Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de P.M.B. · LE CARRE DU PORT LE CARRE IL'S est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.5%694 k €
Exercice 2024
Résultat net
-17.7%11 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
87/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 16/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 219 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 83000 TOULON
Création : 08/12/1999
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE CARRE, I L'S , APICIUS, ART FOOD
Adresse : LE MEDITERRANEE, LIEU-DIT CALANQUE DE AVENUE GEORGES V, 83150 BANDOL
Création : 01/04/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 694 k € | 677 k € | 955 k € | 819 k € | 461 k € | 826 k € | 496 k € | 84 k € | 229 k € | 310 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -7 k € | -73 k € | -210 k € | 8 k € | -36 k € | 67 k € | -7 k € | -73 k € | -47 k € | -64 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -7 k € | -73 k € | -210 k € | 8 k € | -36 k € | 67 k € | -7 k € | -73 k € | -47 k € | -64 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € | 14 k € | 27 k € | 15 k € | 47 k € | 53 k € | 7 k € | 6 k € | 6 k € | 38 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.5 | -29.1 | +16.6 | +77.8 | -44.2 | +66.6 | +492.4 | -63.5 | -26.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.1 | -10.8 | -22.0 | 1.0 | -7.9 | 8.2 | -1.4 | -86.8 | -20.3 | -20.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.1 | -10.8 | -22.0 | 1.0 | -7.9 | 8.2 | -1.4 | -86.8 | -20.3 | -20.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 143 k € | 114 k € | 4 k € | — | 17 k € | -54 k € | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 74.2 | 60.5 | 1.6 | — | 13.4 | -23.7 | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 28.3 | 103.1 | 52.2 | — | 5.2 | 63.8 | 11.4 | — | 53.4 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.4 | 92.2 | 83.8 | 70.4 | 153.2 | 93.5 | 19.8 | 29.2 | 5.3 | 45.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 65.4 | 49.6 | 33.2 | 47.9 | 161.5 | 5.9 | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 9 k € | 236 k € | 280 k € | 388 k € | 55 k € | 92 k € | 99 k € | 147 k € | 357 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 568 k € | 644 k € | 621 k € | 603 k € | 702 k € | 481 k € | 310 k € | 302 k € | 314 k € | 351 k € |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 9 k € | 236 k € | 280 k € | 388 k € | 55 k € | 92 k € | 99 k € | 147 k € | 357 k € |
| Dettes financières (€) | 392 k € | 505 k € | 580 k € | 670 k € | 733 k € | 584 k € | 10 k € | 21 k € | 40 k € | 71 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.8 | 0.9 | 1.0 | 1.2 | 1.3 | 1.1 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 53.7 | 43.9 | 40.0 | 38.0 | 35.0 | 37.9 | 89.6 | 92.3 | 88.0 | 74.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -52.5 | -6.8 | -1.6 | 46.5 | -9.5 | 7.9 | 11.6 | 1.1 | 2.3 | 4.5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.5 | 2.6 | 2.5 | 2.2 | 2.2 | 2.3 | 38.0 | 17.3 | 9.5 | 6.2 |
| Fonds propres (€) | 521 k € | 578 k € | 579 k € | 566 k € | 566 k € | 518 k € | 344 k € | 337 k € | 331 k € | 325 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.6 | 2.0 | 2.9 | 1.9 | 10.3 | 6.4 | 1.4 | 7.1 | 2.6 | 12.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2.2 | 2.4 | 4.7 | 2.7 | 8.4 | 10.2 | 2.0 | 1.8 | 1.8 | 11.6 |
| Rentabilité économique (%) | -0.8 | -5.6 | -14.5 | 0.6 | -2.2 | 4.9 | -1.8 | -19.9 | -12.4 | -14.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 197 k € | 269 k € | 317 k € | 281 k € | 172 k € | 256 k € | 31 k € | 28 k € | 40 k € | 69 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.5 | 39.7 | 33.1 | 34.3 | 37.3 | 31.0 | 6.2 | 33.7 | 17.7 | 22.2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 5 k € | 5 k € | 4 k € | 4 k € | 6 k € | 922 € | 1 k € | 726 € | 1 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 9 k € | 8 k € | 10 k € | 9 k € | 10 k € | 7 k € | 1 k € | 414 € | 442 € | 405 € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 694 k € | 677 k € | 955 k € | 819 k € | 461 k € | 826 k € | 496 k € | 84 k € | 229 k € | 310 k € |
| Marge brute (€) | 411 k € | 390 k € | 375 k € | 463 k € | 345 k € | 328 k € | 312 k € | 38 k € | 131 k € | 233 k € |
| EBE (€) | 87 k € | 24 k € | -104 k € | 105 k € | 52 k € | -84 k € | 9 k € | -56 k € | -34 k € | -54 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € | 14 k € | 27 k € | 15 k € | 47 k € | 53 k € | 7 k € | 6 k € | 6 k € | 38 k € |
| Marge EBE (%) | 12.46 | 3.40 | -10.70 | 11.19 | 9.98 | -10.15 | 1.83 | -66.71 | -14.88 | -17.27 |
| Autonomie financière (%) | 53.7 | 43.9 | 40.0 | 38.0 | 35.0 | 37.9 | 89.6 | 92.3 | 88.0 | 74.6 |
| Taux d'endettement (%) | 75.3 | 87.4 | 100.2 | 118.4 | 129.7 | 112.9 | 2.9 | 6.2 | 12.0 | 21.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 1103.4 | 374.9 | 313.5 | 336.8 | 319.1 | 280.0 | 1128.8 | 4360.5 | 6122.5 | 968.9 |
| CAF / CA (%) | 11.23 | 2.59 | -11.81 | 10.46 | 8.90 | 11.66 | -1627.83 | -68.40 | -15.11 | -20.07 |
| Capacité de remboursement | 5.0 | 27.9 | -5.0 | 6.8 | 15.9 | 6.1 | -0.0 | -0.4 | -1.1 | -1.1 |
| BFR (j de CA) | 310.9 | 429.9 | 247.6 | 212.3 | 398.0 | 279.1 | 142.2 | 687.8 | 188.7 | 38.2 |
| Rotation stocks (j) | 65.4 | 49.6 | 33.2 | 47.9 | 161.5 | 5.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 23.6 | 85.9 | 43.5 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 28.6 | 142.1 | 102.0 | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 694 k € · RN 11 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 677 k € · RN 14 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 955 k € · RN 27 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 819 k € · RN 15 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 461 k € · RN 47 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 826 k € · RN 53 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 496 k € · RN 7 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 84 k € · RN 6 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 229 k € · RN 6 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 310 k € · RN 38 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à TOULON, créée en 1999, employant 1-2 personnes, pour un CA de 694 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
38FSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 25/09/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · G1
N° 19/029067
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 18/012931
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Douai · D2
N° 17/002598
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · CT0012
RESPONSABILITE DELICTUELLE OU QUASI DELICTUELLE - Faute - Abus de droit - Convention - Formation - Pourparlers engagés en vue de sa conclusion La liberté de rompre des négociations a pour limite l'exercice fautif de cette faculté. Tel est le cas d'une partie qui, en dépit de plusieurs relances recommandées met près de quatre vingt dix jours pour émettre une réponse négative à une offre claire et complète issue de six mois de négociations approfondies, en maintenant abusivement, par des artific
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · CT0012
RESPONSABILITE DELICTUELLE OU QUASI DELICTUELLE - Faute - Abus de droit - Convention - Formation - Pourparlers engagés en vue de sa conclusion - /jdf La liberté de rompre des négociations a pour limite l'exercice fautif de cette faculté. Tel est le cas d'une partie qui, en dépit de plusieurs relances recommandées met près de quatre vingt dix jours pour émettre une réponse négative à une offre claire et complète issue de six mois de négociations approfondies, en maintenant abusivement, par des
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers
N° 00/434
FILIATION - Filiation adoptive - Adoption plénière - Conditions - Consentement - Enfant étranger - Consentement donné par l'adopté ou son représentant - Connaissance des effets attachés par la loi française à l'institution - Vérification par le juge - Nécessité - / L'adoption plénière en France est possible même dans le cas où la loi personnelle de l'enfant ne connaît que l'adoption simple, à la condition toutefois que le représentant légal du mineur ait donné son consentement à l'adoption plé
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers
FILIATION - Filiation adoptive - Adoption plénière - Conditions - Consentement - Enfant étranger - Consentement donné par l'adopté ou son représentant - Connaissance des effets attachés par la loi française à l'institution - Vérification par le juge - Nécessité - / L'adoption plénière en France est possible même dans le cas où la loi personnelle de l'enfant ne connaît que l'adoption simple, à la condition toutefois que le représentant légal du mineur ait donné son consentement à l'adoption plé
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.