MAISON MORTIER
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de MAISON MORTIER est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Radiée depuis le 22/12/2020 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2018 : 187 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 823 707 666
- SIRET siège
- 823 707 666 00025
- Dénomination
- MAISON MORTIER
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR92823707666Format valide
- Date de création
- 15/11/2016
- Date de radiation
- 22/12/2020
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2018
- Numéro RCS
- 823 707 666R.C.S.Draguignan
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, confiserie.
- BOULANGERIE-PATISSERIEdepuis le 02/12/2016 · APE 1071C
- Activités des sièges sociauxdu 02/12/2016 au 02/12/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 22/12/2020Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 22/12/2020 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
- 23/04/2020Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 23/04/2020 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : SCP BR Associés prise en la personne de Me Nicolas MALRIC 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon . Date de cessation des paiements : 30/01/2020
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 30/09/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+20.8%187 k €
Exercice 2018
Résultat net
+97.2%-63 €
Exercice 2018
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 19 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83190 OLLIOULES
Création : 02/12/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 117 IMPASSE BONIFAY, 83190 OLLIOULES
Création : 15/11/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MAISON MORTIER
| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 187 k € | 155 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 1 k € | -6 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 k € | -6 k € |
| Résultat net (€) | -63 € | -2 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +20.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.8 | -4.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.8 | -4.0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -3 k € | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -6.3 | — |
| Délai paiement clients (j) | 0.1 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 11.8 | 20.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 | 7.4 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 17 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -5 k € | 8 k € |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 17 k € |
| Dettes financières (€) | 151 k € | 174 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 19.6 | 22.4 |
| Autonomie financière (%) | 4.4 | 3.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 100.2 | -25.4 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.2 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | 8 k € | 8 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.0 | -1.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0.8 | -28.5 |
| Rentabilité économique (%) | 0.8 | -3.1 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 71 k € | 58 k € |
| Salaires / CA (%) | 38.2 | 37.4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 509 € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 187 k € | 155 k € |
| Marge brute (€) | 125 k € | 99 k € |
| EBE (€) | 11 k € | -1 k € |
| Résultat net (€) | -63 € | -2 k € |
| Marge EBE (%) | 5.60 | -0.68 |
| Autonomie financière (%) | 4.4 | 3.9 |
| Taux d'endettement (%) | 1960.3 | 2239.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 68.4 | 148.0 |
| CAF / CA (%) | 4.64 | 1.82 |
| Capacité de remboursement | 17.3 | 60.6 |
| BFR (j de CA) | -3.4 | 0.6 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 7.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 187 k € · RN -63 €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 155 k € · RN -2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à OLLIOULES, créée en 2016, pour un CA de 187 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 janvier 2020, désignant liquidateur SCP Br Associés Prise en la Personne de Me Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 26/12/2020
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
22%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
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