Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de NATALE · ZETTA est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+134%615 k €
Exercice 2022
Résultat net
+41.0%-239 k €
Exercice 2022
Capital social
98 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 19 RUE DES FENIERS, 83990 SAINT-TROPEZ
Création : 03/02/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ZETTA
Finances de
| Performance | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 615 k € | 262 k € | 792 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -190 k € | -357 k € | -117 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -190 k € | -357 k € | -117 k € |
| Résultat net (€) | -239 k € | -406 k € | -257 k € |
| Croissance | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -30.9 | -136.2 | -14.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30.9 | -136.2 | -14.7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -1,9 M € | -1,5 M € | -33 k € |
| BFR exploitation (€) | -12 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | -1,9 M € | — | — |
| BFR (j de CA) | -1125.7 | -2044.1 | -15.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -6.9 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -1118.9 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 6.5 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 21.9 | 184.3 | 49.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.5 | 15.4 | 8.9 |
| Trésorerie (€) | 11 k € | 15 k € | 7 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -1,9 M € | -1,5 M € | -26 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 11 k € | 15 k € | 7 k € |
| Dettes financières (€) | 2,5 M € | 2,1 M € | 2,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3.2 | -6.7 | 47.6 |
| Autonomie financière (%) | -42.3 | -15.0 | 1.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -12.9 | -5.7 | -18.8 |
| Solvabilité | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.7 | 1.0 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | -779 k € | -306 k € | 46 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -38.9 | -154.7 | -32.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30.7 | 132.7 | -557.2 |
| Rentabilité économique (%) | -10.3 | -17.5 | -4.9 |
| Structure d'activité | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 393 k € | 171 k € | 327 k € |
| Salaires / CA (%) | 63.9 | 65.0 | 41.2 |
| Impôts et taxes (€) | 11 k € | 13 k € | 8 k € |
| Capital social (€) | 98 k € | 98 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 50 k € | 47 k € | 64 k € |
| Indicateur | 2022 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 615 k € | 262 k € | 792 k € |
| Marge brute (€) | 419 k € | 180 k € | 580 k € |
| EBE (€) | -139 k € | -223 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | -239 k € | -406 k € | -257 k € |
| Marge EBE (%) | -22.52 | -84.85 | -0.43 |
| Autonomie financière (%) | -42.3 | -15.0 | 1.9 |
| Taux d'endettement (%) | -315.5 | -674.6 | 4759.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 177.7 | 82.8 | 142.4 |
| CAF / CA (%) | -31.12 | -103.06 | -17.19 |
| Capacité de remboursement | -12.8 | -7.6 | -15.9 |
| BFR (j de CA) | 50.2 | 123.6 | 97.9 |
| Rotation stocks (j) | 8.5 | 15.4 | 8.9 |
| Crédit clients (j) | 5.4 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 35.4 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 615 k € · RN -239 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 262 k € · RN -406 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 792 k € · RN -257 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-TROPEZ, créée en 2009, employant 1-2 personnes, pour un CA de 615 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
1 personne · 7 sociétés liées · sur deux niveaux de relations
Chargement…
8 entreprises partagent un dirigeant commun
ZM GROUP
MAZEO
LE BELLEVEDERE
JOULO
VIRAGE
SCI COURVALIOS
SCI ZUCO
MZUD
25 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42200668
Rejet
CONFLIT DE LOIS - Contrats - Loi applicable - Convention de Rome du 19 juin 1980 - Article 3.1 - Loi choisie par les parties - Exclusion - Principes Unidroit CONVENTIONS INTERNATIONALES - Accords et conventions divers - Convention de Rome du 19 juin 1980 - Loi applicable aux obligations contractuelles - Article 3, § 1 - Loi choisie par les parties - Exclusion - Principes Unidroit Il résulte de l'article 3, § 1, de la Convention de Rome du 19 juin 1980 sur la loi applicable aux obl
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · J4
N° 19/156557
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11900586
Rejet
SANTE PUBLIQUE - Protection des personnes en matière de santé - Réparation des conséquences des risques sanitaires - Risques sanitaires résultant du fonctionnement du système de santé - Indemnisation par l'Office national d'indemnisation des accidents médicaux, des affections iatrogènes et des infections nosocomiales (ONIAM) - Cas - Accident médical directement imputable à des actes de prévention, de diagnostic ou de soins - Acte de soins - Définition - Manoeuvres obstétricales pratiqué
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11800865
Rejet
SANTE PUBLIQUE - Etablissement de santé - Responsabilité contractuelle - Faute - Preuve - Charge - Inversion - Défaut d'organisation et de fonctionnement de l'établissement - Caractérisation - Cas - Perte du dossier médical - Portée SANTE PUBLIQUE - Etablissement de santé - Responsabilité du fait d'un défaut d'organisation et de fonctionnement - Perte du dossier médical - Dommage - Réparation - Perte de chance - Evaluation - Appréciation souveraine PREUVE - Règles générales
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 1A
N° 17/063791
Expertise
Arrêt rendu le 21 septembre 2018 par la 1ère chambre 1ère section de la cour d’appel de Versailles RG 17/06379 1 Responsabilité civile, responsabilité délictuelle, responsabilité d'une société pharmaceutique, dommage de la victime du fait personnel, victime exposée au diéthylstilbestrol (DES) à la suite de la prise de distilbène® par sa mère au cours de sa grossesse, adénose vaginale ayant provoqué les accouchements prématurés, charge de la preuve à la victime, preuve du lien de causalité
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11800389
Cassation
PROFESSIONS MEDICALES ET PARAMEDICALES - Médecin gynécologue obstétricien - Responsabilité contractuelle - Obligations - Soins conformes aux données acquises de la science - Limites - Détermination RESPONSABILITE CONTRACTUELLE - Faute - Médecin - Mise en oeuvre - Soins conformes aux données acquises de la science - Médecins experts judiciaires - Appréciation - Portée SANTE PUBLIQUE - Protection des personnes en matière de santé - Réparation des conséquences des risques sanitaires
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 16/00269
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00709
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00101
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00170
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
75%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.