PATATA · LA PATATERIE
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de PATATA · LA PATATERIE est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 17/06/2020 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2016 : 543 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 752 503 854
- SIRET siège
- 752 503 854 00016
- Dénomination
- PATATA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR19752503854Format valide
- Date de création
- 03/07/2012
- Date de radiation
- 17/06/2020
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2016
- Numéro RCS
- 752 503 854R.C.S.Dijon
Activité déclarée au registre
- Restauration traditionnelledu 24/09/2012 au 17/06/2020 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (3)
- 17/06/2020Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 16/06/2020, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 DE PATATA (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 28/08/2018 ) Date d'effet : 16/06/2020
- 17/06/2020Radiation du RCS le 17/06/2020 avec effet au 16/06/2020 EN DATE DU 16 JUIN 2020 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE LA CLOTURE POUR INSUFFISANCE D'ACTIF
- 30/08/2018(Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire EN DATE DU 28/08/2018, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE CONTRE PATATA (SARL) SOUS LE NUMERO 4161228, ET A DESIGNE : Liquidateur :BISSIEUX JEAN JOACHIM - 2 B, RUE MARBOTTE - 21079 DIJON CEDEX ET A FIXE AU 31/07/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 28/08/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 30/09/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
543 k €
Exercice 2016
Résultat net
-43 k €
Exercice 2016
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE DES FRERES LUMIERE, 21300 CHENOVE
Création : 03/07/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA PATATERIE
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
PATATA
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 543 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -35 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -35 k € |
| Résultat net (€) | -43 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.4 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -44 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -29.2 |
| Délai paiement clients (j) | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 33.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.1 |
| Trésorerie (€) | 29 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 149 k € |
| Trésorerie (€) | 29 k € |
| Dettes financières (€) | 419 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -20.0 |
| Autonomie financière (%) | -6.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11.3 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 0.8 |
| Fonds propres (€) | -21 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -7.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 202.5 |
| Rentabilité économique (%) | -10.4 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 183 k € |
| Salaires / CA (%) | 33.6 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € |
| Capital social (€) | 5 k € |
| Charges financières (€) | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 543 k € |
| Marge brute (€) | 403 k € |
| EBE (€) | -335 k € |
| Résultat net (€) | -43 k € |
| Marge EBE (%) | -61.61 |
| Autonomie financière (%) | -6.3 |
| Taux d'endettement (%) | -1997.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 133.1 |
| CAF / CA (%) | 22.05 |
| Capacité de remboursement | 3.5 |
| BFR (j de CA) | 28.2 |
| Rotation stocks (j) | 4.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
42/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CHENOVE, créée en 2012, pour un CA de 543 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· radiation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 25/06/2020
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
71%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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