PHOENIX · MOULIN DES SAVEURS
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de PHOENIX · MOULIN DES SAVEURS est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Radiée depuis le 30/09/2025 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2017 : 440 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 500 033 451
- SIRET siège
- 500 033 451 00013
- Dénomination
- PHOENIX
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21500033451Format valide
- Date de création
- 01/10/2007
- Date de radiation
- 30/09/2025
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2017
- Numéro RCS
- 500 033 451R.C.S.Draguignan
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
- BOULANGERIEdu 01/10/2007 au 30/09/2017 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (4)
- 30/04/2026Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 30/09/2025
- 30/09/2025Dissolution à compter du 30/09/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/09/2025, siège de la liquidation : quartier le plan occidental Route départementale 562 83440 Montauroux, parution de la publicité légale : tpbm-presse.com paru le 28/02/2025
- 30/09/2017Cessation d'activité à compter du 30/09/2017 suite à la vente du fonds à la société BOULANGERIE PATISSERIE SERVAIS - RCS Draguignan 832 525 315 - N°GESTION 2017 B 947
- 10/06/2015Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 10/06/2015
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 30/09/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-12.9%440 k €
Exercice 2017
Résultat net
+602%156 k €
Exercice 2017
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : QUARTIER LE PLAN OCCIDENTAL ROUTE DEPARTEMENTALE 37, 83440 MONTAUROUX
Création : 01/10/2007
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : MOULIN DES SAVEURS
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
PHOENIX
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 440 k € | 505 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -19 k € | 21 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -19 k € | 21 k € |
| Résultat net (€) | 156 k € | 22 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4.3 | 4.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.3 | 4.2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | 154 k € | — |
| BFR (j de CA) | 126.4 | — |
| Délai paiement clients (j) | 2.7 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 17.3 | 11.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 5.1 |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 13 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 164 k € | -69 k € |
| Couverture du BFR | 1.1 | — |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 13 k € |
| Dettes financières (€) | 93 k € | 65 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | -7.3 |
| Autonomie financière (%) | 44.4 | -5.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.4 | 2.5 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.5 | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 147 k € | -9 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 35.4 | 4.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 106.0 | -250.8 |
| Rentabilité économique (%) | -5.8 | 12.4 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 167 k € | 187 k € |
| Salaires / CA (%) | 38.0 | 37.1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 832 € | 988 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 440 k € | 505 k € |
| Marge brute (€) | 297 k € | 358 k € |
| EBE (€) | -1 k € | 39 k € |
| Résultat net (€) | 156 k € | 22 k € |
| Marge EBE (%) | -0.32 | 7.63 |
| Autonomie financière (%) | 44.4 | -5.2 |
| Taux d'endettement (%) | 63.5 | -734.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 365.9 | 38.0 |
| CAF / CA (%) | -3.93 | 7.88 |
| Capacité de remboursement | -5.4 | 1.6 |
| BFR (j de CA) | 206.2 | -47.3 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 5.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 440 k € · RN 156 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 505 k € · RN 22 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
16 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
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N° 42400381
Rejet
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Cassation
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N° 41700484
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CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Sanctions des pratiques restrictives - Procédure - Juridictions désignées par le code de commerce - Compétence exclusive - Litige - Recours - Cour d'appel compétente - Détermination CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Sanctions des pratiques restrictives - Procédure - Juridictions désignées par le code de commerce - Compétence exclusive - Litige - Recours - Recevabilité de la demande en première instance
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N° 41600387
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Redressement judiciaire - Patrimoine - Revendication - Action en revendication - Règlement d'une valeur des marchandises en stock inférieure au montant déclaré dans une clause de réserve de propriété - Acceptation de l'administrateur judiciaire - Portée L'acceptation de l'administrateur judiciaire de régler au revendiquant qui se prévaut d'une clause de réserve de propriété une valeur des marchandises en stock inférieure au montant décl
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Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
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N° C1307855
Rejet
JURIDICTIONS CORRECTIONNELLES - Saisine - Ordonnance de renvoi - Exception tirée de la nullité de la procédure antérieure - Irrecevabilité - Application - Prévenu en fuite Le prévenu qui a échappé à des poursuites dont il connaissait l'existence ne saurait se faire grief d'avoir été déclaré irrecevable à demander à la juridiction de jugement devant laquelle il a été renvoyé l'annulation d'actes de l'enquête et de l'instruction, dès lors que, d'une part, en application de l'article 385, al
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N° 41200964
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N° 41200965
Rejet
CONFLIT DE LOIS - Procédure collective - Loi applicable - Loi du lieu d'ouverture de la procédure collective - Domaine d'application - Action en nullité des actes de la période suspecte - Limites - Exequatur en France du jugement d'ouverture (non) En droit international privé commun, seul applicable à la procédure collective d'une société allemande ne relevant pas, en raison de son activité, du champ d'application du Règlement (CE) n° 1346/2000 du 29 mai 2000 relatif aux procédures d'ins
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Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MONTAUROUX, créée en 2007, pour un CA de 440 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannulation· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannulation· radiation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 04/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
60%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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