LE CASTELLO · PIZZA LE CASTELLO
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE CASTELLO · PIZZA LE CASTELLO est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2021 : 387 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 519 696 900
- SIRET siège
- 519 696 900 00017
- Dénomination
- LE CASTELLO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR12519696900Format valide
- Date de création
- 02/01/2010
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 3 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2021
- Numéro RCS
- 519 696 900R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/01/2010)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant pizzeria
- Restauration traditionnelledepuis le 01/07/2020 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (3)
- 19/12/2023La Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Saverne a par jugement du 27 juin 2023 : - Constaté l'état de cessation des paiements de la SARL LE CASTELLO depuis l'arrêté du plan de redressement - Prononcé la résolution du plan de redressement de la SARL LE CASTELLO arrêté par jugement rendu le 26 mars 2019 par la Chambre Commerciale du Tribunal de céans ayant nommé en qualité de commissaire à l'exécution du plan, à cette date, la SELARL ADJE en la personne de Maître Cécile KRAESS - Prononcé la liquidation judiciaire de la SARL LE CASTELLO - Fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 27 décembre 2021 - Désigné la SELARL MJ AIR en la personne de Maître Gérard CLAUS en qualité de liquidateur
- 26/03/20195196969000420190326127100KRAESS Cécile
- 20/03/20185196969000420180320117600CLAUS Gérard
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/12/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-1.5%387 k €
Exercice 2021
Résultat net
-106%-387 €
Exercice 2021
Capital social
3 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 87 RUE DE L'EGLISE, 67130 SCHIRMECK
Création : 02/01/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : PIZZA LE CASTELLO
Adresse : RTE DU NIDECK, 67280 OBERHASLACH
Création : 01/07/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE CASTELLO
| Performance | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 387 k € | 393 k € | 433 k € | 401 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 4 k € | 8 k € | 18 k € | 16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 4 k € | 8 k € | 18 k € | 16 k € |
| Résultat net (€) | -387 € | 6 k € | 13 k € | 11 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1.5 | — | +7.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.2 | 2.0 | 4.2 | 4.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.2 | 2.0 | 4.2 | 4.1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -128 k € | -90 k € | -86 k € | -93 k € |
| BFR exploitation (€) | 8 k € | — | -4 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -136 k € | — | -82 k € | — |
| BFR (j de CA) | -119.4 | -83.0 | -71.3 | -83.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | 7.3 | — | -3.2 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -126.7 | — | -68.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 12.8 | — | 2.9 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 11.0 | 26.2 | 22.9 | 20.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.6 | 5.4 | 16.9 | 17.2 |
| Trésorerie (€) | 25 k € | 25 k € | 9 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -104 k € | -65 k € | -77 k € | -89 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | 0.7 | 0.9 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 25 k € | 25 k € | 9 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 34 k € | 67 k € | 34 k € | 33 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.4 | -0.8 | -0.5 | -0.4 |
| Autonomie financière (%) | -86.6 | -89.7 | -89.9 | -144.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.2 | 5.3 | 1.4 | 1.8 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.9 | 1.4 | 2.1 | 1.6 |
| Fonds propres (€) | -86 k € | -86 k € | -66 k € | -78 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.1 | 1.6 | 2.9 | 2.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.5 | -7.2 | -19.4 | -14.5 |
| Rentabilité économique (%) | 4.5 | 8.3 | 25.2 | 30.1 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 10 | 9 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 196 k € | 171 k € | 182 k € | 156 k € |
| Salaires / CA (%) | 50.7 | 43.6 | 42.1 | 38.9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 1 k € | 910 € |
| Capital social (€) | 3 k € | 3 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | 2 k € | 6 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 387 k € | 393 k € | 433 k € | 401 k € |
| Marge brute (€) | 235 k € | 244 k € | 274 k € | 243 k € |
| EBE (€) | -3 k € | 9 k € | 17 k € | 14 k € |
| Résultat net (€) | -387 € | 6 k € | 13 k € | 11 k € |
| Marge EBE (%) | -0.67 | 2.06 | 3.87 | 3.49 |
| Autonomie financière (%) | 35.4 | 74.8 | 24.6 | 61.5 |
| Taux d'endettement (%) | -40.9 | -83.3 | -27.4 | -42.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 37.8 | 53.2 | 50.6 | 39.9 |
| CAF / CA (%) | 0.67 | 2.07 | 3.09 | 2.97 |
| Capacité de remboursement | 13.2 | 8.3 | 2.6 | 2.8 |
| BFR (j de CA) | -110.4 | -71.8 | -50.4 | -57.0 |
| Rotation stocks (j) | 5.6 | 5.4 | 16.9 | 17.2 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 387 k € · RN -387 €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 393 k € · RN 6 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 433 k € · RN 13 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 401 k € · RN 11 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SCHIRMECK, créée en 2010, pour un CA de 387 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· collective
Avis de dépôt de l’état des créances au tribunal judiciaire de Saverne Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication - Mandataire judiciaire : SELARL MJ AIR STRASBOURG, en la personne de Me Gérard CLAUS, 1A rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - N° RG : 23/236
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
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Jugement prononçant la résolution du plan et ordonnant la liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 27 décembre 2021. Liquidateur : SELARL MJ AIR en la personne de Maître Gérard CLAUS, parc d’activité d’Eckbolsheim, 5 rue des Frères Lumière 67087 Strasbourg Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. Cette déclaration peut être faite par le biais du portail www.creditors-services.com. L.J. : 64/23 N° RG : 23/00236
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de saverne
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avis de dépôt de l’état de créances au tribunal de grande instance de Saverne, chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. Mandataire judiciaire : Me CLAUS Gérard, parc d’activité d’Eckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumière, 67087 Strasbourg Cedex. N° RG : 6/2018
TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE SAVERNE
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
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jugement arrêtant le plan de redressement. Durée du plan : 10 ans. Commissaire à l’exécution du plan : SELARL ADJE, en la personne de Me KRAESS Cécile, parc d’activités d’Eckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumière, 67087 Strasbourg Cedex. N° RG : 17/00424
TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE SAVERNE
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 15/11/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
60%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
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