LE RELAIS · L'AUBERGE DE RELAIS
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE RELAIS · L'AUBERGE DE RELAIS est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 241 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 535 191 464
- SIRET siège
- 535 191 464 00010
- Dénomination
- LE RELAIS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR43535191464Format valide
- Date de création
- 05/10/2011
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2022
- Numéro RCS
- 535 191 464R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 05/10/2011)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons, de toute activité de restauration
Mentions du greffe au RCS (3)
- 15/11/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 30 octobre 2023 prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement judiciaire de la société - Nomme la SAS EGH prise en la personne de Me Evelyne GALL HENG, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, en qualité de liquidateur. - Ordonne la cessation immédiate de l'activité.
- 31/08/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 21 août 2023 décide de maintenir la période d'observation jusqu'au 30 octobre 2023.
- 06/06/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 15 mai 2023 prononce la résolution du plan de sauvegarde - Prononce l'ouverture d'un redressement à l'encontre de la société - FIXE provisoirement la date de cessation des paiements au 27 mars 2023. Nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur et la SELAS MJE, en la personne de Me Mathieu EHRHART 18 avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim, mandataire - FIXE à six mois la période d'observation.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 30/06/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+91.2%241 k €
Exercice 2022
Résultat net
-1429%-36 k €
Exercice 2022
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE DU MARECHAL FOCH, 67670 MOMMENHEIM
Création : 05/10/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : L'AUBERGE DE RELAIS
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE RELAIS
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 126 k € | 317 k € | 397 k € | 412 k € | 428 k € | 388 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -31 k € | 3 k € | 2 k € | -21 k € | 35 k € | 18 k € | 54 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -31 k € | 3 k € | 2 k € | -21 k € | 35 k € | 18 k € | 54 k € |
| Résultat net (€) | -36 k € | 3 k € | -156 € | -21 k € | 27 k € | 15 k € | 42 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +91.2 | -60.2 | -20.1 | -3.7 | -3.8 | +10.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -12.9 | 2.8 | 0.7 | -5.2 | 8.4 | 4.3 | 13.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12.9 | 2.8 | 0.7 | -5.2 | 8.4 | 4.3 | 13.9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -234 k € | -222 k € | -224 k € | -149 k € | -88 k € | -78 k € | -53 k € |
| BFR (j de CA) | -349.5 | -633.8 | -254.0 | -135.2 | -76.8 | -65.6 | -49.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 41.4 | 79.0 | 34.0 | 36.9 | 35.0 | 25.9 | 26.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22.0 | 38.7 | 15.2 | 13.7 | 13.7 | 12.1 | 13.7 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 7 k € | 36 k € | 7 k € | 28 k € | 15 k € | 20 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -232 k € | -216 k € | -188 k € | -142 k € | -60 k € | -63 k € | -33 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 0.8 | 1.0 | 0.7 | 0.8 | 0.6 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 7 k € | 36 k € | 7 k € | 28 k € | 15 k € | 20 k € |
| Dettes financières (€) | 195 k € | 195 k € | 184 k € | 162 k € | 158 k € | 177 k € | 173 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -8.8 | 14.7 | 17.4 | 15.1 | 3.4 | 6.1 | 2.7 |
| Autonomie financière (%) | -8.5 | 4.3 | 3.5 | 3.6 | 14.7 | 9.8 | 20.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6.2 | 54.0 | 68.3 | -7.4 | 3.8 | 8.8 | 2.8 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 | 1.6 | 1.6 | 1.8 | 2.0 | 1.7 | 1.8 |
| Fonds propres (€) | -22 k € | 13 k € | 11 k € | 11 k € | 46 k € | 29 k € | 64 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -14.7 | 2.1 | -0.0 | -5.2 | 6.6 | 3.5 | 10.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 159.5 | 20.2 | -1.5 | -192.9 | 58.6 | 51.4 | 66.0 |
| Rentabilité économique (%) | -11.9 | 1.1 | 0.7 | -7.0 | 10.9 | 6.2 | 17.4 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 3 | 5 | — | 6 | — | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (€) | 144 k € | 94 k € | 126 k € | 181 k € | 169 k € | 174 k € | 127 k € |
| Salaires / CA (%) | 59.5 | 74.2 | 39.6 | 45.6 | 41.0 | 40.6 | 32.7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 3 k € | 3 k € | 8 k € | 7 k € | 7 k € | 14 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 806 € | 2 k € | 867 € | 2 k € | 4 k € | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 126 k € | 317 k € | 397 k € | 412 k € | 428 k € | 388 k € |
| Marge brute (€) | 167 k € | 79 k € | 214 k € | 272 k € | 275 k € | 290 k € | 277 k € |
| EBE (€) | -32 k € | -12 k € | -7 k € | -20 k € | -3 k € | 2 k € | 51 k € |
| Résultat net (€) | -36 k € | 3 k € | -156 € | -21 k € | 27 k € | 15 k € | 42 k € |
| Marge EBE (%) | -11.64 | -5.93 | -2.31 | -5.09 | -0.84 | 0.45 | 13.13 |
| Autonomie financière (%) | 76.2 | 64.3 | 60.9 | 55.5 | 53.0 | 60.9 | 56.0 |
| Taux d'endettement (%) | -897.7 | 1488.1 | 1739.1 | 1541.0 | 359.9 | 621.4 | 270.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 32.4 | 72.4 | 62.9 | 46.9 | 57.6 | 49.2 | 63.4 |
| CAF / CA (%) | -13.47 | 5.20 | 1.35 | -2.66 | 9.28 | 7.41 | 17.68 |
| Capacité de remboursement | -6.0 | 29.8 | 43.1 | -15.3 | 4.1 | 5.6 | 2.5 |
| BFR (j de CA) | -94.2 | -95.9 | -85.8 | -66.5 | -60.9 | -51.3 | -43.3 |
| Rotation stocks (j) | 22.0 | 38.7 | 15.2 | 13.7 | 13.7 | 12.1 | 13.7 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 56.4 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 241 k € · RN -36 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 126 k € · RN 3 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 317 k € · RN -156 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 397 k € · RN -21 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 412 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 428 k € · RN 15 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 388 k € · RN 42 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MOMMENHEIM, créée en 2011, pour un CA de 241 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· collective
Dépôt de la liste des créances, sous la référence LJ283/23, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/00898
Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 283/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 1er juin 2023, et ordonnant la cessation immédiate de l’activité. Liquidateur : La SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, prise en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. N° RG : 23/00898
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde arrêté par jugement du 04 mars 2019, et prononçant le redressement judiciaire, référencé RJ 283/23 - Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 27 mars 2023 - Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : la SARL WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim - Mandataire judiciaire : la SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du Mandataire judiciaire - Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com - N° RG : 23/00898
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
avis de dépôt de l'état des créances. Dépôt de l’état des créances au tribunal de grande instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/00142
TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde pour une durée de 10 ans. Commissaire à l’exécution du plan : SELAS WEIL-CUYOMARD en la personne de Me Nathalie GUYOMARD 28, rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. N° RG : 64/18
TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 30/06/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 23/05/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
43%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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