MATSA & CO · LE CHALET
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de MATSA & CO · LE CHALET est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 296 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 484 009 873
- SIRET siège
- 484 009 873 00031
- Dénomination
- MATSA & CO
- Nom commercial
- LE CHALET
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR62484009873Format valide
- Date de création
- 01/09/2005
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 110 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2025
- Numéro RCS
- 484 009 873R.C.S.Angers
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/09/2005)
Activité déclarée au registre
L'acquisition, la gestion et la cession de toutes valeurs mobilières et la prise de participations dans toutes entités, la mise en valeur et l'exploitation de la marque Ernest'Inn - L'atelier burger, la mise en place de contrats en vue de l'exploitation et du développement de la marque Ernest'Inn - L'atelier burger, la réalisation de prestations de services de toute nature.
- FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTERdepuis le 31/07/2013 · établissement secondaire · APE 5610A
- FABRICATION DE PLATS A EMPORTERdu 31/10/2005 au 19/04/2013 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (5)
- 09/07/2021Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce d'Angers par suite de transfert du siège social à compter du 28/02/2021 du 37 Rue des Ponts Neufs 72000 Le Mans au 3 Rue Saint Maurille 49100 Angers Transfert d'un établissement dans le ressort du greffe (transfert entrant) à compter du 28/02/2021 Ancienne valeur : 37 Rue des Ponts Neufs 72000 Le Mans Nouvelle valeur : 3 Rue Saint Maurille 49100 Angers Changement de dénomination à compter du 28/02/2021 Ancienne valeur : LA MATA Nouvelle valeur : MATSA & CO
- 28/06/2021Apport partiel d'actif le 28/02/2021 avec effet rétroactif au 01/07/2020 d'une branche complète et autonome d'activité au profit de : ALTEA, SARL, 198, rue Nationale (RCS LE MANS 803101054)
- 28/06/2021Apport partiel d'actif le 28/02/2021 avec effet rétroactif au 01/07/2020 d'une branche complète et autonome d'activité au profit de : ALTEA, SARL, 198, rue Nationale (RCS LE MANS 803101054)
- 28/06/2021Opération de fusion à compter du 28/02/2021. Société(s) ayant participé à l'opération : MATSA & CO, SC, 198, rue Nationale 72000 LE MANS (RCS LE MANS 802 446 674)
- 28/06/2021Opération de fusion à compter du 28/02/2021. Société(s) ayant participé à l'opération : MATSA & CO, SC, 198, rue Nationale 72000 LE MANS (RCS LE MANS 802 446 674)
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/06/2025
Chiffre d'affaires
+11.5%296 k €
Exercice 2025
Résultat net
-416%-252 k €
Exercice 2025
Capital social
110 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 4
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE SAINT-MAURILLE, 49100 ANGERS
Création : 28/02/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : ERNEST INN
Adresse : 37 RUE DES PONTS NEUFS, 72000 LE MANS
Création : 31/07/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ERNEST INN
Adresse : 2 B RUE DE CONSTANTINE, 72000 LE MANS
Création : 01/09/2005
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MATSA & CO
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 296 k € | 265 k € | 257 k € | 262 k € | 92 k € | 832 k € | 939 k € | 840 k € | 777 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 296 k € | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -27 k € | -22 k € | -23 k € | 17 k € | 16 k € | 59 k € | 37 k € | 50 k € | 6 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -34 k € | -22 k € | -23 k € | 17 k € | 16 k € | 59 k € | 37 k € | 50 k € | 6 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -252 k € | 80 k € | 12 k € | 13 k € | 15 k € | 46 k € | 29 k € | 36 k € | 51 € | 0 € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +11.5 | +3.1 | -1.9 | +186.7 | -89.0 | -11.3 | +11.8 | +8.1 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 100.1 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -9.1 | -8.3 | -9.0 | 6.4 | 17.6 | 7.1 | 3.9 | 5.9 | 0.8 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.5 | -8.3 | -9.0 | 6.4 | 17.6 | 7.1 | 3.9 | 5.9 | 0.8 | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 157 k € | 102 k € | 120 k € | 134 k € | 108 k € | 90 k € | 108 k € | 88 k € | — |
| BFR (j de CA) | — | 212.4 | 142.4 | 164.2 | 528.7 | 46.6 | 34.7 | 46.3 | 40.6 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 40.4 | 185.4 | 174.8 | 149.3 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 36.1 | 111.1 | 91.6 | 77.0 | 27.9 | 18.4 | 19.5 | 31.3 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 4.6 | 3.1 | 3.2 | 2.0 | — |
| Trésorerie (€) | — | 89 k € | 5 k € | 35 k € | 10 k € | 169 k € | 78 k € | 92 k € | 104 k € | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 246 k € | 107 k € | 155 k € | 144 k € | 277 k € | 169 k € | 200 k € | 192 k € | — |
| Couverture du BFR | — | 1.6 | 1.1 | 1.3 | 1.1 | 2.6 | 1.9 | 1.9 | 2.2 | — |
| Trésorerie (€) | — | 89 k € | 5 k € | 35 k € | 10 k € | 169 k € | 78 k € | 92 k € | 104 k € | — |
| Dettes financières (€) | — | 19 k € | — | — | 14 k € | 136 k € | 102 k € | 156 k € | 162 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.1 | — | — | 0.1 | 0.4 | 0.3 | 0.6 | 0.7 | — |
| Autonomie financière (%) | — | 53.6 | 37.7 | 46.9 | 77.9 | 54.5 | 56.5 | 49.4 | 42.8 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 3.2 | — | — | 0.3 | -0.6 | 0.6 | 1.3 | 9.5 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 21.0 | — | — | 17.8 | 4.6 | 5.1 | 3.5 | 3.3 | — |
| Fonds propres (€) | — | 209 k € | 154 k € | 179 k € | 191 k € | 342 k € | 295 k € | 266 k € | 231 k € | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -85.2 | 30.1 | 4.6 | 5.1 | 16.1 | 5.6 | 3.1 | 4.2 | 0.0 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 38.3 | 7.6 | 7.4 | 7.7 | 13.6 | 9.8 | 13.3 | 0.0 | — |
| Rentabilité économique (%) | — | -5.6 | -5.7 | 4.4 | 6.6 | 9.4 | 7.0 | 9.3 | 1.1 | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 195 k € | 185 k € | 161 k € | 55 k € | 316 k € | 407 k € | 366 k € | 338 k € | — |
| Salaires / CA (%) | — | 73.4 | 71.9 | 61.4 | 59.6 | 38.0 | 43.4 | 43.6 | 43.5 | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 15 k € | 15 k € | 14 k € | 3 k € | 9 k € | 10 k € | 10 k € | 9 k € | — |
| Capital social (€) | 110 k € | 127 k € | 127 k € | 127 k € | 10 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 110 k € |
| Charges financières (€) | — | 6 k € | 4 k € | 602 € | 26 € | 2 k € | 3 k € | 4 k € | 4 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 296 k € | 265 k € | 257 k € | 262 k € | 92 k € | 832 k € | 939 k € | 840 k € | 777 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 296 k € | 267 k € | 257 k € | 262 k € | 92 k € | 565 k € | 634 k € | 568 k € | 487 k € | 0 € |
| EBE (€) | -27 k € | -15 k € | -21 k € | 20 k € | 19 k € | 75 k € | 49 k € | 67 k € | 21 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -252 k € | 80 k € | 12 k € | 13 k € | 15 k € | 46 k € | 29 k € | 36 k € | 51 € | 0 € |
| Marge EBE (%) | -9.10 | -5.73 | -8.08 | 7.49 | 20.45 | 9.00 | 5.18 | 7.88 | 2.67 | — |
| Autonomie financière (%) | 3.3 | 4.8 | 0.3 | 0.3 | 77.9 | 21.7 | 21.5 | 30.0 | 30.3 | 36.9 |
| Taux d'endettement (%) | -16.6 | 8.9 | 0.8 | 0.7 | 7.2 | 39.9 | 38.1 | 60.8 | 70.8 | 85.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 72.1 | 200.9 | 140.2 | 156.9 | 466.8 | 235.5 | 213.5 | 236.4 | 192.7 | 260.8 |
| CAF / CA (%) | -80.84 | 34.09 | 7.29 | 7.74 | 18.98 | 8.51 | 5.70 | 7.31 | 2.94 | — |
| Capacité de remboursement | -0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 1.9 | 1.9 | 2.5 | 7.1 | — |
| BFR (j de CA) | -151.0 | 101.4 | 135.2 | 115.9 | 621.9 | 15.5 | 25.6 | 30.0 | 15.7 | — |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.6 | 3.1 | 3.2 | 2.0 | — |
| Crédit clients (j) | 89.4 | 33.7 | 154.5 | 145.7 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 67.5 | 113.5 | 303.9 | 294.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2025
Clôture le 30/06/2025 · Public · CA 296 k € · RN -252 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 30/06/2024 · Public · CA 265 k € · RN 80 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 257 k € · RN 12 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 262 k € · RN 13 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 92 k € · RN 15 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 832 k € · RN 46 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 939 k € · RN 29 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 840 k € · RN 36 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 777 k € · RN 51 €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/06/2016 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à ANGERS, créée en 2005, employant 1-2 personnes, pour un CA de 296 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
14 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
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Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
14
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/06/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
14 annonces, dernière publication 19/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 173 sociétés actives.
Position CA
67%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 240 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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