PCA · AROMES EN FETE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
La SARL PCA, installée à Guyancourt et créée en 2009, est une boulangerie-pâtisserie qui propose aussi confiserie, chocolaterie, plats cuisinés, sandwichs et boissons.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 349 k €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 518 802 442
- SIRET siège
- 518 802 442 00021
- Dénomination
- PCA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR46518802442Format valide
- Date de création
- 07/12/2009
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2017
- Numéro RCS
- 518 802 442R.C.S.Versailles
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/12/2009)
Activité déclarée au registre
Boulangerie Patisserie confiserie chocolaterie plats cuisinés traiteur sandwichs boissons
- BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE PLATS CUISINES SANDWICHSdepuis le 16/02/2016 · APE 1071C
- BOULANGERIE-PATISSERIE VIENNOISERIEdepuis le 01/02/2010 · établissement secondaire · APE 5610C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 19/08/2022Radiation d'office par suite du transfert dans le ressort du greffe du tribunal de commerce de Versailles à compter du 16/02/2016
- 22/07/2015Mise en sommeil de la société à compter du 11/07/2015
- 08/08/2014Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 01/08/2014
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+11.5%349 k €
Exercice 2017
Résultat net
+35.5%25 k €
Exercice 2017
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COM LOUIS BLERIOT, 78280 GUYANCOURT
Création : 16/02/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : AROMES EN FETE
Adresse : 78 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 14000 CAEN
Création : 07/12/2009
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LA PAUSE GOURMANDE
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
PCA
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 349 k € | 313 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 36 k € | 19 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 36 k € | 19 k € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 18 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +11.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.2 | 6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.2 | 6.2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -83 k € | — |
| BFR exploitation (€) | -10 k € | -10 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -73 k € | — |
| BFR (j de CA) | -86.0 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -10.4 | -11.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -75.6 | — |
| Délai paiement clients (j) | 5.2 | 4.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 32.6 | 37.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17.0 | 21.3 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 21 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -67 k € | -8 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | — |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 21 k € |
| Dettes financières (€) | 58 k € | 99 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.7 | -1.7 |
| Autonomie financière (%) | -36.3 | -54.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.2 | 4.0 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.7 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | -35 k € | -59 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.1 | 5.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -71.0 | -30.6 |
| Rentabilité économique (%) | 37.2 | 17.7 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 129 k € | 145 k € |
| Salaires / CA (%) | 37.1 | 46.5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 797 € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 349 k € | 313 k € |
| Marge brute (€) | 247 k € | 231 k € |
| EBE (€) | 36 k € | -7 k € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 18 k € |
| Marge EBE (%) | 10.21 | -2.14 |
| Autonomie financière (%) | -36.3 | -54.3 |
| Taux d'endettement (%) | -166.3 | -166.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 65.0 | 89.0 |
| CAF / CA (%) | 7.12 | -2.90 |
| Capacité de remboursement | 2.3 | -10.8 |
| BFR (j de CA) | -10.3 | 4.2 |
| Rotation stocks (j) | 17.0 | 21.3 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 349 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 313 k € · RN 18 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
25 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22600854
Cassation partielle sans renvoi
ASSURANCE (règles générales)
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52300776
Non-lieu à statuer
REPRESENTATION DES SALARIES - Comité social et économique - Représentant syndical au comité social et économique - Désignation - Contestation - Personne habilitée à contester - Exclusion - Cas - Syndicat désaffilié d'une confédération - Conditions - Détermination - Portée REPRESENTATION DES SALARIES - Délégué syndical - Désignation - Contestation - Personne habilitée à contester - Exclusion - Cas - Syndicat désaffilié d'une confédération - Conditions - Détermination - Portée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12300301
Cassation partielle
SANTE PUBLIQUE - Dispositifs médicaux - Importation, mise en service ou utilisation - Certification de conformité - Organisme notifié - Sous-traitant - Obligation de vigilance - Applications diverses SANTE PUBLIQUE - Dispositifs médicaux - Importation, mise en service ou utilisation - Certification de conformité - Manquement au devoir de vigilance - Fraude - Découverte tardive - Lien de causalité - Préjudice d'anxiété - Indemnisation - Application diverses En présence d'indice
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12200877
Cassation partielle
ARBITRAGE - Arbitrage international - Sentence - Recours en annulation - Moyen d'annulation - Compétence du tribunal arbitral - Office du juge - Appréciation de la portée de la convention d'arbitrage - Exclusion - Révision au fond de la sentence ARBITRAGE - Arbitrage international - Traité de protection des investissements transnationaux - Offre permanente d'arbitrage - Champ d'application - Investissements définis par le traité - Office du juge - Vérification - Naissance du
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · J4
N° 20/145817
Fait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Consulter la décisionCour d'appel de Dijon · 03
N° 19/006756
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52100646
Rejet
TRAVAIL REGLEMENTATION, SANTE ET SECURITE - Hygiène et sécurité - Principes généraux de prévention - Obligations de l'employeur - Etablissement du document unique d'évaluation des risques - Consultation du comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail - Nécessité (non) - Portée TRAVAIL REGLEMENTATION, SANTE ET SECURITE - Comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail - Consultation - Consultation pour avis - Nécessité - Exclusion - Cas - Etablissement du do
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52100512
Cassation partielle sans renvoi
TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Repos et congés - Repos hebdomadaire - Repos dominical - Dérogations - Equipe de suppléance - Horaire de nuit - Majoration - Assiette - Calcul - Intégration de la majoration de nuit en horaire normal - Portée TRAVAIL REGLEMENTATION, REMUNERATION - Salaire - Majorations - Majoration pour travail de nuit d'une équipe de suppléance - Calcul - Assiette - Eléments pris en compte - Détermination L'assiette de la majoration de 50 % due, en a
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · J4
N° 19/041617
Annule la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52100278
Rejet
REPRESENTATION DES SALARIES - Règles communes - Fonctions - Temps passé pour leur exercice - Heures de délégation - Paiement - Effets - Heures de travail théoriques du salarié - Définition par l'employeur - Défaut En application de l'article L. 4614-6, alors applicable, du code du travail, l'utilisation des heures de délégation ne doit entraîner aucune perte de salaire pour le représentant du personnel et lorsque les heures de délégation sont prises en dehors du temps de travail, en ra
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à GUYANCOURT, créée en 2009, employant 6-9 personnes, pour un CA de 349 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 23/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
49%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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