LE GRILLON
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de LE GRILLON est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 31/03/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 1,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 438 636 920
- SIRET siège
- 438 636 920 00011
- Dénomination
- LE GRILLON
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR42438636920Format valide
- Date de création
- 04/09/2001
- Date de radiation
- 31/03/2026
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 700,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 438 636 920R.C.S.Chambéry
Activité déclarée au registre
- Bar,restaurant.du 04/09/2001 au 20/01/2026 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (3)
- 07/04/2026Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à la société JOSALA réalisée le 31/03/2026
- 20/01/2026Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 20/01/2026. Dénomination de l'associé unique : JOSALA, Chambéry : 845181452. Journal d'annonces légales : La Vie Nouvelle paru le 14/02/2026.
- 20/07/2001Historique des observations depuis le 20/07/2001 : - Journal de l'achat : HEBDO DES SAVOIE
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-21.1%1,3 M €
Exercice 2025
Résultat net
+384%116 k €
Exercice 2025
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ROUTE DU TREMBLAY, 73290 LA MOTTE-SERVOLEX
Création : 04/09/2001
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE GRILLON
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € | 1,6 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 819 k € | 1,6 M € | 2,0 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 714 k € | — | — | — | — | — | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -71 k € | -7 k € | 10 k € | 7 k € | 54 k € | -32 k € | 83 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 129 k € | -7 k € | 10 k € | 7 k € | 54 k € | -32 k € | 83 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 116 k € | -41 k € | 9 k € | 8 k € | 50 k € | -40 k € | 72 k € | 74 k € | 54 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21.1 | -15.5 | -0.7 | +133.5 | -47.9 | -20.9 | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 56.4 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.6 | -0.4 | 0.6 | 0.4 | 6.6 | -2.1 | 4.2 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.2 | -0.4 | 0.6 | 0.4 | 6.6 | -2.1 | 4.2 | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -211 k € | -107 k € | -1 k € | -53 k € | -110 k € | 72 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | -72 k € | 8 k € | 25 k € | -11 k € | 26 k € | 47 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -139 k € | -114 k € | -27 k € | -42 k € | -135 k € | 25 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -47.2 | -20.3 | -0.3 | -23.3 | -25.2 | 13.0 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -16.1 | 1.4 | 4.8 | -5.0 | 5.9 | 8.5 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -31.2 | -21.7 | -5.0 | -18.3 | -31.0 | 4.5 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.9 | 1.5 | 0.7 | 2.1 | 0.7 | 1.0 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 33.0 | 14.0 | 9.7 | 34.7 | 15.3 | 8.1 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 16.0 | 14.0 | 13.7 | 27.6 | 20.5 | 15.7 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 6 k € | 132 k € | 275 k € | 239 k € | 83 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -209 k € | -101 k € | 131 k € | 222 k € | 130 k € | 155 k € | — | — |
| Couverture du BFR | — | 1.0 | 0.9 | -97.3 | -4.2 | -1.2 | 2.2 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 6 k € | 132 k € | 275 k € | 239 k € | 83 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | — | 216 k € | 172 k € | 219 k € | 260 k € | 339 k € | 118 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 30.2 | 2.0 | 1.6 | 1.3 | 2.2 | 0.3 | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | 1.6 | 20.4 | 26.9 | 30.4 | 22.6 | 59.2 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -32.8 | 15.9 | 12.7 | -0.3 | -3.1 | 0.4 | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 2.1 | 2.4 | 2.4 | 2.6 | 2.0 | 5.0 | — | — |
| Fonds propres (€) | — | 7 k € | 85 k € | 139 k € | 206 k € | 157 k € | 347 k € | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 9.1 | -2.5 | 0.5 | 0.4 | 6.1 | -2.6 | 3.6 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -568.9 | 10.5 | 5.5 | 24.1 | -25.6 | 20.7 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | -1.4 | 2.5 | 1.3 | 8.0 | -4.7 | 14.3 | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 600 k € | 696 k € | 635 k € | 324 k € | 595 k € | 676 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | 37.4 | 36.7 | 33.2 | 39.5 | 37.9 | 34.1 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 22 k € | 30 k € | 19 k € | 14 k € | 17 k € | 18 k € | — | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € | 1,6 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 819 k € | 1,6 M € | 2,0 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 714 k € | 920 k € | 1,1 M € | 1,0 M € | 448 k € | 927 k € | 1,2 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | -71 k € | 21 k € | 38 k € | 25 k € | 88 k € | 7 k € | 125 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 116 k € | -41 k € | 9 k € | 8 k € | 50 k € | -40 k € | 72 k € | 74 k € | 54 k € |
| Marge EBE (%) | -5.62 | 1.33 | 2.00 | 1.29 | 8.46 | 0.46 | 6.32 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 60.5 | 1.6 | 20.4 | 26.9 | 30.4 | 22.6 | 59.2 | 56.8 | 40.5 |
| Taux d'endettement (%) | 53.8 | 3021.5 | 202.0 | 157.9 | 126.3 | 216.4 | 34.1 | 34.5 | 71.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 386.4 | 61.6 | 89.5 | 151.6 | 176.4 | 184.7 | 196.1 | 144.8 | 72.4 |
| CAF / CA (%) | 10.72 | -0.79 | 1.79 | 1.31 | 7.83 | -0.41 | 5.77 | — | — |
| Capacité de remboursement | 0.2 | -12.9 | 4.5 | 8.7 | 3.2 | -52.0 | 1.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | 54.2 | 27.0 | 14.7 | 1.3 | -8.2 | 0.1 | 14.5 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 16.0 | 14.0 | 13.7 | 27.6 | 20.5 | 15.7 | — | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.8 | 1.2 | 0.6 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 0.8 | 52.3 | 22.2 | 14.1 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 1,3 M € · RN 116 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/07/2024 · Public · CA 1,6 M € · RN -41 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/07/2023 · Public · CA 1,9 M € · RN 9 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/07/2022 · Public · CA 1,9 M € · RN 8 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/07/2021 · Public · CA 819 k € · RN 50 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/07/2020 · Public · CA 1,6 M € · RN -40 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/07/2019 · Public · CA 2,0 M € · RN 72 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/07/2018 · Partiellement confidentiel · RN 74 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/07/2017 · Partiellement confidentiel · RN 54 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 11/02735
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 11/02737
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LA MOTTE-SERVOLEX, créée en 2001, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,3 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 10/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
89%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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