1,2 M € | -2,0 M € | -3,3 M € | -739 k € | 2,1 M € | 2,6 M € | 2,3 M € | 2,5 M € |
| Résultat net (€) | -4,1 M € | -5,0 M € | -1,2 M € | -1,9 M € | -5,8 M € | -834 k € | 1,4 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 1,7 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9.3 | +15.9 | +79.8 | -41.2 | +239.5 | -88.2 | -0.2 | +5.4 | +6.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.7 | -10.3 | -9.9 | -30.8 | -29.8 | -22.8 | 7.5 | 9.6 | 8.7 | 10.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.7 | -10.3 | -9.9 | -30.8 | -29.8 | -22.8 | 7.5 | 9.6 | 8.7 | 10.1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -51 k € | -1,3 M € | -7,6 M € | -6,4 M € | -4,4 M € | -1000 k € | -475 k € | — | 2,6 M € | — |
| BFR exploitation (€) | 206 k € | -822 k € | 206 k € | -668 k € | -663 k € | 309 k € | 1,0 M € | -523 k € | 166 k € | 181 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -258 k € | -471 k € | -7,8 M € | -5,8 M € | -3,7 M € | -1,3 M € | -1,5 M € | — | 2,5 M € | — |
| BFR (j de CA) | -1.5 | -34.5 | -235.0 | -357.7 | -142.9 | -110.9 | -6.2 | — | 36.0 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 6.1 | -21.9 | 6.4 | -37.1 | -21.7 | 34.3 | 13.6 | -6.8 | 2.3 | 2.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -7.6 | -12.5 | -241.3 | -320.6 | -121.2 | -145.2 | -19.8 | — | 33.7 | — |
| Délai paiement clients (j) | 35.9 | 52.0 | 56.4 | 42.4 | 23.3 | 72.4 | 41.5 | 36.7 | 34.9 | 32.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.4 | 80.6 | 63.9 | 107.5 | 57.8 | 40.5 | 32.5 | 46.9 | 36.2 | 32.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.6 | 6.8 | 13.9 | 28.0 | 12.9 | 2.4 | 4.7 | 3.4 | 3.6 | 3.3 |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 88 k € | 135 k € | 128 k € | 55 k € | 22 k € | 446 k € | 237 k € | 21 k € | 72 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -29 k € | -1,2 M € | -7,5 M € | -6,3 M € | -4,3 M € | -977 k € | -29 k € | -289 k € | 2,6 M € | — |
| Couverture du BFR | 0.6 | 0.9 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.1 | — | 1.0 | — |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 88 k € | 135 k € | 128 k € | 55 k € | 22 k € | 446 k € | 237 k € | 21 k € | 72 k € |
| Dettes financières (€) | 0 € | 386 k € | 7,8 M € | 6,0 M € | 3,7 M € | 1,2 M € | 80 k € | 247 k € | 157 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 12.6 | 3.3 | 1.0 | -1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | 33.0 | 46.4 | 5.5 | 17.2 | 36.1 | -96.7 | 67.7 | 62.4 | 73.8 | 76.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.1 | -0.2 | -6.6 | -2.9 | -1.1 | -1.6 | -0.2 | 0.0 | 0.1 | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 19.7 | 1.4 | 1.7 | 2.8 | 0.8 | 206.2 | 74.0 | 96.3 | — |
| Fonds propres (€) | 933 k € | 3,5 M € | 614 k € | 1,8 M € | 3,7 M € | -880 k € | 11,2 M € | 11,4 M € | 11,1 M € | 11,1 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -33.4 | -36.6 | -10.1 | -29.9 | -52.9 | -25.7 | 5.2 | 6.4 | 5.9 | 6.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -438.9 | -140.3 | -191.6 | -108.1 | -156.3 | 94.8 | 12.9 | 15.5 | 13.9 | 14.8 |
| Rentabilité économique (%) | -11.9 | -18.3 | -10.4 | -19.1 | -31.7 | -81.3 | 12.5 | 14.5 | 15.1 | 17.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | 43 | — | — | — | 50 | 44 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,5 M € | 2,0 M € | 3,0 M € | 2,2 M € | 2,7 M € | 1,5 M € | 3,8 M € | 3,5 M € | 3,4 M € | 2,4 M € |
| Salaires / CA (%) | 12.4 | 14.9 | 25.6 | 34.0 | 24.5 | 45.6 | 13.6 | 12.5 | 12.9 | 9.8 |
| Impôts et taxes (€) | 25 k € | 28 k € | 58 k € | 32 k € | 30 k € | 36 k € | 178 k € | 183 k € | 162 k € | 141 k € |
| Capital social (€) | 4,3 M € | 7,8 M € | 7,8 M € | 7,8 M € | 7,8 M € | 10 k € | 7,8 M € | 7,8 M € | 7,8 M € | 760 k € |
| Charges financières (€) | 44 k € | 255 k € | 96 k € | 44 k € | 2,3 M € | 10 k € | 14 k € | 4 k € | 3 k € | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 12,3 M € | 13,5 M € | 11,7 M € | 6,5 M € | 11,0 M € | 3,2 M € | 27,6 M € | 27,7 M € | 26,3 M € | 24,8 M € |
| Marge brute (€) | 5,3 M € | 6,0 M € | 5,4 M € | 2,7 M € | 4,3 M € | 2,0 M € | 13,4 M € | 13,4 M € | 12,7 M € | 13,7 M € |
| EBE (€) | -488 k € | -1,3 M € | -1,1 M € | -2,5 M € | -2,9 M € | -597 k € | 2,5 M € | 3,1 M € | 2,8 M € | 5,3 M € |
| Résultat net (€) | -4,1 M € | -5,0 M € | -1,2 M € | -1,9 M € | -5,8 M € | -834 k € | 1,4 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 1,7 M € |
| Marge EBE (%) | -3.97 | -9.37 | -8.23 | -36.11 | -26.19 | -18.39 | 9.21 | 11.28 | 10.83 | 21.51 |
| Autonomie financière (%) | 33.0 | 46.4 | 5.5 | 17.2 | 36.1 | -96.7 | 67.7 | 62.4 | 73.8 | 76.7 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 10.9 | 1261.8 | 332.9 | 99.2 | -137.7 | 0.7 | 2.2 | 1.4 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 96.8 | 74.9 | 105.3 | 81.5 | 74.0 | 128.7 | 92.3 | 95.3 | 170.7 | 173.2 |
| CAF / CA (%) | -1.59 | -11.19 | -9.19 | -38.47 | -49.45 | -20.56 | 5.17 | 6.75 | 6.23 | 7.02 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.3 | -6.5 | -2.2 | -0.7 | -1.8 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 36.2 | 54.1 | 64.2 | 73.8 | 33.1 | 56.4 | 21.5 | 41.2 | 74.0 | 67.4 |
| Rotation stocks (j) | 11.4 | 8.4 | 13.9 | 28.0 | 16.7 | 2.4 | 4.7 | 3.4 | 3.6 | 3.3 |
| Crédit clients (j) | 30.1 | 43.4 | 47.0 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 38.8 | 79.6 | 62.3 | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 12,3 M € · RN -4,1 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 13,5 M € · RN -5,0 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 11,7 M € · RN -1,2 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 6,5 M € · RN -1,9 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 11,0 M € · RN -5,8 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 3,2 M € · RN -834 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 27,6 M € · RN 1,4 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 27,7 M € · RN 1,8 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 26,3 M € · RN 1,5 M €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 24,8 M € · RN 1,7 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
11 marchés affichés sur 11 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 11 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- CY CERGY PARIS UNIVERSITE720 k€1 marché
- INSTITUT GUSTAVE ROUSSY400 k€1 marché
- AGENCE CENTRALE DES ORGANISMES DE SECURITE SOCIALE159 k€2 marchés
- SEINE ET YVELINES NUMERIQUE50 k€1 marché
- AGENCE DE SERVICES ET DE PAIEMENT (ASP)40 k€5 marchés
Détail des marchés
Prestations de traiteurs avec buffets à l'occasion d'évènementiel, de réunions et de déjeuners
Marché relatif à la fourniture de prestations de services traiteurs
P2153-PA-DRH-Prestations de traiteurs avec buffets à l occasion d évènementiel, de réunions et de déjeuners
Le présent accord-cadre a pour objet la réalisation de prestations de traiteur comprenant la fourniture de formules plateaux/coffrets repas, des formules de sandwichs-salades ainsi que des prestations
Prestations de services de traiteurs et livraisons de repas
2019-01-Lot 3 - Cocktails
19C000004-Lot 2 prestations buffets froids ou chauds
19C000004-Lot 4 prestations plateaux-repas
19C000004-Lot 1 prestations accueil café, pause-café
19C000004-Lot 5 prestations coffrets sandwiches
19C000004-Lot 3 prestations cocktails déjeunatoire / dînatoire
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « services des traiteurs », basée à GENNEVILLIERS, créée en 2004, employant 10-19 personnes, pour un CA de 12,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
28 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frrectificatif· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
28
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
28 annonces, dernière publication 28/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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