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LE RELAIS · L'AUBERGE DE RELAIS

Restauration traditionnelle

SIREN535 191 464TVAFR43535191464
8 RUE DU MARECHAL FOCH, 67670 MOMMENHEIM
Rapports

En bref

L’activité déclarée de LE RELAIS · L'AUBERGE DE RELAIS est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 0 salarié.
  • Chiffre d'affaires 2022 : 241 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
535 191 464
SIRET siège
535 191 464 00010
Dénomination
LE RELAIS
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR43535191464Format valide
Date de création
05/10/2011
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Effectif
0 salarié
Capital social
5 000,00 €
Clôture exercice
30/06/2022
Numéro RCS
535 191 464R.C.S.Strasbourg
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 05/10/2011)

Adresse du siège

67 — Bas-Rhin · Grand Est

Activité déclarée au registre

Exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons, de toute activité de restauration

Mentions du greffe au RCS (3)

  • 15/11/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 30 octobre 2023 prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement judiciaire de la société - Nomme la SAS EGH prise en la personne de Me Evelyne GALL HENG, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, en qualité de liquidateur. - Ordonne la cessation immédiate de l'activité.
  • 31/08/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 21 août 2023 décide de maintenir la période d'observation jusqu'au 30 octobre 2023.
  • 06/06/2023La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 15 mai 2023 prononce la résolution du plan de sauvegarde - Prononce l'ouverture d'un redressement à l'encontre de la société - FIXE provisoirement la date de cessation des paiements au 27 mars 2023. Nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur et la SELAS MJE, en la personne de Me Mathieu EHRHART 18 avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim, mandataire - FIXE à six mois la période d'observation.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2022 · Clôture 30/06/2022 · 4 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+91.2%

241 k €

Exercice 2022

Résultat net

-1429%

-36 k €

Exercice 2022

Capital social

5 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
535 191 464 00010

Adresse : 8 RUE DU MARECHAL FOCH, 67670 MOMMENHEIM

Création : 05/10/2011

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : L'AUBERGE DE RELAIS

Sociétés liées

1 entreprise partage un dirigeant commun

Finances

Finances de

LE RELAIS

387.7 k€2016428.3 k€2017412.2 k€2018397.0 k€2019317.2 k€2020126.3 k€2021241.4 k€2022
Performance2022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)241 k €126 k €317 k €397 k €412 k €428 k €388 k €
EBITDA / EBE (€)-31 k €3 k €2 k €-21 k €35 k €18 k €54 k €
Résultat d'exploitation (€)-31 k €3 k €2 k €-21 k €35 k €18 k €54 k €
Résultat net (€)-36 k €3 k €-156 €-21 k €27 k €15 k €42 k €
Croissance2022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+91.2-60.2-20.1-3.7-3.8+10.5—
Taux de marge d'EBITDA (%)-12.92.80.7-5.28.44.313.9
Taux de marge opérationnelle (%)-12.92.80.7-5.28.44.313.9
Gestion BFR2022202120202019201820172016
BFR (€)-234 k €-222 k €-224 k €-149 k €-88 k €-78 k €-53 k €
BFR (j de CA)-349.5-633.8-254.0-135.2-76.8-65.6-49.1
Délai paiement fournisseurs (j)41.479.034.036.935.025.926.1
Ratio des stocks / CA (j)22.038.715.213.713.712.113.7
Trésorerie (€)2 k €7 k €36 k €7 k €28 k €15 k €20 k €
Autonomie financière2022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)-232 k €-216 k €-188 k €-142 k €-60 k €-63 k €-33 k €
Couverture du BFR1.01.00.81.00.70.80.6
Trésorerie (€)2 k €7 k €36 k €7 k €28 k €15 k €20 k €
Dettes financières (€)195 k €195 k €184 k €162 k €158 k €177 k €173 k €
Ratio d'endettement (Gearing)-8.814.717.415.13.46.12.7
Autonomie financière (%)-8.54.33.53.614.79.820.7
Taux de levier (DFN/EBITDA)-6.254.068.3-7.43.88.82.8
Solvabilité2022202120202019201820172016
Couverture des dettes1.31.61.61.82.01.71.8
Fonds propres (€)-22 k €13 k €11 k €11 k €46 k €29 k €64 k €
Rentabilité2022202120202019201820172016
Marge nette (%)-14.72.1-0.0-5.26.63.510.9
Rentabilité sur fonds propres (%)159.520.2-1.5-192.958.651.466.0
Rentabilité économique (%)-11.91.10.7-7.010.96.217.4
Structure d'activité2022202120202019201820172016
Effectif35—6—54
Salaires et charges sociales (€)144 k €94 k €126 k €181 k €169 k €174 k €127 k €
Salaires / CA (%)59.574.239.645.641.040.632.7
Impôts et taxes (€)5 k €3 k €3 k €8 k €7 k €7 k €14 k €
Capital social (€)5 k €5 k €5 k €5 k €5 k €5 k €5 k €
Charges financières (€)4 k €806 €2 k €867 €2 k €4 k €4 k €

Ratios financiers

Indicateur2022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)241 k €126 k €317 k €397 k €412 k €428 k €388 k €
Marge brute (€)167 k €79 k €214 k €272 k €275 k €290 k €277 k €
EBE (€)-32 k €-12 k €-7 k €-20 k €-3 k €2 k €51 k €
Résultat net (€)-36 k €3 k €-156 €-21 k €27 k €15 k €42 k €
Marge EBE (%)-11.64-5.93-2.31-5.09-0.840.4513.13
Autonomie financière (%)76.264.360.955.553.060.956.0
Taux d'endettement (%)-897.71488.11739.11541.0359.9621.4270.9
Ratio de liquidité (%)32.472.462.946.957.649.263.4
CAF / CA (%)-13.475.201.35-2.669.287.4117.68
Capacité de remboursement-6.029.843.1-15.34.15.62.5
BFR (j de CA)-94.2-95.9-85.8-66.5-60.9-51.3-43.3
Rotation stocks (j)22.038.715.213.713.712.113.7
Crédit clients (j)0.0——————
Crédit fournisseurs (j)56.4——————

Comptes publics · Type : simplifiés

Comptes annuels (7)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

44/100

Sur 7 exercices : ↘ en déclin
201661
201766
201855
201943
202040
202137
202256

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Structure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MOMMENHEIM, créée en 2011, pour un CA de 241 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

10 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· collective

    Dépôt de la liste des créances, sous la référence LJ283/23, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/00898

    Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  2. annonce· collective

    Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 283/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 1er juin 2023, et ordonnant la cessation immédiate de l’activité. Liquidateur : La SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, prise en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. N° RG : 23/00898

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  3. annonce· collective

    Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde arrêté par jugement du 04 mars 2019, et prononçant le redressement judiciaire, référencé RJ 283/23 - Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 27 mars 2023 - Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : la SARL WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim - Mandataire judiciaire : la SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du Mandataire judiciaire - Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com - N° RG : 23/00898

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

    Consulter sur bodacc.fr
  7. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr
  8. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr
  9. annonce· collective

    avis de dépôt de l'état des créances. Dépôt de l’état des créances au tribunal de grande instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/00142

    TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr
  10. annonce· collective

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde pour une durée de 10 ans. Commissaire à l’exécution du plan : SELAS WEIL-CUYOMARD en la personne de Me Nathalie GUYOMARD 28, rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. N° RG : 64/18

    TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG

    Consulter sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

10

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    7 exercices, dernière clôture 30/06/2022

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    10 annonces, dernière publication 23/05/2024

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.

Position CA

43%

ont un CA inférieur

Sous la médiane

CA médian secteur

292 k€

sur 35 668 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 144 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 627 k€

Q3

> 627 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026

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