
Transformation et conservation de la viande de boucherie
L’activité déclarée de KERMENE est « Transformation et conservation de la viande de boucherie ».
Adresse du siège
22 — Côtes-d'Armor · Bretagne
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Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 02/09/2026.
Sur son site
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-2.8%1,3 Md €
Exercice 2024
Résultat net
+116%19,9 M €
Exercice 2024
Capital social
16,0 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
9 dirigeants · 1 commissaire
THIERRY BESNIER
RAPHAEL BARRAL
NICHOLAS MARRA
BERTRAND ALAIN BOUCHEZ-QUARTIER
BRUNO ROUDAUT
DAVID CARDINAL
HELENE DELESTRE (BOUDAUD)
OLIVIER TRICHET
STEPHANE FRANCOIS VAN DEN DRIESSCHE
Commissaires aux comptes et aux apports
9 référencés dans notre base · 6 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 LE PEREY - SAINT JACUT DU MENE, 22330 LE MENE
Création : 28/06/1995
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : LINACHE, 22100 TRELIVAN
Création : 12/01/2009
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : ZONE D'ACTIVITES LES PIERRES BLANCHES, 56430 SAINT-LERY
Création : 07/11/2005
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : LE PEREY, 22330 LE MENE
Création : 22/07/2005
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Enseigne : KERALYS LABORATOIRES
Adresse : LD L AVENUE, 35290 SAINT-ONEN-LA-CHAPELLE
Création : 17/01/2003
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 Md € | 1,3 Md € | 1,2 Md € | 1,1 Md € | 1,1 Md € | 973,9 M € | 931,1 M € | 965,1 M € | 926,9 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 25,3 M € | 4,3 M € | -6,9 M € | 8,9 M € | 19,8 M € | 2,7 M € | 4,3 M € | 5,4 M € | 5,8 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 25,3 M € | 4,3 M € | -6,9 M € | 8,9 M € | 19,8 M € | 2,7 M € | 4,3 M € | 5,4 M € | 5,8 M € |
| Résultat net (€) | 19,9 M € | 9,2 M € | -14,5 M € | 3,4 M € | 17,4 M € | 545 k € | 6,7 M € | 3,9 M € | 4,2 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.8 | +12.8 | +10.7 | +1.0 | +8.4 | +4.6 | -3.5 | +4.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.0 | 0.3 | -0.6 | 0.8 | 1.9 | 0.3 | 0.5 | 0.6 | 0.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.0 | 0.3 | -0.6 | 0.8 | 1.9 | 0.3 | 0.5 | 0.6 | 0.6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 76,5 M € | 89,5 M € | — | 196,8 M € | 129,0 M € | 91,1 M € | — | 40,6 M € | 34,5 M € |
| BFR exploitation (€) | 117,8 M € | 122,1 M € | 114,2 M € | 106,8 M € | 101,7 M € | 86,8 M € | 79,5 M € | 71,5 M € | 65,3 M € |
| BFR hors exploitation (€) | -41,4 M € | -32,6 M € | — | 89,9 M € | 27,3 M € | 4,3 M € | — | -30,8 M € | -30,8 M € |
| BFR (j de CA) | 21.3 | 24.2 | — | 66.4 | 44.0 | 33.7 | — | 15.2 | 13.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | 32.8 | 33.0 | 34.8 | 36.1 | 34.7 | 32.1 | 30.7 | 26.7 | 25.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -11.5 | -8.8 | — | 30.4 | 9.3 | 1.6 | — | -11.5 | -12.0 |
| Délai paiement clients (j) | 23.6 | 26.4 | 27.7 | 27.6 | 28.5 | 30.0 | 26.6 | 24.8 | 25.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.3 | 24.1 | 27.3 | 26.3 | 23.6 | 28.5 | 24.8 | 26.2 | 26.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33.4 | 30.7 | 34.4 | 34.7 | 29.8 | 30.6 | 28.9 | 28.1 | 26.3 |
| Trésorerie (€) | 9,1 M € | 8,8 M € | 18,0 M € | 97,1 M € | 16,8 M € | 7,3 M € | 1,4 M € | 6,3 M € | 10 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 85,6 M € | 98,3 M € | 163,2 M € | 293,9 M € | 145,9 M € | 98,4 M € | 52,7 M € | 47,0 M € | 34,5 M € |
| Couverture du BFR | 1.1 | 1.1 | — | 1.5 | 1.1 | 1.1 | — | 1.2 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 9,1 M € | 8,8 M € | 18,0 M € | 97,1 M € | 16,8 M € | 7,3 M € | 1,4 M € | 6,3 M € | 10 k € |
| Dettes financières (€) | 108,1 M € | 135,6 M € | 160,6 M € | 199,1 M € | 100,8 M € | 73,6 M € | 20,1 M € | 20,2 M € | 19,4 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | 40.5 | 35.1 | 32.2 | 32.0 | 40.6 | 41.2 | 49.7 | 48.9 | 50.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.9 | 29.3 | -20.8 | 11.5 | 4.2 | 25.0 | 4.3 | 2.6 | 3.3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.3 | 3.5 | 3.1 | 2.6 | 4.0 | 4.8 | 14.6 | 14.7 | 14.7 |
| Fonds propres (€) | 186,6 M € | 166,2 M € | 159,1 M € | 167,7 M € | 162,2 M € | 146,3 M € | 146,5 M € | 145,1 M € | 143,1 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.5 | 0.7 | -1.2 | 0.3 | 1.6 | 0.1 | 0.7 | 0.4 | 0.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.7 | 5.5 | -9.1 | 2.0 | 10.7 | 0.4 | 4.6 | 2.7 | 2.9 |
| Rentabilité économique (%) | 5.5 | 0.9 | -1.4 | 1.7 | 5.0 | 0.7 | 1.5 | 1.8 | 2.1 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | 2610 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 152,2 M € | 142,0 M € | 136,4 M € | 136,0 M € | 127,7 M € | 116,8 M € | 115,9 M € | 112,6 M € | 108,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 11.8 | 10.7 | 11.6 | 12.7 | 12.1 | 12.0 | 12.4 | 11.7 | 11.7 |
| Impôts et taxes (€) | 12,3 M € | 11,6 M € | 11,4 M € | 11,4 M € | 16,3 M € | 14,6 M € | 15,0 M € | 14,5 M € | — |
| Capital social (€) | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € | 16,0 M € |
| Charges financières (€) | 2,8 M € | 2,4 M € | 1,1 M € | 550 k € | 782 k € | 229 k € | 134 k € | 286 k € | 175 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 Md € | 1,3 Md € | 1,2 Md € | 1,1 Md € | 1,1 Md € | 973,9 M € | 931,1 M € | 965,1 M € | 926,9 M € |
| Marge brute (€) | 441,1 M € | 424,5 M € | 358,9 M € | 357,8 M € | 379,5 M € | 321,7 M € | 330,2 M € | 318,6 M € | 313,2 M € |
| EBE (€) | 58,8 M € | 35,8 M € | 19,2 M € | 35,8 M € | 46,9 M € | 31,9 M € | 39,9 M € | 42,8 M € | 58,0 M € |
| Résultat net (€) | 19,9 M € | 9,2 M € | -14,5 M € | 3,4 M € | 17,4 M € | 545 k € | 6,7 M € | 3,9 M € | 4,2 M € |
| Marge EBE (%) | 4.54 | 2.68 | 1.63 | 3.35 | 4.45 | 3.27 | 4.28 | 4.43 | 6.26 |
| Autonomie financière (%) | 40.5 | 35.1 | 32.2 | 32.0 | 40.6 | 41.2 | 49.7 | 48.9 | 50.3 |
| Taux d'endettement (%) | 57.9 | 81.6 | 100.9 | 118.7 | 62.1 | 50.3 | 13.7 | 13.9 | 13.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 161.3 | 169.5 | 193.4 | 249.8 | 205.1 | 172.2 | 140.8 | 130.6 | 128.0 |
| CAF / CA (%) | 4.18 | 2.50 | 1.54 | 3.17 | 4.15 | 3.43 | 4.30 | 4.23 | 4.47 |
| Capacité de remboursement | 2.0 | 4.0 | 8.8 | 5.9 | 2.2 | 1.9 | 0.5 | 0.3 | 0.3 |
| BFR (j de CA) | 33.2 | 32.2 | 32.9 | 38.7 | 34.2 | 43.3 | 35.8 | 32.9 | 33.3 |
| Rotation stocks (j) | 33.4 | 30.7 | 34.4 | 34.7 | 29.8 | 30.6 | 28.9 | 28.1 | 26.3 |
| Crédit clients (j) | 19.7 | 22.0 | 23.1 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 28.0 | 26.8 | 30.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
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Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,3 Md € · RN 19,9 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,3 Md € · RN 9,2 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,2 Md € · RN -14,5 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,1 Md € · RN 3,4 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,1 Md € · RN 17,4 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 973,9 M € · RN 545 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 931,1 M € · RN 6,7 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 965,1 M € · RN 3,9 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 926,9 M € · RN 4,2 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
4 en exploitation · 1 Seveso · 1 entrepôt logistique (rubrique 1510) · 4 IED
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Grande entreprise, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à LE MENE, créée en 1966, employant 2000-4999 personnes, pour un CA de 1,3 Md€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Reconnaissances officielles déclarées sur cette entreprise.
Source : agrégation officielle annuaire-entreprises.data.gouv.fr / recherche-entreprises.api.gouv.fr.
32 publications officielles
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Comptes annuels et rapports
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Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
35MFormalité RNE
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01YFormalité RNE
35MFormalité RNE
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01YSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Enregistrées auprès de l'INPI
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Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
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Procédure collective référencée
32
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 11/05/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
32 annonces, dernière publication 17/09/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
70 entreprises partagent un dirigeant commun
SCAMARK
OLIVET DISTRIBUTION
LEADEX
OLIVET VOYAGES
BOUGON
AUTO SOURCE
E.MODRIVE
EURL OLPARF
SAINT POURCAIN DISTRIBUTION
OLPARA
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 20900990
Rejet
SECURITE SOCIALE - Accident du travail - Procédure - Information de l'employeur - Etendue - Limites - Nouvelles lésions déclarées par le salarié Aucune disposition du code de la sécurité sociale n'impose à une caisse primaire d'assurance maladie le respect d'une quelconque procédure d'information de l'employeur dans le cas de nouvelles lésions déclarées par son salarié au titre de l'accident initial
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · CT0344
N° 160
Cour d'appel de Rennes
N° 01/04747
SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Maladies professionnelles - Dispositions générales - Prestations - Demande - Déclaration de la maladie à la Caisse - Délai - Inobservation - Effet - / Dès lors que l'affection dont souffre un salarié est d'origine professionnelle, qu'il a joint à sa déclaration auprès de la caisse primaire d'assurance maladie le certificat d'un médecin attestant avoir constaté pour la première fois sa maladie le jour de la cessation de travail et que la production de do
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 798 sociétés actives.
Position CA
100%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
2 M€
sur 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 439 k€
Bas du marché
≤ 2 M€
Médiane
≤ 13 M€
Q3
> 13 M€
Top 25%
Même activité (NAF 1011Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.