LE TASTEVIN
Restauration traditionnelle
En bref
LE TASTEVIN est une SAS créée en 1973, installée à Maisons-Laffitte. Elle exploite un café, un restaurant et un hôtel.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 471 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 788 276 335
- SIRET siège
- 788 276 335 00023
- Dénomination
- LE TASTEVIN
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR57788276335Format valide
- Date de création
- 01/01/1973
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 40 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 788 276 335R.C.S.Versailles
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1973)
Activité déclarée au registre
Café restaurant hôtel
Mentions du greffe au RCS (1)
- 20/02/1986Non dissolution malgré les pertes en capital --Assemblée générale du 15 Octobre 1985
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-38.8%471 k €
Exercice 2020
Résultat net
+234%61 k €
Exercice 2020
Capital social
40 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 AVENUE EGLE, 78600 MAISONS-LAFFITTE
Création : 09/05/1989
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
24 entreprises partagent un dirigeant commun
MEDIAMETRIE
SIREN 333344000· LEVALLOIS-PERRET· via ISABELLE DEMOUGINELEKTROBIT FRANCE
SIREN 428761597· via ISABELLE DEMOUGINMEDIAMETRIE--NETRATINGS
SIREN 429358492· LEVALLOIS-PERRET· via ISABELLE DEMOUGINFROST FRANCE
SIREN 329143507· via ISABELLE DEMOUGINHORIZON PORTAGE
SIREN 794689620· via ISABELLE DEMOUGINNOVOGREEN CHEMICALS
SIREN 538780289· via ISABELLE DEMOUGINISCG ENTREPRISE
SIREN 484753009· via ISABELLE DEMOUGINAMCS FRANCE
SIREN 752483495· via ISABELLE DEMOUGINDRIVE FACTORY
SIREN 815338553· via ISABELLE DEMOUGINHAZ. HOLDING
SIREN 797792967· via ISABELLE DEMOUGIN
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
DENIS RIVOIRE
Dirigeant·e de DLRVRC RESTAURATION
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LE TASTEVIN
| Performance | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 471 k € | 769 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 65 k € | 18 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 65 k € | 18 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 61 k € | 18 k € | 39 k € | 37 k € |
| Croissance | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.7 | 2.4 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.7 | 2.4 | — | — |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 110 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | 51.7 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 22.4 | 17.2 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 52.4 | 38.7 | — | — |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 17 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 285 k € | 128 k € | — | — |
| Couverture du BFR | — | 1.2 | — | — |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 17 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 59 k € | 12 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.1 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 70.6 | 70.3 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.8 | -0.3 | — | — |
| Solvabilité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.8 | 26.9 | — | — |
| Fonds propres (€) | 325 k € | 231 k € | — | — |
| Rentabilité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 12.9 | 2.4 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.7 | 7.9 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 14.0 | 5.5 | — | — |
| Structure d'activité | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 144 k € | 261 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 30.6 | 34.0 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 4 k € | — | — |
| Capital social (€) | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € |
| Charges financières (€) | 199 € | 589 € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 471 k € | 769 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 363 k € | 596 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 15 k € | 24 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 61 k € | 18 k € | 39 k € | 37 k € |
| Marge EBE (%) | 2.92 | 3.08 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 70.6 | 70.3 | 61.3 | 49.2 |
| Taux d'endettement (%) | 18.2 | 5.3 | 13.6 | 28.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 471.4 | 229.0 | 208.8 | 165.5 |
| CAF / CA (%) | 2.17 | 3.10 | — | — |
| Capacité de remboursement | 5.4 | 0.3 | — | — |
| BFR (j de CA) | 232.7 | 66.5 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 52.4 | 38.7 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 471 k € · RN 61 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 769 k € · RN 18 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 39 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 37 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MAISONS-LAFFITTE, créée en 1973, employant 6-9 personnes, pour un CA de 471 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 20/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
67%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 78
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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