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PHOENIX · MOULIN DES SAVEURS

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Radiée le

SIREN500 033 451TVAFR21500033451
QUARTIER LE PLAN OCCIDENTAL ROUTE DEPARTEMENTALE 37, 83440 MONTAUROUX
Rapports

En bref

L’activité enregistrée de PHOENIX · MOULIN DES SAVEURS est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Radiée depuis le 30/09/2025 selon les registres officiels.
  • Chiffre d'affaires 2017 : 440 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
500 033 451
SIRET siège
500 033 451 00013
Dénomination
PHOENIX
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR21500033451Format valide
Date de création
01/10/2007
Date de radiation
30/09/2025
Code NAF / APE
10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Capital social
5 000,00 €
Clôture exercice
30/09/2017
Numéro RCS
500 033 451R.C.S.Draguignan

Activité déclarée au registre

  • BOULANGERIEdu 01/10/2007 au 30/09/2017 · établissement secondaire · APE 1071C

Mentions du greffe au RCS (4)

  • 30/04/2026Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 30/09/2025
  • 30/09/2025Dissolution à compter du 30/09/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/09/2025, siège de la liquidation : quartier le plan occidental Route départementale 562 83440 Montauroux, parution de la publicité légale : tpbm-presse.com paru le 28/02/2025
  • 30/09/2017Cessation d'activité à compter du 30/09/2017 suite à la vente du fonds à la société BOULANGERIE PATISSERIE SERVAIS - RCS Draguignan 832 525 315 - N°GESTION 2017 B 947
  • 10/06/2015Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 10/06/2015

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2017 · Clôture 30/09/2017 · 9 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-12.9%

440 k €

Exercice 2017

Résultat net

+602%

156 k €

Exercice 2017

Capital social

5 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
500 033 451 00013

Adresse : QUARTIER LE PLAN OCCIDENTAL ROUTE DEPARTEMENTALE 37, 83440 MONTAUROUX

Création : 01/10/2007

Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)

Enseigne : MOULIN DES SAVEURS

Finances

Finances de

PHOENIX

504.6 k€2016439.6 k€2017
Performance20172016
Chiffre d'affaires (€)440 k €505 k €
EBITDA / EBE (€)-19 k €21 k €
Résultat d'exploitation (€)-19 k €21 k €
Résultat net (€)156 k €22 k €
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)-12.9—
Taux de marge d'EBITDA (%)-4.34.2
Taux de marge opérationnelle (%)-4.34.2
Gestion BFR20172016
BFR (€)154 k €—
BFR (j de CA)126.4—
Délai paiement clients (j)2.7—
Délai paiement fournisseurs (j)17.311.4
Ratio des stocks / CA (j)—5.1
Trésorerie (€)9 k €13 k €
Autonomie financière20172016
Fonds de roulement estimé (€)164 k €-69 k €
Couverture du BFR1.1—
Trésorerie (€)9 k €13 k €
Dettes financières (€)93 k €65 k €
Ratio d'endettement (Gearing)0.6-7.3
Autonomie financière (%)44.4-5.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-4.42.5
Solvabilité20172016
Couverture des dettes3.52.6
Fonds propres (€)147 k €-9 k €
Rentabilité20172016
Marge nette (%)35.44.4
Rentabilité sur fonds propres (%)106.0-250.8
Rentabilité économique (%)-5.812.4
Structure d'activité20172016
Salaires et charges sociales (€)167 k €187 k €
Salaires / CA (%)38.037.1
Impôts et taxes (€)3 k €4 k €
Capital social (€)5 k €5 k €
Charges financières (€)832 €988 €

Ratios financiers

Indicateur20172016
Chiffre d'affaires (€)440 k €505 k €
Marge brute (€)297 k €358 k €
EBE (€)-1 k €39 k €
Résultat net (€)156 k €22 k €
Marge EBE (%)-0.327.63
Autonomie financière (%)44.4-5.2
Taux d'endettement (%)63.5-734.6
Ratio de liquidité (%)365.938.0
CAF / CA (%)-3.937.88
Capacité de remboursement-5.41.6
BFR (j de CA)206.2-47.3
Rotation stocks (j)0.05.1

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (2)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

16 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 42400381

    Rejet

    CONCURRENCE DELOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale - Faute - Parasitisme - Conditions - Détermination CONCURRENCE DELOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale - Faute - Parasitisme - Conditions - Valeur économique individualisée CONCURRENCE DELOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale - Faute - Parasitisme - Caractérisation - Cas Le parasitisme économique est une forme de déloyauté, constitutive d'une faute au sens de l'article 1240 du code civil, qui consiste, pour un opérate

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2

    N° 22201193

    Cassation partielle

    ASSURANCE (règles générales) - Garantie - Exclusion - Exclusion formelle et limitée - Définition - Cas - Pertes d'exploitation COVID-19 Une clause d'exclusion n'est pas formelle au sens de l'article L. 113-1 du code des assurances lorsqu'elle ne se réfère pas à des critères précis et nécessite interprétation. S'agissant d'un contrat prévoyant la garantie des pertes d'exploitation en cas de fermeture administrative consécutive à certaines causes qu'il énumère, dont l'épidémie, est formell

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · B1

    N° 20/148517

    Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 12000315

    Cassation

    SANTE PUBLIQUE - Alcoolisme - Lutte contre l'alcoolisme - Propagande ou publicité - Publicité en faveur de boissons alcooliques - Licéité - Conditions - Détermination Si la publicité pour les boissons alcooliques est licite, elle demeure limitée aux seules indications et références spécifiées à l'article L. 3323-4 du code de la santé publique et présente un caractère objectif et informatif, lequel ne concerne pas seulement les références relatives à la couleur et aux caractéristiques olf

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41700484

    Cassation

    CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Sanctions des pratiques restrictives - Procédure - Juridictions désignées par le code de commerce - Compétence exclusive - Litige - Recours - Cour d'appel compétente - Détermination CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Sanctions des pratiques restrictives - Procédure - Juridictions désignées par le code de commerce - Compétence exclusive - Litige - Recours - Recevabilité de la demande en première instance

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41600387

    Rejet

    ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Redressement judiciaire - Patrimoine - Revendication - Action en revendication - Règlement d'une valeur des marchandises en stock inférieure au montant déclaré dans une clause de réserve de propriété - Acceptation de l'administrateur judiciaire - Portée L'acceptation de l'administrateur judiciaire de régler au revendiquant qui se prévaut d'une clause de réserve de propriété une valeur des marchandises en stock inférieure au montant décl

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Nouméa · CHAMBRE COMMERCIALE

    N° 12/00009

    Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE

    N° C1307855

    Rejet

    JURIDICTIONS CORRECTIONNELLES - Saisine - Ordonnance de renvoi - Exception tirée de la nullité de la procédure antérieure - Irrecevabilité - Application - Prévenu en fuite Le prévenu qui a échappé à des poursuites dont il connaissait l'existence ne saurait se faire grief d'avoir été déclaré irrecevable à demander à la juridiction de jugement devant laquelle il a été renvoyé l'annulation d'actes de l'enquête et de l'instruction, dès lors que, d'une part, en application de l'article 385, al

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41200964

    Cassation partielle

    CONFLIT DE LOIS - Procédure collective - Loi applicable - Loi du lieu d'ouverture de la procédure collective - Domaine d'application - Action en nullité des actes de la période suspecte - Limites - Délais pour agir en droit français (non) En droit international privé commun, seul applicable à la procédure collective d'une société allemande ne relevant pas, en raison de son activité, du champ d'application du Règlement (CE) n° 1346/2000 du 29 mai 2000 relatif aux procédures d'insolvabilit

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE

    N° 41200965

    Rejet

    CONFLIT DE LOIS - Procédure collective - Loi applicable - Loi du lieu d'ouverture de la procédure collective - Domaine d'application - Action en nullité des actes de la période suspecte - Limites - Exequatur en France du jugement d'ouverture (non) En droit international privé commun, seul applicable à la procédure collective d'une société allemande ne relevant pas, en raison de son activité, du champ d'application du Règlement (CE) n° 1346/2000 du 29 mai 2000 relatif aux procédures d'ins

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

62/100

Sur 2 exercices : données insuffisantes
201654
201769

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise radiée, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MONTAUROUX, créée en 2007, pour un CA de 440 k€. Statut actuel : radiée.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Statut : radiée

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

8 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

8

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    2 exercices, dernière clôture 30/09/2017

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    8 annonces, dernière publication 04/05/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.

Position CA

60%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

358 k€

sur 9 882 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 206 k€

Bas du marché

≤ 358 k€

Médiane

≤ 666 k€

Q3

> 666 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)