PAIN BEURRE
Restauration traditionnelle
En bref
PAIN BEURRE, SARL créée en 2006, est un bar-restaurant et traiteur qui propose aussi la vente à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2016 : 375 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : lebulot-saintmalo.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 488 437 500
- SIRET siège
- 488 437 500 00017
- Dénomination
- PAIN BEURRE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR54488437500Format valide
- Date de création
- 06/02/2006
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2016
- Numéro RCS
- 488 437 500R.C.S.Rennes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 06/02/2006)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Bar restaurant traiteur vente à emporter
- FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTERdepuis le 01/04/2006 · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/03/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
375 k €
Exercice 2016
Résultat net
6 k €
Exercice 2016
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 12 BOULEVARD DES TALARDS, 35400 SAINT-MALO
Adresse : 13 QUAI SEBASTOPOL, 35400 SAINT-MALO
Création : 06/02/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
8 entreprises partagent un dirigeant commun
ULTIME
SIREN 850172545· via JEAN-RENE BOURSINRENEJAKIR
SIREN 940897598· via JEAN-RENE BOURSINJEANCHARLES
SIREN 938412426· via JEAN-RENE BOURSINBLEU
SIREN 424659514· via JEAN-RENE BOURSINVUE MER
SIREN 502631807· via JEAN-RENE BOURSINSARL PORT-MER
SIREN 829195015· via JEAN-RENE BOURSINJEANRUBEL
SIREN 953689239· via JEAN-RENE BOURSINSEHERES
SIREN 432683167· via JEAN-RENE BOURSIN
Finances
Finances de
PAIN BEURRE
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 375 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 5 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 5 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.4 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR (€) | -76 k € |
| BFR exploitation (€) | -18 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -58 k € |
| BFR (j de CA) | -73.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -17.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -55.9 |
| Délai paiement clients (j) | 0.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.9 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -72 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 21 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 48.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.4 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 10.6 |
| Fonds propres (€) | 110 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.1 |
| Rentabilité économique (%) | 2.3 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 198 k € |
| Salaires / CA (%) | 52.9 |
| Impôts et taxes (€) | 10 k € |
| Capital social (€) | 10 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 375 k € |
| Marge brute (€) | 272 k € |
| EBE (€) | 8 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € |
| Marge EBE (%) | 2.19 |
| Autonomie financière (%) | 9.5 |
| Taux d'endettement (%) | 19.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 18.4 |
| CAF / CA (%) | 4.03 |
| Capacité de remboursement | 1.4 |
| BFR (j de CA) | -56.6 |
| Rotation stocks (j) | 2.9 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 07/01/2025 | Vente | Appartement · 46 m² | 13 QUAI SEBASTOPOL, 35400, Saint-Malo | 130 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-MALO, créée en 2006, employant 1-2 personnes, pour un CA de 375 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Malo
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Malo
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Malo
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SAS DAVID - GOIC et ASSOCIES prise en la personne de Me DAVID Daniel 1, rue de la Croix Désilles - 35400 Saint-Malo .
TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-MALO
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 31/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 29/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
59%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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